Кабачковые оладьи с творогом и овсяной мукой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кабачковые оладьи с творогом и овсяной мукой

Ингредиенты

Кабачки 2 шт
Творог 250г
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Мука овсяная 50г либо 100г (от количества муки зависит так сказать нежность оладушек, я люблю когда муки меньше, но тогда они могут плохо переворачиваться)
Масло растительное 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Кабачки я дюже уважаю, обожаю и т. д.
  • Решила оладьи сделать, а то последнее время всё больше в кузинке запекаю, да и творожок пристроить надо было вот и он в дело пошёл.
  • Решила сделать типа ещё полезней и поэтому использовала овсяную муку.
  • Всё хорошо вымешиваем, я жидкость не сливаю, но в принципе можно посолить кабачки, дождаться когда они дадут сок, отжать и уже тогда пускать в тесто.
  • Я просто стараюсь очень быстро всё замешать и выпекать
  • Выпекала в блинице Номура, по 5-7 минут каждая партия. Очень вкусно и сытно.

Примечание

Получилось вкусно и сытно я вам скажу!
Номуриком я довольна, реабилитировался он у меня!!!!

*Ирина.А
Вот с творогом не пробовала, сделаем обязательно, спасибо!
*Танюля
Цитата: Ирина. А

Вот с творогом не пробовала, сделаем обязательно, спасибо!
Ирина, вкусно и сытно. Можно с адыгейским сыром, я запеканку часто с адыгейским и кабачками делаю, вкусно получается.
*Ирина.А
Мы кабачки очень любим, так что рецепт приживется, 100%
*Тришка
Вкусненько , красивые какие Танюша у тебя оладушки вышли !
Рецепт забрала , буду в омлетнице колдовать, понравилась мне дивайсина !
*Танюля
Ксюшик, спасибо!!!!
*Marina_K
Танюш, какие вкусные у тебя оладушки! Думаю, просто на сковороде, тоже не плохо получится или будет сильно прилепать? Уже не первый твой рецепт с творогом за последнее время, как он влияет на вкус выпечки?
*Zhannptica
Вот с творогом то их ещё и не пробовали , спасибо за идею!! Непременно попробую))
*Танюля
Marina_K, Мариш, я даже не знаю как на вкус влияет... вкууусно Творог последнее время в сыром виде почти не ем, стараюсь пихать его в блюда при приготовлении.
Жанна, попробуй!
Девчата я добавляю брынзу, адыгейский сыр. Вообщем пытаюсь разнообразить.
*nila
Танюша, давно делаю такие оладки. Делаю творожно/кабачковые и творожно/тыквенные. Делаю и со свежих овощей, и специально для этих оладков морожу тертые кабачки и тертую тыкву. Но у меня любят сладковатые, и поэтому всегда добавляю сахара пару ложек, и еще если есть тру 1-2 свежих яблочка.
Раньше жарила на сковороде, потом в Ориоше, сейчас жарю эти оладушки на блиннице Бранд.
А вот чего не додумалась, так это добавлять овсяную муку. Стоит открытый пакет этой муки, особо ей не пользуюсь, совсем за нее забыла. А ведь действительно намного полезней с такой мукой. Надо попробовать! Спасибо за совет !
*Shyrshunchik
Танюля, Танюша, и я с творогом такие оладушки ещё не пробовала, я пеку их просто как драники. Куплю кабачки попробую.
Спасибо за такой способ приготовления.
*Танюля
Нелечка, спасибо. Я то же всёёё с творогом делаю, как и всё готова со сметаной есть , поэтому честно думала все так делают
На блинице типа бранд я типа панкейков жарю и обычные оладки, а такого плана больше в Ориошке или вот номурика гоняю.
Спасибо , что заглянула . Как там твой "медвежонок"?
Танюша, попробуй, вкусно, может тебе понравятся
*Фофочка
Танюш , ты как всегда умничка. Вид такой аппетитный. Мне то же нравится с овсяной мукой . Еще я добавляю ложку гречневой муки . Вкус становится какой то не обычный..
*Танюля
Леночка, спасибо. Про гречневую взяла на заметку, точно ещё и гороховую можно попробовать.
*Туманчик
Танечка, какие вкусненькие! Прям все как я люблю! Спасибо за вкусняшку!
*Ирина.А
Вот, не откладывая в долгий ящик Кабачковые оладьи с творогом и овсяной мукой
*Танюля
Ирина, спасибо за доверие
*Песня
Танюша, замечательный рецепт. Летний, вкусный! Всё как я люблю! Спасибо. И за рецепт и за видео. Будем печь.
*Танюля
Анечка, спасибо что забежала на оладушки ! Они и правда вкусные и сытнющие такие
*Тома
Танюш! :rose:Ой, спасибки огромное за этот рецепт! :rose:Точно, это реабилитация Номуры . А то панкейки, панкейки. Своей фантазии вот не хватает, воспользуюсь твоим опытом и будет так чудесненько! Унесла в закладки, буду печь однозначно.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).