Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)

Категория: Мясные блюда
Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)

Ингредиенты

тесто 1:
мука пшеничная 100гр
яйца 1шт
соль 0,5ч л
куркума 0,3ч л
масло оливковое 1ч л
тесто 2:
мука пшеничная 100гр
томатная паста 2ст л
масло оливковое 1ч л
соль 0,5ч л
фарш 400гр
лук 2шт
соль, перец, масло сливочное

Способ приготовления

  • На этот раз у меня рыбки Рыбки не простые , а золотые.
  • Подружка прислала фото рыбки из теста , из белого , обычного теста для пельменей.
  • Ну, а я , сами понимаете , мысленно все перекладываю в нужный мне формат.
  • Замешиваем тесто в комбайне ножами, сначала желтенькое , потом оранжевое. В оранжевое тоже нужно немного куркумы , для более яркого окраса.
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Тесто (крошку) высыпаем в миску , собираем в шар, в пакет и в холодильник на 1 час или более.
  • У меня лежало часов пять , вот оно такое красивое , блестящее.
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Тесто раскатываем скалкой , потом на тестораскатке, оранжевое до любой толщины, а желтое значительно толще , или просто свернуть вдвое.
  • Оранжевое тесто сворачиваем в рулетик и оборачиваем его в тесто желтого цвета. Лишнее отрезаем, кантик должен быть тоненький.
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Режем рулетик на кусочки 1-1,5-2см , от размера кусочка зависит размер рыбки.
  • Каждый кусочек раскатываем скалкой, потом на тестораскатке до 6-7 номера.
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста) Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Берем один кусочек теста и начинаем делать рыбку
  • Край можно обрезать фигурным ножом , если нет ножа , то и так тоже будет красиво.
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)
  • Ну, а потом варим на пару , минут 30-40 и подаем со сметанкой
  • Приятного аппетита!
  • Манты Золотая рыбка (идеи для цветного теста)


*MariV
Ира, очередное улётищщееее!
*gala10


Какая красота... Неужели ЭТО можно съесть? Только любоваться...
*Рома
Ириша, твое тесто разноцветное и особливо золотые рыбки тянут уже на отдельную "золотую медаль" форума за изделия из пельменного теста
МОЛОДЕЦ! И больше комментов нет, просто нет!
*Anatolyevna
vernisag, Ирочка красотень то какая! Как можно съесть такой шедевр
Ток смотреть и смотреть можно!
Я прям не налюбуюсь :girl-yes:Очень впечатлила такая рыбка.
Думаю гостей удивлять!
*YaTatiana
Ирина, Вы замечательно творческий человек! Невозможно пройти мимо! Просто фантастика!!!
Вдохновения Вам и удачи!
*Cvetaal
Ириш, просто нет слов, только восторг и восхищение, ТАЛАНТИЩЕ!!!
*mirtatvik
Ирина, я в восторге от Ваших рыбок! Сама никогда бы не решилась сделать такое блюдо )))
*Иннушка
vernisag, вот это ДА!!!) В от это полет фантазии и мастерства) БРАВО!)
*Ильмирушка
Классно! Блюдо достойно победителя конкурса поварского искусства!
*Элена
vernisag, Ирина, произведение кулинарного искусства!
*Ксюшк@-Плюшк@
Ира, у меня нет слов, одни эмоции, вот такие
Шедевр за шедевром и один шедевральней другого. Просто кудесница. искусница и искусительница .
Я представляю, что было бы с моими детьми, увидь они такое на тарелках
*ang-kay
Отпад, как все твое цветное. Но рыбка-двойной отпад)
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Рома
тесто разноцветное и особливо золотые рыбки тянут уже на отдельную "золотую медаль" форума за изделия из пельменного теста
Я и ЗА за звание для Ирины "Мастер пельменного (цветного) теста!". Медаль с студию (С)
*Zhannptica
Чувствую себя ущербной.., обедать НЕ БУДУ.., вот!!!!! , ну ладно ещё хлеб разноцветный, с трудом, но пережили, но Губы этих рыб...., нет, я точно не смогу))
Я тоже за медаль!!! Нет, за медалище!!!!!!!!!!!
*Fluffy cat
Не могла пройти мимо вот это красотища автору корону и медаль за такую красоту
*vernisag
Милые мои девочки! Спасибо вам огромное за море приятных слов!
Мне безумно приятно! Очень рада , что зашли посмотреть на рыбки
На самом деле это очень просто , самое простое из всего , что я делала Правда , правда
*РепеШок

........... Это у меня слов нет.... *выпала в осадок и лежу)

ИРААААА!!!!!!!! Это уже отдельное направление искусства!
Какая ты умница!
*mirtatvik
Согласна, нужно устраивать специальные выставки для таких изделий )))
*kirch
Ничего себе! Я в ауте. Слов нет, одни восклицания. Шедевр!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту