Рецепты для аэрогрилей, аэрофритюрниц и мультипечей

[моей печке на режиме "Духовка" мешалка работает]

Семечки жареные подсолнечные в мультипечке Multicuisine DeLonghi

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Семечки подсолнуха свежие	2-3 ст.
Соль каменная (по желанию)	1 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.

Способ приготовления

• Большинство людей любят жареные семечки! Многие тайно, а вот мы свою любовь не скрываем и летом на даче не гнушаемся погрызть всей семьей за душевными разговорами. Вот и решила я использовать "Кузьку" для жарки семечек. А что, пусть трудится - помешивает и жарит, а я пока другим чем-нибудь более интересным займусь, чем стоять над сковородкой и перемешивать, постоянно пробуя, готовы - не готовы!
• - Семечки хорошо промываем в трех водах ли в проточной воде. Даем воде стечь.
• - Прямо влажные семечки кидаем в чашу, поливаем маслом, насыпаем сверху соли (это для любителей) и включаем программу "Духовка", 2-ой уровень нагрева на 15 минут.
• Через 13 минут на всякий случай пробуем, если не на ваш вкус поджарились, то добавляем еще две минуты. Все же нагрев может отличаться в разных приборах, а жарка семечек дело тонкое - важно уловить тот самый момент.
• Семечки высыпаем в мисочку. Стряхиваем лишнюю соль.
• Для равномерного прогрева их лучше завернуть в сухое полотенце или в газетку минут на пять.
• Прожарились равномерно, чистятся хорошо даже руками.
• Ну что, пощелкаем вместе?
• 

Примечание

На всякий случай уточню, в моей печке на режиме "Духовка" мешалка работает.

Отправила рецепт в закуски, ведь жареные семечки можно подавать к пиву. Модераторы, если не туда поместила, то исправьте, пожалуйста!

Ура! Я первая!

Классный рецепт!

Ура! Я первая!

Светик, дорогая! Давай тебе насыплю пару стаканчиков! Пиво охладилось!

[Rada-dms]

Rada-dms, Олюшка!

Большинство людей любят жареные семечки! Многие тайно, а вот мы свою любовь не скрываем и летом на даче не гнушаемся погрызть всей семьей за душевными разговорами.

Это и про нас!
Супер-рецепт супер-семечек!

Классный рецепт!

Наденька, спасибо! Это я чтобы не забыть, какой режим включать, и сколько по времени жарить! Два раза жарила, первый чуть перестояли, во второй раз записала на бумажку, и она в топку ушла случайно. Теперь не потеряю, может еще кому-нибудь приголится алгоритм.
А воронежские семечки для меня самые-самые вкусные! По маме вся родня из ваших мест!

Добавлено Суббота, 04.06.2016, 20:26

Это и про нас!
Супер-рецепт супер-семечек!

Ленусь! Спасибо, моя хорошая!
Как там на ваших плантациях растут подсолнухи?

Может будем курсировать скоро туда-сюда по одному шоссе...

Светик, дорогая! Давай тебе насыплю пару стаканчиков! Пиво охладилось!

Добавлено Суббота, 04.06.2016, 20:29

А я на сковороде жарю. У бабушки, когда - то научилась.

Олечка, спасибо большое! Пригодится твой метод!

[Светяшка]

А я на сковороде жарю. У бабушки, когда - то научилась.

В этой печке ближе как жареные в духовке получаются. На сковородке самые -самые! Но муторно, когда много их, или дел невпроворот.

Добавлено Суббота, 04.06.2016, 20:33

Олечка, спасибо большое! Пригодится твой метод!

Юленька, приветик! Буду рада, очень рада!

А я боялась, что засмеют мой рецепт!

Добавлено Суббота, 04.06.2016, 20:34

Светяшка, я тут еще прочитала, что можно семечки в соленой воде предварительно отваривать. Ты так не пробовала?

Ой, Олечка, спасибо огромное за такой вроде бы простой, но актуальный рецепт! Завтра нажарю обязательно, только соли не буду добавлять.

[Оля,]

А я боялась, что засмеют мой рецепт!

Оля, такая вкусняшка. И

когда много их, или дел невпроворот.

твой рецепт выручит.

[Belka13]

Belka13, Олечка! Тезка дорогая! Клуб любителей жареных семечек пополняется! Давай, жду отзыва, только попробуй чуть пораньше, чем 15 минут, мало ли печка твоя мощнее, моя-то после ремонта...

Олечка, Я сегодня только думала про семечки, но я жарю в духовке без соли и растит. масла. Надо попробовать, только сначала купить хорошие семечки

можно семечки в соленой воде предварительно отваривать. Ты так не пробовала?

Нет. Я слышала, что замачивают. Мы с детьми просто соль добавляли во время жарки. Я их не мою (знаю, что грязные ). Они жарятся потом очень долго.

Семечки сырые перед жаркой всегда промываю под проточной водой.

Надо семечки попробовать пожариь в каферостере.. А то кофе обжариваю, а семечки не пробовала..
спасибо за идею..

Семечки сырые перед жаркой всегда промываю под проточной водой.

Я тоже промываю, а то руки потом аж черные иногда!
Спасибо, Альбиночка! Мы на одной волне всегда, хоть далеко...!

Добавлено Суббота, 04.06.2016, 20:56

Надо семечки попробовать пожариь в каферостере.. А то кофе обжариваю, а семечки не пробовала..
спасибо за идею..

Галочка, прибор для обжаривания кофе у меня давно в планах! Попробуй и напиши обязательно! Может хороший результат будет дополнительным стимулом!

прибор для обжаривания кофе у меня давно в планах! Попробуй и напиши обязательно! Может хороший результат будет дополнительным стимулом!

Либо орехи либо семечки надо попробовать. Семечки в наших краях не сильно популярны, но найти можно, а орехов завались.. Да и функция обжарки орехи=семечки у обжарщика есть. Сейчас посомтрела инструкцию.. попробую. Потом отпишу..
Вы какой хотите обжарщик, какая марка?

Ольга! Я тут слюной захлебнулась!
Помню в детстве мы жарили семечки на сковородке с маслом и солью до пощелкивания... И запах этот снова витает
Сейчас нет таких вкусных семечек ((
Блин, пойду хоть чаю с халвой попью взамен.

[Оленька]

Оленька, для меня когда-то семечки были самым лучшим лакомством. Жарили часто и так же, с солью. Что-то давно ими не баловались. Надо исправлять ситуацию. Отличный рецепт для обладателей печек с мешалкой. У меня такой нет, но сковородок хватит, чтобы вспомнить эту забаву.