Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Автор

Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Категория: Мясные блюда
Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Ингредиенты

Картофель 2 средние шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Овсяные хлопья мелкие быстрого приготовления 3 ст. л.
Творог (любой) 1 ст. л. с горкой
Фарш охлажденный (у меня свинина+говядина) 150-200 гр.
Чеснок
Соль
Специи
Яйцо мелкое или половинка крупного 1 шт.

Способ приготовления

  • Любите драники? Вам ко мне!
  • Очередной вариант импровизации. Ну не хотелось сыпать муку. А к лету картошка теряет крахмальность. Намешала и сама себе довольна результатом! Ну и съелось конечно на "УРА!". Кто ж не любит вкусненьких, поджаристых с хрустящей корочкой под свежую сметанку! Ни и сразу с мяском, чтоб долго не возится. Порция не большая. На четверых, на раз покушать... Хотя... у кого какие аппетиты!
  • Картошку потереть на среднюю терку. Вот такую Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом
  • На мелкую не так вкусно, поверьте.
  • Добавить все остальное. Смешать и заправить солью и специями по вкусу. Обязательно!!!
  • Дать постоять минут 20 на столе или 40 в холодильнике. Перемешать и жарить на хорошо нагретой сковороде на растительном масле (или сэндвичнице). Поворачивать только тогда, когда сторона изменит цвет. Огонь средний.
  • Подавать сразу. Но вкусно и холодными!
  • Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Примечание

Овсянка, творог (в готовом не чувствуется), капля фарша с тертой картошкой! Кажется ну кто бы смешал? А получается отлично, вкусно и полезно!

Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом

С любовью, Ваш Туманчик!

*Rusalca
Оооо, какая вкуснятина!
Так это, обед скоро...

🔗
*kavmins
ну очень вкусно..))) я в котлеты всегда хлопья добавляю, но предварительно замачиваю их, а вот чтобы картофель и творог - мне такое никогда бы не придумалось!))) классно, спасибо большое! и фаршик экономится))
*Туманчик
Цитата: Rusalca

Оооо, какая вкуснятина!
Так это, обед скоро...

Картофельно-овсяные оладьи с мясным фаршем и творогом
рада угодить тебе, моя дорогая


Добавлено Пятница, 03 июня 2016 года, 11:45

Цитата: kavmins

ну очень вкусно..))) я в котлеты всегда хлопья добавляю, но предварительно замачиваю их, а вот чтобы картофель и творог - мне такое никогда бы не придумалось!))) классно, спасибо большое! и фаршик экономится))
и я стала больше овсянку использовать, чем муку. ну а мяса бы хватило на две котлеты, а так на две тарелки хватит!
спасибо за внимание к рецептам!
*Rusalca
А я ложку большую достала.....
*Туманчик

Цитата: Rusalca

А я ложку большую достала.....
лучше вилкой тяни!
*Rusalca
Цитата: Туманчик
лучше вилкой тяни!
Не, набиваешься, набиваешься... Намекаю: я на работе. У нас сейчас обед начинается....
*Туманчик
Цитата: Rusalca

Не, набиваешься, набиваешься... Намекаю: я на работе. У нас сейчас обед начинается....
я , БЕРУ кусочек зажаристой аладушки , МАКАЮ В СМЕТАНКУ.... И ВКУСНО ХРУСТЯ СЪЕДАЮ....
КУЛИНАРНЫЙ ЭКСТАЗ!
*Rusalca
Цитата: Туманчик

я , БЕРУ кусочек зажаристой аладушки , МАКАЮ В СМЕТАНКУ.... И ВКУСНО ХРУСТЯ СЪЕДАЮ....
КУЛИНАРНЫЙ ЭКСТАЗ!

Вот дразнилкааа!!!!
*Туманчик
Цитата: Rusalca

Вот дразнилкааа!!!!
*V-tina
Ириша, я чуть рецепт не пропустила - осталась бы без вкуснятины обязательно приготовлю, спасибо, что делишься
*Туманчик
Цитата: V-tina

Ириша, я чуть рецепт не пропустила - осталась бы без вкуснятины обязательно приготовлю, спасибо, что делишься
Эх, я те такую цифирь испортила! И такую красивую нарисовала!!!!
*V-tina
Цитата: Туманчик
я те такую цифирь испортила! И такую красивую нарисовала!!!!
а я и не видела спасибо
*ang-kay
Туманчик, скумбрию у тебя Валюхину отобрала и в придачу оладики отберу, чтоб вкуснее было)
*Туманчик
Цитата: ang-kay

Туманчик, скумбрию у тебя Валюхину отобрала и в придачу оладики отберу, чтоб вкуснее было)
а ты не лопнешь деточка?
прожуй рыбку! потом оладкой угощу
*ang-kay
Неа. Не лопну. Мне много надо) И угощать я тебя не просила. О Т Б Е Р У
*Туманчик
Цитата: ang-kay

Неа. Не лопну. Мне много надо) И угощать я тебя не просила. О Т Б Е Р У
а и нету уже
*ang-kay
Вот так всегда....
*IvaNova
Спасибо, тёзка!
Тебе удалось ублажить мою капризную деву. А это серьёзная задача Ест плохо. Встречаю я её на пороге - руки в боки, готовая ругаться и грозиться - а она "о, оладушки!". Стрескала и ещё попросила. Золото ты моё!
От чеснока пришлось отказаться. Хлопья нашлись только крупные и небыстрые - я их в кофемолке чуток помолола. Они, кста, совсем не ощущаются. Замечательно всё получилось.
Вот только цвет оладушки поменяли очень быстро. Я, будучи тёткой боязливой, посчитала время готовки недостаточным и отправила их в духовку доходить. Держала полчасика на 150 градусах. Корочка за это время не отмокла. И вообще всё замечательно.
Спасибо тебе!
*Туманчик
Цитата: IvaNova

Спасибо, тёзка!
Тебе удалось ублажить мою капризную деву. А это серьёзная задача Ест плохо. Встречаю я её на пороге - руки в боки, готовая ругаться и грозиться - а она "о, оладушки!". Стрескала и ещё попросила. Золото ты моё!
От чеснока пришлось отказаться. Хлопья нашлись только крупные и небыстрые - я их в кофемолке чуток помолола. Они, кста, совсем не ощущаются. Замечательно всё получилось.
Вот только цвет оладушки поменяли очень быстро. Я, будучи тёткой боязливой, посчитала время готовки недостаточным и отправила их в духовку доходить. Держала полчасика на 150 градусах. Корочка за это время не отмокла. И вообще всё замечательно.
Спасибо тебе!

Ириша, очень рада! Ну просто танцевать готова! Ведь когда капризулю удалось накормить и он сыт , то прочие жизненные удовольствия меркнут!
А ты умница и хозяюшка! Им с тобой просто повезло!
*Fotina
А сметана-то какая, отпад!

Все есть для драников, а сметаны такой нету:(
*Туманчик
Цитата: Fotina

А сметана-то какая, отпад!

Все есть для драников, а сметаны такой нету:(
так Линина домашняя сметанка! тока так теперича и готовлю. давно не покупаем!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту