◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Оладьи из лососевых молок

vatruska
Четверг, 06 июля 2017 года, 09:30 | Оладьи из лососевых молок

Vinokurova, АленКа, завидую белой завистью... у меня никогда оладьи ни из чего не получаются... в лучшем случае толстые блинчики... На мультипекаре делала? На али сейчас распродажа на них, вот сижу и думаю - нать или нет? А рыбный запах в панели не въедается?
Vinokurova
Четверг, 06 июля 2017 года, 09:46 | Оладьи из лососевых молок

Светлана, делала на сковороде))) тесто достаточно густое выходит, я его ложкой подправляю даже...
vatruska
Четверг, 06 июля 2017 года, 10:27 | Оладьи из лососевых молок

АленКа, извините.... я Вас немножко с Катериной перепутала...
В общем... хорошо забытое старое - слить воду...что с драниками... что с кабачковыми оладушками...
Katko
Четверг, 06 июля 2017 года, 11:08 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, я готовила в Steba40, сэндвичнице
у меня в составе 1 яйцо и по ложке кокосовой муки и псилума, а молок было примерно 0,5кг..
хотела их замариновать кусочки для типопирожков от Линыдок рисовых...да вот все и перепекла типоаладушками)))
Эля_луг
Четверг, 06 июля 2017 года, 12:10 | Оладьи из лососевых молок

Рецепт помнила приблизительно, заглянуть в комп не было возможности. Сделала по интуиции. Молоки порезала кубиками, соль, специи для рыбы. Сделала омлетную смесь: 3 яйца, 2 ст. л. муки, молоко 150 г. Залила все, в мульте выпечка 40 мин. Результат очень порадовал. Вкусно, просто, нет резкого рыбного запаха.
vatruska
Четверг, 06 июля 2017 года, 12:52 | Оладьи из лососевых молок

Эля_луг, а вот этот вариант очень похож на горячо любимые куриные рубленные котлетки! :nyam:Хм... надо попробовать - там майонез и "тонна" лука, но лук ничего испортить не должен... Большое спасибо за идею!




katko, а с маринадом точно улет получится...
Ромашка
Четверг, 06 июля 2017 года, 14:22 | Оладьи из лососевых молок

И чего я их раньше не увидела? Пойду за молоками. Очень они мне нравятся, вроде рыба, а вроде не рыба и вкусно, и костей нет.
Эля_луг
Четверг, 06 июля 2017 года, 14:53 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, ну я изначально хотела оладики пожарить, но время поджимало- нужно было срочно идти гулять с ребенком, вот и родилась запеканка. А к нашему приходу ужин был готов. И то, тчо без масло приготовилось тоже сработало на пользу. А в рубленые куриные котлетки можно положить всего ложку майонеза для аромата и будет вкусно.
vatruska
Четверг, 06 июля 2017 года, 15:28 | Оладьи из лососевых молок

Эля_луг, не... там такой рецепт... ложкой не обойдешься... мясо в луке с майонезом ночь маринуется. Ну а здесь будут молоки мариноваться.
Эля_луг
Четверг, 06 июля 2017 года, 15:46 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, ааа, прикольно, вкусненько звучит. В моем варианте сразу все смешивалось и жарилось.
vatruska
Четверг, 06 июля 2017 года, 17:27 | Оладьи из лососевых молок

Эля_луг, так у тебя фарш наверное? А в том рецепте, что у мне давали - надо ножичком куриную грудку на полосочки порезать.
Эля_луг
Четверг, 06 июля 2017 года, 17:53 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, нет, мелкие кусочки. Наверное тому, кто давал мне рецепт, не было желания так долго мариновать
Katko
Четверг, 22 августа 2019 года, 20:56 | Оладьи из лососевых молок

Светлана, vatruska, поделись как они у тебя светлые такие?
Я щас напекла в пиццепечке, муки рисовой сыпанула и ЦСмолотой пш...
И ещё: у меня прым такая масса вязкая получается, еле ложкой отберешь...в этот раз крутила через мясорубку, всё равно слепилось всё
Оладьи из лососевых молок
vatruska
Пятница, 23 августа 2019 года, 00:00 | Оладьи из лососевых молок

Katko, так на сковородке же... а у тебя прямо фритюрный вид получился... Ааааа, поняла... ну если цельносмолотой сыпанула - так чего же хочешь? Она воды столько берет....
Katko
Пятница, 23 августа 2019 года, 09:00 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, неее, оно конечно цвет рыжеватый дает цс мука..но оно сама масса до муки прям сгусток такой...думаю ещё от цвета молок зависит




Я в прошлые разы измельчала их в блэндере, так они массой на вал наматывались.
Мясорубка их перемолола, но после они тоже слепились плотно, прям не разделить)
vatruska
Пятница, 23 августа 2019 года, 11:49 | Оладьи из лососевых молок

Катерина, ну у меня блендер с большой чашей типа измельчителя, поэтому у них никаких шансов намотаться не было. А мясорубка тут плохо поможет, молоки же жидковатые. Нужно что-то типа именно измельчителя с большими ножами.
Katko
Пятница, 23 августа 2019 года, 14:51 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, кстати мясорубились они на ура)





Так у меня тоже большой стакан с ножами)
Видимо молоки у меня особой липучести))
marika33
Пятница, 23 августа 2019 года, 15:33 | Оладьи из лососевых молок

vatruska, увидела рецепт. Интересно! Молоки от лосося накопились в морозилки, надо так приготовить. Спасибо!
Katko
Пятница, 23 августа 2019 года, 15:44 | Оладьи из лососевых молок

Марина, это ещё и вкусно и пользительно
vatruska
Пятница, 23 августа 2019 года, 15:48 | Оладьи из лососевых молок

Катерина, у меня с молоками уже следующий этап - я с ними ризотто делаю с соевым соусом... вкуснятина...
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы