[1] 2 3 Вперед ►

Хлеб с льняной мукой

Григорьева
Пятница, 20 мая 2016 года, 07:38 | Хлеб с льняной мукой

Хлеб с льняной мукой

Категория: Дрожжевой хлеб
Хлеб с льняной мукой

Ингредиенты

Дрожжи 1,5 ч.л.
Мука пшеничная 400 гр
Мука льняная 100 гр
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Сухое молоко 1,5 ст.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Вода 370 мл
кунжут 1 ст.л.

Способ приготовления

  • пробовала несколько раз, перечитала все рецепты и в итоге пришла к такому составу. Хлебопечка Панасоник 255 СД. Режим основной 4 часа, размер L, корочка темная.
  • Ниже фото хлеба с меньшим количеством воды 350 мл, без сухого молока и кунжута, тоже вкусно. Но крыша не получилась.
  • Хлеб с льняной мукой


Поддержи автора!
Никуся
Пятница, 20 мая 2016 года, 08:16 | Хлеб с льняной мукой

Ух ты! А ведь должно быть вкусно!! Спасибо, в закладки.
Альбина
Пятница, 20 мая 2016 года, 08:22 | Хлеб с льняной мукой

Нэлля Алек, по виду похож на ржаной хлеб, а по вкусу? Я просто не делала ничего с льняной мукой.
Булька
Пятница, 20 мая 2016 года, 08:25 | Хлеб с льняной мукой

Красивый и не может быть не вкусным))))... но неужели льняная мука дает такой цвет?
Рома
Пятница, 20 мая 2016 года, 08:51 | Хлеб с льняной мукой


Да, льняная мука дает темный цвет хлебу, и специфический мякиш и вкус. Его обязательно нужно пробовать на вкус
На форуме есть рецепты с льняной мукой - нужно сделать запрос в поисковик (вверху две строки поиска)

Хлеб красивый получился
Григорьева
Пятница, 20 мая 2016 года, 09:40 | Хлеб с льняной мукой

Цитата: Альбина от Пятница, 20 мая 2016 года, 08:22
Нэлля Алек, по виду похож на ржаной хлеб, а по вкусу? Я просто не делала ничего с льняной мукой.
по вкусу нет, но очень понравился. Я пробовала с медом, с сахаром, с маслом и без маслом, однозначно вкусный.


Добавлено Пятница, 20 мая 2016 года, 09:45

Цитата: Рома от Пятница, 20 мая 2016 года, 08:51
Да, льняная мука дает темный цвет хлебу, и специфический мякиш и вкус. Его обязательно нужно пробовать на вкус
На форуме есть рецепты с льняной мукой - нужно сделать запрос в поисковик (вверху две строки поиска)

Хлеб красивый получился
Я прежде чем выставлять просмотрела все. Я пробовала по рецептам с интернета, а они в принципе примерно похожи, в итоге предыдущий вариант я сделала как гречневый, , но решила добавить воду, явно много, но колобок был хороший, хлеб очень понравился. А вот гречневый на основе рецепта которому я пекла.
Хлеб с льняной мукой
Рома
Пятница, 20 мая 2016 года, 10:57 | Хлеб с льняной мукой

Цитата: Григорьева от Пятница, 20 мая 2016 года, 09:40
Я прежде чем выставлять просмотрела все. Я пробовала по рецептам с интернета,

Нэлля, я без претензии к тебе Пеки на здоровье еще
Я просто ответила Альбине, что на форуме уже были рецепты хлеба с льняной мукой - не более
Григорьева
Пятница, 20 мая 2016 года, 13:15 | Хлеб с льняной мукой

Татьяна, все нормально
formochka
Суббота, 21 мая 2016 года, 16:30 | Хлеб с льняной мукой

На пачке (голубого цвета) с льняной мукой написан рецепт "Льняньх палочек". Я такие делаю иногда, только размер делаю как шоколадный батончик, но чуть тоньше. Получаются сверху корочка, а внутри мягонько. Цвет такой же. Вкус интересный, его надо распробовать.
Беру рецепт в закладки. Сейчас пойду, поставлю хлебушек.


Добавлено Суббота, 21 мая 2016 года, 21:15

отчитываюсь.
Прииготовила! так вкусно пахнет на кухне!
пока остывает на решетке.
все брала согласно рецепту. на вид - очень красивый. такой же, как на верхнем фото.
мой хлебушек весит 891 гр.
Григорьева
Воскресенье, 22 мая 2016 года, 07:53 | Хлеб с льняной мукой

formochka, Вероника, этот хлеб у нас уходит на "ура". Спасибо!
Григорьева
Вторник, 24 мая 2016 года, 11:31 | Хлеб с льняной мукой

На следующий день отправила половинку буханки в холодильник и вот он какой
Хлеб с льняной мукой
EEV
Вторник, 24 мая 2016 года, 13:44 | Хлеб с льняной мукой

Ой, спасибки. Нашла я наконец куда муку льняную пристроить.И ведь пристроила и мне понравилось! Хлебушек получился как на Вашем фото. Вкус тоже понравился. Муж с осторожностью к моим экспериментам относится, а тут ничего-ел.

Да, все брала строго по рецепту! Колобок получился плотненький.


Добавлено Вторник, 24 мая 2016 года, 13:46

kuzea
Вторник, 24 мая 2016 года, 15:05 | Хлеб с льняной мукой

Испробовала этот хлебушек-очень понравился! :girl_claping:Спасибо автору! :a-kiss:Хлеб вкусный,приятный на послевкусие :nyam:Т.к.смесовые хлебушки потребляю только я одна,пекла маленькую половинную порцию...
Хлеб с льняной мукой Однозначно:буду регулярно баловать себя и этим вкусным хлебушком!
Григорьева
Вторник, 24 мая 2016 года, 15:13 | Хлеб с льняной мукой

Я очень рада , что хлеб пришелся по душе!
Ирэн Малышева
Четверг, 26 мая 2016 года, 08:52 | Хлеб с льняной мукой

ГригорьевХлеб с льняной мукой
Григорьева
Четверг, 26 мая 2016 года, 08:56 | Хлеб с льняной мукой

Цитата: Ирэн Малышева от Четверг, 26 мая 2016 года, 08:52
ГригорьевХлеб с льняной мукой
Красивый хлебушек!
Ирэн Малышева
Четверг, 26 мая 2016 года, 08:59 | Хлеб с льняной мукой

Мне он понравился и на вкус, и на цвет, (ржаной не очень люблю) пробовала и какао добавлять, а тут и цвет необычный и приятный...
Григорьева
Четверг, 26 мая 2016 года, 09:04 | Хлеб с льняной мукой

Ирэн , Я люблю ржаной, но этот понравился намного больше. У нас не продают льняную муку, буду заказывать через Дома-хлеб.
Ирэн Малышева
Четверг, 26 мая 2016 года, 09:17 | Хлеб с льняной мукой

У нас продают только в одном магазине, увидела и купила, пробовала овсяную, гречневую а теперь и льняную...Мне кажется из нее 2х цветный хлеб будет очень красивый, попробую в след. раз
SilverLily
Четверг, 26 мая 2016 года, 09:48 | Хлеб с льняной мукой

Я покупала в аптеке. Так и называется "Льняная мука для вкусных (или полезных? ) котлеток"

Хлеб с льняной мукой

Все-таки полезных
Интернет говорит, что есть еще и такая. Пока не встречала:

Хлеб с льняной мукой

Цена ниже той, по которой покупала в супермаркете, раза в два.

Главное забыла! Хлеб испекла, очень понравился. Раньше пекла по Машиному рецепту с фруктовым пюре и льняной мукой. Тоже очень вкусный.
Спасибо!
 [1] 2 3 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы