
Рецепт из книги Китаевой Анны * Я и моя хлебопечка* с моими изменениями, пересчетом и фото.
В книге про него говорится вот что:* Буханка невысокая, крыша без купола, частенько в буграх и ямах. Овсяный хлеб один из самых капризных, но, в то же время, один из самых вкусных. Хлеб замечательно сочетается с молоком и творогом*
Мне он тоже понравился, и понравилось, что в этой хлебопечке не такой он уж и капризный.
Хотя крыша бугристая это точно

Это крыша хлеба, вид сверху,