🔎
Печь для пиццы
Купил печь для пиццы. Очень здорово она печет.

________________________

Сравнение пиццепечек Бестрон и Феррари

Цитата: Masinen

Как и обещала!
Видео сравнение и приготовление пиццы и дегустация)
Поделиться…
*Александра
Что за марка? Принцип работы? Пожалйуста, поподробнее расскажите!
А я приобрела камень для выпечки пиццы в духовке - правда, пока только хлеб пекла... ссылка где купить и рецепт в «других рецептах»
*xb
Печь для пиццы
Фирма Деу. Стоит 1400р. Покупал для дачи... Теперь жалко на дачуотвозить, дома с ней очень хорошо. Два нагревательных элемента. Я доволен. В духовке у меня так не получалось.
*Александра
Великовата, но выгллядит неплохо - сразу возникают мысли, как можно еще использовать. Я давно ищу замену своему старенькому совковому еще ростеру с кварцевыми лампами сверху. Надо почитать, может, эта печка подойдет...
Пицца выглядит отменно!
*xb
Есть в инструкции предупреждение, чтобы высота пиццы не превышала 4-х см. Бутерброды я в ней делал.
*Александра
Четыре см это маловато для моих целей... я использую ростер с лампами сверху, чтобы, напрмер, дожарить пышный омлет с запеченой сырной корочкой, или верх картофельной запеканки, начатых на плите, разогрев сверху любой еды в сковородке или на противне ростера, изготовление шашлыков и люля, сосисок и толстых сарделек гриль, купатов... много чего еще, многослойные бутерброды горячие конечно... в новые модели импортые никакая сковородка не влезает...
*Анастасия
xb

А поподробнее расскажете, пожалуйста, про противень-как он там устроен. Есть ли у него бортики? Еще читала в описании, что он тефлоновый-это правда? А как у Вас получилась такая правильная аккуратная круглая форма у пиццы-Вы пекли в форме? Есть ли в этой печке таймер? Круглая ручка-это регулировка температуры?
И еще-сильно ли нагревается корпус, а то не знаю-куда уже ее поставить, если куплю. Если не сильно, то можно под микроволновку было бы пристроить.
С нетерпением буду ждать Ваших ответов
*xb
Настя, я ответ отправил, но там не упамянул о нагреве печки. Корпус нагревается. Насколько сильно я не проверял. На фото вы видели, что я ставлю ее на стол, когда занимаюсь пиццей. Верх горячий, но может не настолько, чтоб оплавились ножки микроволновки. Куда ее поставить, действительно проблема. Она невысокая, но ширина и глубина приличные. Что хлебопечь, что печь для пиццы, что мультиварка... Все это достается по мере надобности, потом рассовывается по углам
*Александра
Коллеги, прошу помощи - почему-то не нахожу поиском эту печь, только микроволновки Daewoo... Пожалуйста, дайте ссылочку

Спасибо заранее!
*Анастасия
Александра

А она в разных магазинах по разному называется-где микроволновка, где ростер.
Так что все верно-поиск может ее вполне выдать, как микроволновку.
*xb
Настя, поздравляю!!! Понравилась внешне? Пленку не забудь снять и включить, чтоб защитный слой обгорел.
*Анастасия
Борис, большое спасибо! Да и внешне и внутренне -! Сразу провверила ее-еще при курьере-вентилятор закрутился и нагреваться стала моментом-даже чуть не обожглась-полезла рукой проверять -греется или не греется.
Пленку удалила сразу, инструкцию изучила. Буду в выходные опробовать-неспеша, всей семьей займемся пиццей.
*Анастасия
xb

Борис-спешу с ОГРОМНОЙ благодарностью от всей моей сытой и довольной семьи:D, и как к первопроходцу темы про пицце-печку-с отчетиком. Пицца удалась даже не на 100, а на 200%. Действительно-в духовке-лично у меня-такой она не получалась никогда! Если с начинкой всегда все было в порядке-была и вкусная и разнообразная, то тесто по-настоящему получилось только в этой пицце-печечке (хотя рецепт самый обычний-из хлебопечки)-видимо действительно производители смогли так подобрать режим выпечки-верхний и нижний нагреватели работают с разным нагревом-это я причитала на импортных сайтах в описании этой модельки, что есть пиццу-одно удовольствие. И что еще хочется отметить-очень быстрая готовка. На мою пиццу ушло 15 минут-печка выпекать начинает мгновенно после включения-ей не нужно время на разогрев.

Печь для пиццы
*xb
УРААА!!! Такая красавица! Пышная, аппетитная. Здорово!
А я лепешку-хлеб в ней попробовал делать. прямо из стандартного теста для пиццы из хлебопечи. Разделил тесто на два шарика. " раздавил» круг, накрыл. Тесто поднялось. Верх помазал яйцом и посыпал тмином. Эта лепешка съелась быстрее, чем пицца.
Поздравляю!!!
*Rika123
Скажите, а само тесто в печи для пиццы получается мягким? как в пиццериях? Пробовала несколько раз в духовке (фирмы»Kайзер») по самому простому рецепту для пиццы (классическому) конечный результат тесто твердое получается как камень (жесткая корочка) приходилось выкидывать выпечку.. более менее мягкое получалось по другому рецепту (добавляля сметану, яйцо) тесто получалось мягкое но мокрое внутри и с яичным привкусом..
*Анастасия
lika

У меня получается мягким и именно это мне нравится, т. к. тоже как Вы, люблю мягкое тесто у пиццы и в духовка, чтобы добиться мягкости делала тесто на кефире, но все равно-было не то, а в этой печке без кефира, на воде тесто (делаю по рецепту к хлебопечке Панасоник 253-никаких яиц, никакого кефира или сметаны-строго мука, вода, дрожжи, соль-сахар и олиф. масло) получается пышным и мягким. Я это списываю на то, что как прочитала в описании на импортном сайте-сверху и снизу в пицце-печке этой модели стоят нагреватели разной мощности-снизу меньше, сверху-больше-вот и получается, что начинка успевает проготовится, а тесто не успевает дойти до состояния сухарика. И на это хватает у меня всего 10-13 минут! Но если кто любит тесто хрустящее-опять-таки наверное останутся довольны. потому как если подержать подольше пиццу в печке, то можно
и до хрустящего состояния дойти-возможность у печи для этого есть-таймер расчитан на 30 минут работы.
*xb
Приходили знакомые на пиццу. Сказали, что получается лучше, чем в пиццериях Я делал 2 пиццы. одну с мягким тестом, другуя с хрустящей корочкой. Все получилось здорово!
*Анастасия
Цитата: lika

xb, а сколько весит печь для пиццы?
На коробке написано 6,4 кг, но мне кажется, что она легче.
*Анастасия
Да, в инструкции и правда написано, что пицца должна быть 24см, но запросто влезает и круг размером 30см-я просто купила стеклянную доску, диаметром 30см и на ней раскатываю тесто. А если народу больше, то вообще тесто распределяю на весь противень-получается неправильная квадратная пицца, но зато-всем хватает.
*xb
обнаружил на кухне весы. 6 кг печка.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения