[1] 2 3 4 5 6 ... 309 Вперед ►
xb
Печь для пиццы
Купил печь для пиццы. Очень здорово она печет.

________________________

Сравнение пиццепечек Бестрон и Феррари

Цитата: Masinen

Как и обещала!
Видео сравнение и приготовление пиццы и дегустация)
Александра
Что за марка? Принцип работы? Пожалйуста, поподробнее расскажите!
А я приобрела камень для выпечки пиццы в духовке - правда, пока только хлеб пекла... ссылка где купить и рецепт в "других рецептах"
xb
Печь для пиццы
Фирма Деу. Стоит 1400р. Покупал для дачи... Теперь жалко на дачуотвозить, дома с ней очень хорошо. Два нагревательных элемента. Я доволен. В духовке у меня так не получалось.
Александра
Великовата, но выгллядит неплохо - сразу возникают мысли, как можно еще использовать. Я давно ищу замену своему старенькому совковому еще ростеру с кварцевыми лампами сверху. Надо почитать, может, эта печка подойдет...
Пицца выглядит отменно!
xb
Есть в инструкции предупреждение, чтобы высота пиццы не превышала 4-х см. Бутерброды я в ней делал.
Александра
Четыре см это маловато для моих целей... я использую ростер с лампами сверху, чтобы, напрмер, дожарить пышный омлет с запеченой сырной корочкой, или верх картофельной запеканки, начатых на плите, разогрев сверху любой еды в сковородке или на противне ростера, изготовление шашлыков и люля, сосисок и толстых сарделек гриль, купатов... много чего еще, многослойные бутерброды горячие конечно... в новые модели импортые никакая сковородка не влезает...
Анастасия
xb

А поподробнее расскажете, пожалуйста, про противень-как он там устроен. Есть ли у него бортики? Еще читала в описании, что он тефлоновый-это правда? А как у Вас получилась такая правильная аккуратная круглая форма у пиццы-Вы пекли в форме? Есть ли в этой печке таймер? Круглая ручка-это регулировка температуры?
И еще-сильно ли нагревается корпус, а то не знаю-куда уже ее поставить, если куплю. Если не сильно, то можно под микроволновку было бы пристроить.
С нетерпением буду ждать Ваших ответов
xb
Настя, я ответ отправил, но там не упамянул о нагреве печки. Корпус нагревается. Насколько сильно я не проверял. На фото вы видели, что я ставлю ее на стол, когда занимаюсь пиццей. Верх горячий, но может не настолько, чтоб оплавились ножки микроволновки. Куда ее поставить, действительно проблема. Она невысокая, но ширина и глубина приличные. Что хлебопечь, что печь для пиццы, что мультиварка... Все это достается по мере надобности, потом рассовывается по углам
Александра
Коллеги, прошу помощи - почему-то не нахожу поиском эту печь, только микроволновки Daewoo... Пожалуйста, дайте ссылочку

Спасибо заранее!
Анастасия
Александра

А она в разных магазинах по разному называется-где микроволновка, где ростер.
Так что все верно-поиск может ее вполне выдать, как микроволновку.
xb
Настя, поздравляю!!! Понравилась внешне? Пленку не забудь снять и включить, чтоб защитный слой обгорел.
Анастасия
Борис, большое спасибо! Да и внешне и внутренне - ! Сразу провверила ее-еще при курьере-вентилятор закрутился и нагреваться стала моментом-даже чуть не обожглась-полезла рукой проверять -греется или не греется.
Пленку удалила сразу, инструкцию изучила. Буду в выходные опробовать-неспеша, всей семьей займемся пиццей.
Анастасия
xb

Борис-спешу с ОГРОМНОЙ благодарностью от всей моей сытой и довольной семьи:D , и как к первопроходцу темы про пицце-печку-с отчетиком. Пицца удалась даже не на 100, а на 200%. Действительно-в духовке-лично у меня-такой она не получалась никогда! Если с начинкой всегда все было в порядке-была и вкусная и разнообразная, то тесто по-настоящему получилось только в этой пицце-печечке (хотя рецепт самый обычний-из хлебопечки )-видимо действительно производители смогли так подобрать режим выпечки-верхний и нижний нагреватели работают с разным нагревом-это я причитала на импортных сайтах в описании этой модельки, что есть пиццу-одно удовольствие. И что еще хочется отметить-очень быстрая готовка. На мою пиццу ушло 15 минут-печка выпекать начинает мгновенно после включения-ей не нужно время на разогрев.

Печь для пиццы
xb
УРААА!!!!! Такая красавица! Пышная, аппетитная. Здорово!
А я лепешку-хлеб в ней попробовал делать. прямо из стандартного теста для пиццы из хлебопечи. Разделил тесто на два шарика. " раздавил" круг, накрыл. Тесто поднялось. Верх помазал яйцом и посыпал тмином. Эта лепешка съелась быстрее, чем пицца.
Поздравляю!!!
lika
Скажите, а само тесто в печи для пиццы получается мягким? как в пиццериях? Пробовала несколько раз в духовке(фирмы"Kайзер")по самому простому рецепту для пиццы(классическому)конечный результат тесто твердое получается как камень(жесткая корочка)приходилось выкидывать выпечку.. более менее мягкое получалось по другому рецепту(добавляля сметану, яйцо)тесто получалось мягкое но мокрое внутри и с яичным привкусом..
Анастасия
lika

У меня получается мягким и именно это мне нравится, т. к. тоже как Вы, люблю мягкое тесто у пиццы и в духовка, чтобы добиться мягкости делала тесто на кефире, но все равно-было не то, а в этой печке без кефира, на воде тесто (делаю по рецепту к хлебопечке Панасоник 253-никаких яиц, никакого кефира или сметаны-строго мука, вода, дрожжи, соль-сахар и олиф. масло) получается пышным и мягким. Я это списываю на то, что как прочитала в описании на импортном сайте-сверху и снизу в пицце-печке этой модели стоят нагреватели разной мощности-снизу меньше, сверху-больше-вот и получается, что начинка успевает проготовится, а тесто не успевает дойти до состояния сухарика. И на это хватает у меня всего 10-13 минут! Но если кто любит тесто хрустящее-опять-таки наверное останутся довольны. потому как если подержать подольше пиццу в печке, то можно
и до хрустящего состояния дойти-возможность у печи для этого есть-таймер расчитан на 30 минут работы.
xb
Приходили знакомые на пиццу. Сказали, что получается лучше, чем в пиццериях Я делал 2 пиццы. одну с мягким тестом, другуя с хрустящей корочкой. Все получилось здорово!
Анастасия
Цитата: lika

xb, а сколько весит печь для пиццы?

На коробке написано 6,4 кг, но мне кажется, что она легче.
Анастасия
Да, в инструкции и правда написано, что пицца должна быть 24см, но запросто влезает и круг размером 30см-я просто купила стеклянную доску, диаметром 30см и на ней раскатываю тесто. А если народу больше, то вообще тесто распределяю на весь противень-получается неправильная квадратная пицца, но зато-всем хватает.
xb
обнаружил на кухне весы. 6 кг печка.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 309 Вперед ►




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов