Капустные блюда

[Приятного аппетита!]

Кочан цветной капусты

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Кочан цветной капусты
Майонез
Панировачные сухари
Сыр
Соль

Способ приготовления

• Отвариваем кочан в подсоленной воде до тех пор, чтобы нож входил в кочерыжку. Это минут 15-20. Главное - не переварить, иначе кочан развалится.
• Затем, немного обсушиваем и смазываем майонезом. Я смазывала смесью из сметаны, харисы (паста из перца), чеснока и соли. Просто у нас майонез невкусный.
• После, обсыпываем все сыром и панировочными сухарями. У меня были сухари из черного хлеба, поэтому капуста такая темная получилась)
• Выпекаем в духовке при 180 градусах до румяной корочки. Я делала без гриля минут 30-40.
• Подавать со смесью из сметаны с чесноком!
• Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Корзиночки из слоеного теста с цветной капустой (Rusalca)

Пирог-запеканка из цветной капусты и брокколи (Redmond RMC-01) (NikSV)

Диетический гарнир из цветной капусты в Мулинекс Cook4Me (OlgaMSK)

[Светлана]

Ничёсе, какой удобный способ!
Я очень люблю цветную капусту в запечённом или жареном виде, но как представлю всю эту возню с клярами, тут же всё желание улетучивается.
А здесь всё так просто и при этом, уверена, что вкусно.
Светлана, спасибо! Замечательная идея!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, это я точно сделаю!!! Замечательная придумка!!

В очередь вставай! Я первая это увидела!

А я третья!!!

[Светлана]

Светлана, спасибо за идею! Это должно быть очень вкусно. А главное, не надо заморачиваться с мелкими кусочками.
С праздником!

Спасибо, девочки!!!
Я тут новичок с рецептами, а оказывается, что зря тянула время)))
Так готовит моя мама, и только в таком виде мы (дети еще тогда) ее ели. Всегда было очень вкусно. А корочка, мнямм)))
Запекала она в обычной газовой духовке.

[Светочка!]

Всех с праздником! Очень интересный рецепт, цветную капусту обожаю, а вот в таком виде - это что-то новенькое, обязательно попробую. Спасибо за рецепт, Светочка!

[Татьяна]

Татьяна, спасибо!
Со светлой Пасхой!

[Светлана]

Светлана, класс, спасибо за рецепт! Попробую так капусту приготовить

[Юлия]

Юлия, спасибо! Вкуснотеево, и майонезику, майонезику погуще))))

Светочка, ну ты и выдумщица: одно лучше другого! Спасибо!

[Нина]

Нина, спасибо))) да это воспоминание из детства))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Светлана, у нас сейчас в магазине «Евроопт» цветную капусту из Франции продают. Куплю, запеку и совсем будет как у тебя только майонез у нас вкусный да и сметана то же очень вкусная. С праздником Светлой пасхи.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Светланочка, спасибо! Удивительный рецепт! Тааак вкусно и быстро!
Я цветную капусту в любом виде уважаю, а дочь у меня и того больше.
Спасибо, Светочка! Обязательно попробую.

у нас сейчас в магазине «Евроопт»

а у нас его закрыли. Вздыхаю...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, спасибо за рецепт, попробую как приеду с дачи.

[Татьяна]

Татьяна, спасибо! С праздником!
Интересно, чем капуста из франции отличается от белорусской?
Сметану у нас очень хорошая, майонез, возможно, тоже, но я такой не люблю, очень концентрированный, я привыкла к российскому, он совсем другой на вкус.
Рита, Елена, спасибо! Надеюсь, что понравится)

[Светлана]

Светлана, Вау!!! Ну все, сделаю 100 процентов!!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, очень оригинальный рецепт, спасибо. Надо будет тоже сделать так...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Светуля! классный какой рецептик
! А у меня лежит ободранный кочанчик цветочной (так мои называют) капусты, хотела потаж из неё сделать в Хоббсе. Неее, вот такое сделаю. Обмажу майонезом домашним и в АФ!