🔎

Мусс из белого шоколада с карамелью и миндалем(страница 2)

◄ Назад 1 [2]
*Танця
Цитата: Хаска
Может это связано так же с добавлением сиропа глюкозы?
Не думаю, Люда, я варю такую карамель для поливки яблочных татенов без глюкозного сиропа и она получается такой полупрозрачной и мягкой.
prona, спасибо за рецептик. Как раз к лету. Утащила в закладки. Попробую уже после Пасхи, а то ща голова как бубен...
Сохранить…
*Премьер
Цитата: prona
Если нет сиропа глюкозы и инвертного сахара, то кукурузный сироп можно взять.
Кукурузный сироп и есть глюкозный. Просто его делают из кукурузы, поэтому называют где как.
*prona
У нас они отличаються и по вкусу тоже
*Rada-dms
Наташа, рецептик замечательный, люблю такие десерты, взяла в закладки, буду готовить обязательно!
*Премьер
Цитата: prona
У нас они отличаються и по вкусу тоже
Ну, там есть варианты... но суть одна.
*prona
Rada-dms, буду рада, если пригодиться


Добавлено Пятница, 22.04.2016, 21:01

Оля, честное слово - я не специалист по этим вопросам, а т. к. всегда всё в свободном доступе, то заменой редко заморачиваюсь (У нас, евреев, заморочек с кашрутом хватает ).
*Премьер
, у нас, конечно, все наоборот! С первым проблемы, зато второе совсем не мешает жить!
*krysya
Цитата: Loksa

Ljna, А он в аптеке продается надо поискать.
Цитата: Ljna


вот вот, сегодня в аптеке спросить забыла про наличие
Аптечный сироп глюкозы и пищевой - разные вещи.
Гораздо эффективнее заменить сироп глюкозы светлым мёдом (типа акациевого)
*prona
Оля, ну каждый живет со своими тараканами У нас вчера был вечер Песаха, с меня было сладкое 5 видов десертов (этот мусс, муссовый торт, еще два вида муссовых пироженных и халва с воздушным рисом) и все не молочное, кашерное, на растительных сливках, маргарине и глазури вместо белого шоколада. Так моя золовка все ходила и уточняла, что все можно попробовать А потом кушала и восхищалась, что по вкусу не отличить и такого она еще не ела. А мне привкус все равно был


Добавлено Суббота, 23.04.2016, 20:56

krysya, спасибо за дополнение!
*krysya
Цитата: prona

Оля,
krysya, спасибо за дополнение!
хаг самеах!
*Премьер
Цитата: prona
каждый живет со своими тараканами
Да я наслышана! Так что сочувствую от души!

Цитата: prona
ходила и уточняла, что все можно
Даже не представляю, как в таких условиях можно ТВОРИТЬ!

*Туманчик
Наташа бесподобно! Браво

Рецепты в разделе "Муссы"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями