Хрустящие чесночные гренки к борщу (Multicuisine DeLonghi)

Категория: Особый хлеб

Ингредиенты
Чёрный хлеб (у меня - заварной)	6 ломтей
Масло сливочное 72%	20 г
Майонез	1 ст. л.
Зелень рубленая (укроп, петрушка)	2 ст. л.
Чеснок свежий	2 зубка
Соль мелкая	1/3 ч. л.
Перец молотый (чёрный или белый)	щепотка

Способ приготовления

Обычно такие гренки мой муж жарит на сковороде. Но они получаются во-первых, жирноватыми, а во-вторых, их нужно переворачивать, и с них слетает часть чеснока и зелени.
Сегодня решила ради интереса приготовить их в Кузьке. Ну очень понравились.
Заварной чёрный хлеб, который я использовала, сам по себе очень вкусный, а уж в качестве гренок...
Итак, нарезать хлеб ломтями.
Растопить сливочное масло (я делаю это в микроволновке, на разморозке, в течение 30-40 секунд), добавить майонез (он придаёт более пикантный вкус), раздавленный чеснок, соль-перец и зелень. Всё перемешать и тонким слоем нанести на хлеб (кстати, смеси даже немного осталось - ломтя на два, а то и три ).
Чашу Кузинки слегка смазать растительным маслом, и уложить в неё хлеб. В Кузьку влезло 6 ломтей.
Закрыть крышку и включить режим Духовка, уровень мощности - 4, время - 7 минут.
Всё. Достаём и наслаждаемся.
Гренки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. А благодаря тому, что чесночного масла на них немного - совсем нежирными, хоть и блестят. К супчику просто идеально подошли. Очень рекомендую!
Приятного вам всем аппетита!

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Если сливочное масло заменить постным майонезом или небольшим количеством растительного масла, то такие гренки с удовольствием могут есть и постящиеся.

Сохранить…

Посмотреть похожие рецепты

Omela

Злыдня!!!

Елена Тим

Чойта?

Семилетка

Ооооой…… Ленаааа……
Мне аш плохо стало, как я их захотела!……
Быстрей бы утрооооо!…

Елена Тим

Светулёчек, спасибо!
А утро-то тебе зачем? Счас - самое вкусное время.

VipVovan

Отлично! И не только к борщу пойдут
Хрустящие чесночные гренки к борщу (Multicuisine DeLonghi)

Семилетка

Лена!!!
Не сбивай меня с верного пути!!!
Я и сама уже спотыкаюсь!!!

Елена Тим

VipVovan,
Красиво!

Добавлено Воскресенье, 17.04.2016, 01:12

Цитата: Семилетка

Не сбивай меня с верного пути!!!
Я и сама уже спотыкаюсь!!!

Ааааа!
Ну дык я это... подмогну!

lu_estrada

Цитата: Елена Тим

Заварной чёрный хлеб,

Леночка, ты как всегда лучше всех, а греночкиии-то, расчудесные!
Извини, но мне оочень нужен рецепт твоего заварного хлеба!
Поделись, пжалста, не то не буду есть твои хренки!
Какая же отличная штука твоя кузя, и Вы так дополняете друг-друга!!!
Я так люблюкогда у тебя появляется новый кухонный помощник, что тогда вся хлебопечка стоит на ушах от восторга и смеха!

Елена Тим

Людочка, спасибо, моя дорогая!
Но мне, к сожалению, не чем тебя порадовать - хлеб не мой, а покупной. Сама я не в состоянии такой сделать. Вернее, мне не охота самой возиться, когда он свободно продается такой вкусный.
Но у нас на ХП точно должен быть такой хлеб, по-другому и быть не может.

Anatolyevna

Елена Тим, Лен хорошую помощницу себе приобрела!
Такие греночки замечательные! Сразу борща хочется!

Елена Тим

Тонечка, спасибо!
Ой, и не говори, помощница просто золотая!
И гренками я очень довольна - быстро, бесхлопотно и нежирно.

gala10

Ленусь, творец ты наш полуночный, да тебе пора раздел открывать «Жрущие в ночи». Как всегда, красиво, вкусно и жутко соблазнительно. Спасибо!

Олёкма

Цитата: lu_estrada

Леночка, ты как всегда лучше всех, а греночкиии-то, расчудесные!
Извини, но мне оочень нужен рецепт твоего заварного хлеба!
Поделись, пжалста, не то не буду есть твои хренки!
Какая же отличная штука твоя кузя, и Вы так дополняете друг-друга!!!
Я так люблюкогда у тебя появляется новый кухонный помощник, что тогда вся хлебопечка стоит на ушах от восторга и смеха!

Я конечно не Лена, но не первый год пеку Литовский хлебушек https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166436.0, он будет просто отлично в этом рецепте!

А хлебопечка то вся как рада, когда у Лены появляется новый девайс!

Сулико

Ленусик, вот умеешь ты из гренок произведение искусства сделать! Браво!

marlanca

Елена Тим,
Ленок слов нет...., одно сплошное восхищение....

Танюля

Ленуська, какая вкуснятка!!! Я брусочками из Бородинского делаю, сегодня по твоему сооружу.
Лови мои целовайчики

Елена Тим

Цитата: gala10

«Жрущие в ночи».

Бууу-га-гааа!
Такого я ещё не слышала!
Спасибо, Галюнь!
Наверное, как-нибудь открою свой блог с таким названием, потому что всё равно кроме меня на всей Хлебопечке не найдешь человека, жрущего в ночи.
Олёкма, Катюш, спасибо за хлебушек!
Эллочка, Галюсик, спасибо большое! Там делать нечего, дык хоть сфоткать красиво надо было.

Цитата: Танюля

Ленуська, какая вкуснятка!!! Я брусочками из Бородинского делаю, сегодня по твоему сооружу.
Лови мои целовайчики

Ти ж мой суслик! Кусий на здоровье!
Я бы и из Бородинского делала, но в этот раз у меня был заварной. Вкусный, зараза. Счас Тимон сделал салатик из печени трески, специально для этих гренок - вкуснота неимоверная! Со сладким чайком с лимончиком чудно пошло.
Эт я, называется, не завтракаю!

Семилетка

Тааааак!!! Лен, а салатик с чем, кроме печени???
Может тоже что-то необыкновенное???!!!
У меня тут тоже скоро завтрак!!!

Лена, вы, для меня целое открытие!
Очень нравится всё, что вы делаете!