Напитки, смузи о Ромы

Кисель малиновый на творожной сыворотке

Категория: Напитки

Ингредиенты
Творожная сыворотка	500 мл.
Малина из морозилки	300 гр. примерно
Сахар белый	2-3 ст. л. по вкусу
Крахмал картофельный	2 ч. л. с верхом
Вода чистая	50 мл.

Способ приготовления

• Если дома есть свежий творог, значит будет много сыворотки, значит нужно что-то с ней делать…
• 
  Простокваша + творог в мультиварке Marta MT-1989 (Рома)
  
  
• Сегодня еще один вариант блюда из сыворотки – сегодня кисель.
• Отливаем нужное количество сыворотки, наливаем ее в кастрюльку, ставим на огонь.
• Добавить ягоды малины из морозилки, добавляем к сыворотке.
• Добавить сахар по вкусу.
• Довести постепенно массу до кипения, убавить огонь, проварить несколько минут.
• Залить крахмал в отдельной чашке, чистой водой, перемешать.
• Вылить крахмал (постоянно помешивая, чтобы не осел на дно) в кастрюлю, постоянно перемешивая ложкой, довести массу до кипения (но не кипятить!!) и тут же снять с огня.
• Кисель готов!
• Разлить кисель по чашкам и подать к столу.
• 
• 
• Хороший перекус в дневное время, с кусочком хлебушка.

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

ручная работа

Примечание

Питательный напиток, с содержанием творожной сыворотки и малины.
Много сахара не следует насыпать в напиток, поскольку сыворотка все равно имеет кисловатый вкус, что и придает ему пикантность.
Приятного аппетита всем! Готовьте с любовью и заботой, хорошая кухня требует терпения!

Сыворотка творожная, сырная, от масла (что это такое, и где её искать?)

мммм... я первая!!!

Вот не поверите! В теме про расгулл минуту назад задала вопрос о том, куда пристроить сыворотку после отделения панира. И вот готовый ответ.

[Юля]

Юля, у меня уже «коллекция» напитков с сывороткой, по ссылочке выше
А ведь, вкусные напитки получаются