[1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►

Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

m16
Среда, 25 июня 2008 года, 00:58 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Здравствуйте всем!
Сегодня прикупил эту ХП в Фокстроте(Мариуполь) - 319 грн. В целом ХП похожа на Cameron CB-4407, ведёрко вертикальное. Взял на лето в деревню. Хлеб привозят я вам скажу - ни какой. Думаю, возьму подешевле, а там, если понравится осенью прикуплю подороже. Принёс домой, распаковал, поставил на стол, смотрю на неё и не знаю, что дальше делать. Ага, дай почитаю этот форум. Тут как назло гроза началась, инет стало резать. Успел прочитать 2 страницы ветки "Граммы - миллилитры и разные мерные стаканы". Ну ладно, о мерах понял. Взял в руки инструкцию. Почитал рецепт для режима "Basic" на 750гр. и решил испечь, по этому рецепту, свой первый хлебушек. Налил водицы (из под крана), всыпал муку, затем по углам остальное, в центре сухие дрожжи. Проверил еще раз, всё ли положил. Кажется всё. Решил нажать на кнопки. И вот тут, у меня в извилинах, что-то перемкнуло. Вместо режима "Basic" на 750 гр. Включил режим "French" на 900 гр., тёмную корочку. Из-за замыкания в извилинах, я естественно этого не заметил. На табло 3:50. Пошел замес. Через 15 минут, по совету Ромы, щупаю колобок, дабы убедиться, что еще не забыл ощущения женской груди. Оказалось, не забыл. Колобок мягкий и тесто липнет к пальцам, срочно стал постепенно подкидывать муки. Тут бах, замес остановился, на табло 3:32, колобок в муке, думаю всё - приплыл. Как же он бедный в муке будет печься. Взял с дуру полностью выключил ХП. (Не знал я, что ХП в дальнейшем опять начнет замес, в инструкции нет режимов работы по времени) Ну думаю, включу по новой и пока будет происходить замес буду подкидывать муки. Что и сделал. И опять же выбрал тот же режим. (Сам не знаю почему). На первом замесе добился все-таки знакомых ощущений. ХП остановился, я постоянно смотрю, когда же колобок начнёт подниматься. А он не поднимается. Я в расстройстве… На табло 2:52. ХП пропищал и начал заново месить тесто. (Вот тут я понял , что зря выключил ХП в первый раз. Но кто же знал?) 2:32 – ХП остановился. Колобок, какой был маленький такой и остался. Опять нервничаю…. 2:11 – ХП на минуту зачем-то включился!? Хожу вокруг ХП и жду, ну когда же начнет подниматься. Минут через 15 процесс пошёл. Ура! Тесто начало подниматься с угрожающей скоростью. Теперь уже начал побаиваться, что тесто вылезет через край. Но, не успело. 1:10- начался процесс нагрева. И наконец 0:00. Быстрее жарить картошечку, на стол огурчики, самогончик. И вот он долгожданный момент! Хлеб разрезанный, тепленький, пахнущий…. Обалдеть! М-м-м-м! Пальчики оближешь. Я доволен. Надеюсь, мама в деревне тоже будет довольна. Спасибо Вам всем за терпение.
Поддержи тему!
N@t
Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

У меня вопрос к автору темы: подскажите пожалуйста как скоро происходит замес в Вашей печке? Я хотела купить печку Орион 204 или 205 на подарок, но тогда этих моделей нигде не было в наличии и я купила 206 модель, а она почему-то не месила, курьер сказал что в Орионах замес начинается не сразу, а через какое-то время (через какое именно он не знает). В итоге я отказалась от покупки данной печки, а купила Мулинекс, т.к. отвезти в другой город, а потом в случае чего не знать куда бежать я не захотела. Теперь хочу купить печку себе. Опять та же дилемма - Орион или Мулинекс. Вроде бы Мулинекс лучше, но в 2000 модели очень хрупкая крышка, а у меня двое детей, я боюсь чтоб они ее не сломали, Орион 204 и 205 выглядит более прочной. Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил
Целестина
Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:14 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Цитата: N@t от Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05
Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил

Автор написал что у него 204 модель и замес начался сразу.
m16
Пятница, 26 сентября 2008 года, 20:29 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Здравствуйте!
Что я могу сказать про эту печку. ХП очень нравится, мама от неё "без ума".
В основном пекём хлеб в режиме "BASIC", темная корка, 900гр. И этого маме хватает с головой. Мечтает спечь ржаной хлеб, но увы, рж.муки в наших магазинах нет. И поэтому приходится покупать.
- Ведёрко в ХП стоит вертикально. На пасху будем печь куличи.
- Если мука хорошая, то хлеб получается воздушный. Пробывали печь на свежем молоке, на воде и с сухим молоком по рецепту. Вкус у всех разный, но всё равно хлеб получается очень вкусный. Если мука плохая (плывет), приходится подсыпать ещё один стаканчик. В этом случае хлеб получается плотным.
- Самое больше хлеб хранился более 4 суток, и что удивительно был свежим.
- За прошедшие почти три месяца, глюк вылез только один. Это - болтание ведёрка (так как оно высокое) при замесе, в следствие этого появился скрип вращающихся деталей (что-то там внутри крутится)

Замес происход сразу.
Режим "BASIC", темная корка, 900гр.
На табло 3:00 - начинается прерывистый замес, 2:58 - интенсивный замес, 2:50 - остановка, 2:30 - второй интенсивный замес, 2:15 - остановка, 1:55 - замес на 15 секунд, 1:05- начало выпечки, 0:00 - хлеб готов.

В целом ХП для своей цены, ну очень хороша.
N@t
Понедельник, 29 сентября 2008 года, 10:37 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Спасибо большое за ответ! По поводу ржаной муки - попробуйте найти в продаже муку производства Луганськмлин. Она есть во многих супермаркетах, нужно только поискать. Также есть овсяная, гречневая, кукурузная. Расфасовано по 1 кг.
kentron
Пятница, 07 ноября 2008 года, 18:55 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Пользуюсь ОВМ-205, стаж - около месяца. Печкой доволен, пробовал разные рецепты - получалось классно, особенно французский хлеб с луком . Согласен с m16 - за эту цену лучше не бывает!
Kayman
Суббота, 08 ноября 2008 года, 12:36 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Хлеб получился с первого раза, по программе Френч. Вместо воды заливаю молочную сыворотку, ибо это разумно и полезно. Дрожжи Львовские, там они всегда высокого качства.
Есть некоторые нюансы, но они решаемы.
Вот фото первого хлебца:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
m16
Вторник, 18 ноября 2008 года, 01:03 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Сегодня спёк. Режим "BASIC", 900 гр. Вместо 350мл. воды - 250 мл. картофельного отвара и 100 гр. газированной воды "Ильичёвская"+ добавил 5 ч.л. сметаны. Сахара положил 3 ст.л. вместо 4-х.
Фото делал с мобилки.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
МиКсю
Четверг, 02 июля 2009 года, 20:22 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Привет владельцы ХП ORION OBM-205 , или 204 , или 206 .
Хочу купить такую печку , точнее 205 или 206 , и не могу выбрать помогите советом кто пользуется

OBM-206.jpg
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
OBM-205.jpg
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
SED
Воскресенье, 26 июля 2009 года, 14:48 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Цитата: N@t от Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05
У меня вопрос к автору темы: подскажите пожалуйста как скоро происходит замес в Вашей печке? Я хотела купить печку Орион 204 или 205 на подарок, но тогда этих моделей нигде не было в наличии и я купила 206 модель, а она почему-то не месила, курьер сказал что в Орионах замес начинается не сразу, а через какое-то время (через какое именно он не знает). В итоге я отказалась от покупки данной печки, а купила Мулинекс, т.к. отвезти в другой город, а потом в случае чего не знать куда бежать я не захотела. Теперь хочу купить печку себе. Опять та же дилемма - Орион или Мулинекс. Вроде бы Мулинекс лучше, но в 2000 модели очень хрупкая крышка, а у меня двое детей, я боюсь чтоб они ее не сломали, Орион 204 и 205 выглядит более прочной. Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил

Пирветствую всех!

Вот что нашел:

Важно! Если кажется, что хлебопечка не работает:
Кнопка "старт" включается, и время на дисплее начинает уменьшаться, но тесто не замешивается. Это нормально, т.к. перед тем как тесто замешивается, начинает работать нагревательный элемент, к-рый то включается, то выключается. И только через некоторое время (10-20мин) начинают двигаться лопатки, замешивающие тесто.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
alex_step
Понедельник, 27 июля 2009 года, 20:36 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Всё! Через два дня точно приобрету себе Orion OBM-205. Выбор сделан на эту модель из-за наличия изменяемой программы и металлического корпуса, да и цена вполне привлекательная для первой "пробной" ХП С того момента стану полноправным хлебопеком
alex_step
Четверг, 30 июля 2009 года, 22:35 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

качеством агрегата доволен вполне. набор программ вполне достаточный, я выбирал обязательное наличие изменяемой программы.
первый хлебушек только формой не вышел т.к. колобка я еще не понял и добавлял то мукички то водички но ВКУС!!!!! просто изумительный, а я всего лишь к самому простому рецепту добавил кунжут и вместо воды использовал сыворотку. теперь начну изучать все возможности печки и разнообразие рецептов. только начинаю побаиваться по поводу хлебо-булочной диеты
32ziuno
Среда, 12 августа 2009 года, 21:46 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Сначала начитавшись форумов, искал чудо-печку Панасоник 254. Нашел, в якобы его представительстве в Донецке, каком-то Панашопе по цене в 205 зелени. На мой робкий вопрос о какой-либо скидке два скучающих мальчика с обидой ответили что для такой супер модели такая цена -это даром и потребовали покинуть офис. Ребята, большое спасибо!
Я очнулся от магии Бренда Панасоник, поехал в Фокстрот, осмотрел и оценил конструктивно все выставленные там модели и заказал в интернет магазине за 90 баксов Орион ОВМ205. Понравился добротностью изготовления, надежной фиксацией ведерка, большим окошком и нержавейкой.
Два дня испытывали прямо в офисе по рецептам из инструкции. Муку просеивали крупным металлическим ситом, но взвешивали на весах. Выпекли два хлеба -обычный на 500 гр. муки и на молоке с яйцами на 600 гр. муки. В процесс не вмешивались, только с интересом наблюдали через большое окошко. Первый хлеб не взвешивали, второй получился в 970 гр. Насчет надежности работы в дальнейшем пока ничего не знаю, ну а результаты опытов прилагаю в фото.
Так что не заморачивайтесь супер Брендами, все печки если выдерживать рецепты выпекают практически одинаково.




Kuzya5555
Понедельник, 24 августа 2009 года, 21:53 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

купил Orion 205, надеюсь не пожалею, судя по отзывам на форуме. Вопрос: обязательно использовать сухое молоко, как указывается в рецептах, или можно свежее? Но как его учесть при расчете количества жидкости? Кстати завтра "проба пера" так что пожелайте удачи
Мюслик
Понедельник, 24 августа 2009 года, 22:18 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Kuzya5555 ,поздравляю вас,все получится!
Сухое молоко можно заменить свежим,только лучше взять в соотношении фифти-фифти с водой(из всего количества жидкости берете50 на 50воды и молока)
мамашаНаташа
Вторник, 25 августа 2009 года, 16:26 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Kuzya5555, поздравляю с приобретением. Наши печечки хоть и недорогие, но трудяжки и пекут вкусный хлеб Вы можете печь вообще без молока (хлеб получится вкуснее, на мой вкус). А еще попробуйте испечь хлеб 50/50 сыворотка и вода, или вода и немного кефира, или картофельный отвар. И еще я пробовала пару раз хлеб на сухих, а потом перешла на свежие дрожжи. Так намного вкуснее.
Rem
Воскресенье, 30 августа 2009 года, 08:51 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Программируется один режим в орион 205,не в 204
Kuzya5555
Воскресенье, 30 августа 2009 года, 22:33 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

А все таки кто то скажет как на Орионе испечь ржаной хлебушек? плиииз
all_86
Среда, 11 ноября 2009 года, 18:04 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Я совсем недавно на этом форуме, опыта общения в подобных условиях нет но решился рассказать вам, уважаемые читатели, свою историю. В августе месяце загорелся мечтой приборести чудо-устройство хлебопечь . Долго выбирал, думал что лучше. Благо интернет пестрит объявлениями о продаже бытовой техники. Остановил свой выбор на ХП Orion 204. Заказал, оперативно доставили (магазин 5ОК), начал печь. Остался в восторге, так как за свои 402 грн. ( ок.40 долл) большего ожидать не мог. И тут на тебе - через 2 недели и 2 дня (запомнил т.к. не смог отдать в магазин) просыпаюсь и на тебе - хлеб испечен но...не вымешан . Думаю - надо везти в сервисный центр. Привез, оформили, 2 нед спустя огорчили - сгорел мотор. Ждал деталь 2 мес. и как результат получил ХП назад с актом о обмене товара. Поделитесь опытом это я один такой счастливый или...
Заказал вчера новую - Делонги 125 С. Жду завтрашнего дня
Kuzya5555
Среда, 11 ноября 2009 года, 21:59 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

уже 4 месяца в работе, даже со стола падала и дай бог ей и дальше так работать. А насчет двух недель, так и дорогущие бренды бывает в этот срок летят
 [1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы