[1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►

Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

m16
Среда, 25 июня 2008 года, 00:58 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Здравствуйте всем!
Сегодня прикупил эту ХП в Фокстроте(Мариуполь) - 319 грн. В целом ХП похожа на Cameron CB-4407, ведёрко вертикальное. Взял на лето в деревню. Хлеб привозят я вам скажу - ни какой. Думаю, возьму подешевле, а там, если понравится осенью прикуплю подороже. Принёс домой, распаковал, поставил на стол, смотрю на неё и не знаю, что дальше делать. Ага, дай почитаю этот форум. Тут как назло гроза началась, инет стало резать. Успел прочитать 2 страницы ветки "Граммы - миллилитры и разные мерные стаканы". Ну ладно, о мерах понял. Взял в руки инструкцию. Почитал рецепт для режима "Basic" на 750гр. и решил испечь, по этому рецепту, свой первый хлебушек. Налил водицы (из под крана), всыпал муку, затем по углам остальное, в центре сухие дрожжи. Проверил еще раз, всё ли положил. Кажется всё. Решил нажать на кнопки. И вот тут, у меня в извилинах, что-то перемкнуло. Вместо режима "Basic" на 750 гр. Включил режим "French" на 900 гр., тёмную корочку. Из-за замыкания в извилинах, я естественно этого не заметил. На табло 3:50. Пошел замес. Через 15 минут, по совету Ромы, щупаю колобок, дабы убедиться, что еще не забыл ощущения женской груди. Оказалось, не забыл. Колобок мягкий и тесто липнет к пальцам, срочно стал постепенно подкидывать муки. Тут бах, замес остановился, на табло 3:32, колобок в муке, думаю всё - приплыл. Как же он бедный в муке будет печься. Взял с дуру полностью выключил ХП. (Не знал я, что ХП в дальнейшем опять начнет замес, в инструкции нет режимов работы по времени) Ну думаю, включу по новой и пока будет происходить замес буду подкидывать муки. Что и сделал. И опять же выбрал тот же режим. (Сам не знаю почему). На первом замесе добился все-таки знакомых ощущений. ХП остановился, я постоянно смотрю, когда же колобок начнёт подниматься. А он не поднимается. Я в расстройстве… На табло 2:52. ХП пропищал и начал заново месить тесто. (Вот тут я понял , что зря выключил ХП в первый раз. Но кто же знал?) 2:32 – ХП остановился. Колобок, какой был маленький такой и остался. Опять нервничаю…. 2:11 – ХП на минуту зачем-то включился!? Хожу вокруг ХП и жду, ну когда же начнет подниматься. Минут через 15 процесс пошёл. Ура! Тесто начало подниматься с угрожающей скоростью. Теперь уже начал побаиваться, что тесто вылезет через край. Но, не успело. 1:10- начался процесс нагрева. И наконец 0:00. Быстрее жарить картошечку, на стол огурчики, самогончик. И вот он долгожданный момент! Хлеб разрезанный, тепленький, пахнущий…. Обалдеть! М-м-м-м! Пальчики оближешь. Я доволен. Надеюсь, мама в деревне тоже будет довольна. Спасибо Вам всем за терпение.
Поддержи тему!
N@t
Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

У меня вопрос к автору темы: подскажите пожалуйста как скоро происходит замес в Вашей печке? Я хотела купить печку Орион 204 или 205 на подарок, но тогда этих моделей нигде не было в наличии и я купила 206 модель, а она почему-то не месила, курьер сказал что в Орионах замес начинается не сразу, а через какое-то время (через какое именно он не знает). В итоге я отказалась от покупки данной печки, а купила Мулинекс, т.к. отвезти в другой город, а потом в случае чего не знать куда бежать я не захотела. Теперь хочу купить печку себе. Опять та же дилемма - Орион или Мулинекс. Вроде бы Мулинекс лучше, но в 2000 модели очень хрупкая крышка, а у меня двое детей, я боюсь чтоб они ее не сломали, Орион 204 и 205 выглядит более прочной. Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил
Целестина
Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:14 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Цитата: N@t от Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05
Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил

Автор написал что у него 204 модель и замес начался сразу.
m16
Пятница, 26 сентября 2008 года, 20:29 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Здравствуйте!
Что я могу сказать про эту печку. ХП очень нравится, мама от неё "без ума".
В основном пекём хлеб в режиме "BASIC", темная корка, 900гр. И этого маме хватает с головой. Мечтает спечь ржаной хлеб, но увы, рж.муки в наших магазинах нет. И поэтому приходится покупать.
- Ведёрко в ХП стоит вертикально. На пасху будем печь куличи.
- Если мука хорошая, то хлеб получается воздушный. Пробывали печь на свежем молоке, на воде и с сухим молоком по рецепту. Вкус у всех разный, но всё равно хлеб получается очень вкусный. Если мука плохая (плывет), приходится подсыпать ещё один стаканчик. В этом случае хлеб получается плотным.
- Самое больше хлеб хранился более 4 суток, и что удивительно был свежим.
- За прошедшие почти три месяца, глюк вылез только один. Это - болтание ведёрка (так как оно высокое) при замесе, в следствие этого появился скрип вращающихся деталей (что-то там внутри крутится)

Замес происход сразу.
Режим "BASIC", темная корка, 900гр.
На табло 3:00 - начинается прерывистый замес, 2:58 - интенсивный замес, 2:50 - остановка, 2:30 - второй интенсивный замес, 2:15 - остановка, 1:55 - замес на 15 секунд, 1:05- начало выпечки, 0:00 - хлеб готов.

В целом ХП для своей цены, ну очень хороша.
N@t
Понедельник, 29 сентября 2008 года, 10:37 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Спасибо большое за ответ! По поводу ржаной муки - попробуйте найти в продаже муку производства Луганськмлин. Она есть во многих супермаркетах, нужно только поискать. Также есть овсяная, гречневая, кукурузная. Расфасовано по 1 кг.
kentron
Пятница, 07 ноября 2008 года, 18:55 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Пользуюсь ОВМ-205, стаж - около месяца. Печкой доволен, пробовал разные рецепты - получалось классно, особенно французский хлеб с луком . Согласен с m16 - за эту цену лучше не бывает!
Kayman
Суббота, 08 ноября 2008 года, 12:36 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Хлеб получился с первого раза, по программе Френч. Вместо воды заливаю молочную сыворотку, ибо это разумно и полезно. Дрожжи Львовские, там они всегда высокого качства.
Есть некоторые нюансы, но они решаемы.
Вот фото первого хлебца:
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
m16
Вторник, 18 ноября 2008 года, 01:03 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Сегодня спёк. Режим "BASIC", 900 гр. Вместо 350мл. воды - 250 мл. картофельного отвара и 100 гр. газированной воды "Ильичёвская"+ добавил 5 ч.л. сметаны. Сахара положил 3 ст.л. вместо 4-х.
Фото делал с мобилки.
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника) Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника) Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника) Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
МиКсю
Четверг, 02 июля 2009 года, 20:22 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Привет владельцы ХП ORION OBM-205 , или 204 , или 206 .
Хочу купить такую печку , точнее 205 или 206 , и не могу выбрать помогите советом кто пользуется

OBM-206.jpg
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
OBM-205.jpg
Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)
SED
Воскресенье, 26 июля 2009 года, 14:48 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Цитата: N@t от Пятница, 26 сентября 2008 года, 15:05
У меня вопрос к автору темы: подскажите пожалуйста как скоро происходит замес в Вашей печке? Я хотела купить печку Орион 204 или 205 на подарок, но тогда этих моделей нигде не было в наличии и я купила 206 модель, а она почему-то не месила, курьер сказал что в Орионах замес начинается не сразу, а через какое-то время (через какое именно он не знает). В итоге я отказалась от покупки данной печки, а купила Мулинекс, т.к. отвезти в другой город, а потом в случае чего не знать куда бежать я не захотела. Теперь хочу купить печку себе. Опять та же дилемма - Орион или Мулинекс. Вроде бы Мулинекс лучше, но в 2000 модели очень хрупкая крышка, а у меня двое детей, я боюсь чтоб они ее не сломали, Орион 204 и 205 выглядит более прочной. Подскажите, какая модель у Вас и как обстоят дела с замесом - месит сразу, через 10 минут или через полчаса. Очень жду Вашего ответа.

P.S. В Орионе 206 я ждала 15 минут, замес так и не начался, а курьер спешил

Пирветствую всех!

Вот что нашел:

Важно! Если кажется, что хлебопечка не работает:
Кнопка "старт" включается, и время на дисплее начинает уменьшаться, но тесто не замешивается. Это нормально, т.к. перед тем как тесто замешивается, начинает работать нагревательный элемент, к-рый то включается, то выключается. И только через некоторое время (10-20мин) начинают двигаться лопатки, замешивающие тесто.

http://www.orion.ua/rus/d.../catalog/BMs/OBM-204.html
alex_step
Понедельник, 27 июля 2009 года, 20:36 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Всё! Через два дня точно приобрету себе Orion OBM-205. Выбор сделан на эту модель из-за наличия изменяемой программы и металлического корпуса, да и цена вполне привлекательная для первой "пробной" ХП С того момента стану полноправным хлебопеком
alex_step
Четверг, 30 июля 2009 года, 22:35 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

качеством агрегата доволен вполне. набор программ вполне достаточный, я выбирал обязательное наличие изменяемой программы.
первый хлебушек только формой не вышел т.к. колобка я еще не понял и добавлял то мукички то водички но ВКУС!!!!! просто изумительный, а я всего лишь к самому простому рецепту добавил кунжут и вместо воды использовал сыворотку. теперь начну изучать все возможности печки и разнообразие рецептов. только начинаю побаиваться по поводу хлебо-булочной диеты
32ziuno
Среда, 12 августа 2009 года, 21:46 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Сначала начитавшись форумов, искал чудо-печку Панасоник 254. Нашел, в якобы его представительстве в Донецке, каком-то Панашопе по цене в 205 зелени. На мой робкий вопрос о какой-либо скидке два скучающих мальчика с обидой ответили что для такой супер модели такая цена -это даром и потребовали покинуть офис. Ребята, большое спасибо!
Я очнулся от магии Бренда Панасоник, поехал в Фокстрот, осмотрел и оценил конструктивно все выставленные там модели и заказал в интернет магазине за 90 баксов Орион ОВМ205. Понравился добротностью изготовления, надежной фиксацией ведерка, большим окошком и нержавейкой.
Два дня испытывали прямо в офисе по рецептам из инструкции. Муку просеивали крупным металлическим ситом, но взвешивали на весах. Выпекли два хлеба -обычный на 500 гр. муки и на молоке с яйцами на 600 гр. муки. В процесс не вмешивались, только с интересом наблюдали через большое окошко. Первый хлеб не взвешивали, второй получился в 970 гр. Насчет надежности работы в дальнейшем пока ничего не знаю, ну а результаты опытов прилагаю в фото.
Так что не заморачивайтесь супер Брендами, все печки если выдерживать рецепты выпекают практически одинаково.




Kuzya5555
Понедельник, 24 августа 2009 года, 21:53 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

купил Orion 205, надеюсь не пожалею, судя по отзывам на форуме. Вопрос: обязательно использовать сухое молоко, как указывается в рецептах, или можно свежее? Но как его учесть при расчете количества жидкости? Кстати завтра "проба пера" так что пожелайте удачи
Мюслик
Понедельник, 24 августа 2009 года, 22:18 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Kuzya5555 ,поздравляю вас,все получится!
Сухое молоко можно заменить свежим,только лучше взять в соотношении фифти-фифти с водой(из всего количества жидкости берете50 на 50воды и молока)
мамашаНаташа
Вторник, 25 августа 2009 года, 16:26 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Kuzya5555, поздравляю с приобретением. Наши печечки хоть и недорогие, но трудяжки и пекут вкусный хлеб Вы можете печь вообще без молока (хлеб получится вкуснее, на мой вкус). А еще попробуйте испечь хлеб 50/50 сыворотка и вода, или вода и немного кефира, или картофельный отвар. И еще я пробовала пару раз хлеб на сухих, а потом перешла на свежие дрожжи. Так намного вкуснее.
Rem
Воскресенье, 30 августа 2009 года, 08:51 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Программируется один режим в орион 205,не в 204
Kuzya5555
Воскресенье, 30 августа 2009 года, 22:33 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

А все таки кто то скажет как на Орионе испечь ржаной хлебушек? плиииз
all_86
Среда, 11 ноября 2009 года, 18:04 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

Я совсем недавно на этом форуме, опыта общения в подобных условиях нет но решился рассказать вам, уважаемые читатели, свою историю. В августе месяце загорелся мечтой приборести чудо-устройство хлебопечь . Долго выбирал, думал что лучше. Благо интернет пестрит объявлениями о продаже бытовой техники. Остановил свой выбор на ХП Orion 204. Заказал, оперативно доставили (магазин 5ОК), начал печь. Остался в восторге, так как за свои 402 грн. ( ок.40 долл) большего ожидать не мог. И тут на тебе - через 2 недели и 2 дня (запомнил т.к. не смог отдать в магазин) просыпаюсь и на тебе - хлеб испечен но...не вымешан . Думаю - надо везти в сервисный центр. Привез, оформили, 2 нед спустя огорчили - сгорел мотор. Ждал деталь 2 мес. и как результат получил ХП назад с актом о обмене товара. Поделитесь опытом это я один такой счастливый или...
Заказал вчера новую - Делонги 125 С. Жду завтрашнего дня
Kuzya5555
Среда, 11 ноября 2009 года, 21:59 | Хлебопечь Orion . Купил, спёк и обалдел. (Радость чайника)

уже 4 месяца в работе, даже со стола падала и дай бог ей и дальше так работать. А насчет двух недель, так и дорогущие бренды бывает в этот срок летят
 [1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы