🔎

Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)

Категория: Рыбные блюда
Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)

Ингредиенты

форель радужная
соль, специи по вкусу
дольки лимона

Способ приготовления

  • Предлагаю вам такой вариант приготовления форели на гриле.
  • Почему в пергаменте? Чтобы она получилась нежная и сочная., если ее просто жарить, то он получится сухой.
  • Хорошо моем рыбку, убираем лишнюю воду.
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Солим со всех сторон, а в брюшко кладем перемолотые специи
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • режем лимон на дольки и кладем их в брюшко
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • режем пергамент на прямоугольники, и заворачиваем рыбку в него
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Гриль разогреваем на цифре 3,
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Укладываем конвертики на гриль и закрываем.
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Готовим 10 минут
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • И вот такая форель получается))
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
  • Приятного аппетита!!

Блюдо рассчитано на

2 рыбы

Время приготовления:

15 минут

Программа приготовления:

гриль

Примечание

Видео рецепт

Поделиться…
*Танюля
Хорошаааа, рыбка!!! СёднИ день пергамента
*ока
Мария, ой, какая идея хорошая, спасибо!
а при готовке подтекает?
*gala10
Машенька, спасибо за рецепт и шикарную идею запекать рыбу на гриле в пергаменте. Вот никогда бы сама не догадалась. Обязательно попробую в ближайшее время. Ещё раз спасибо!!!
*Сулико
Мария, отличная идея!!! Минимум мытья в итоге! Спасибо!
*Masinen
Цитата: Танюля
Хорошаааа, рыбка!!! СёднИ день пергамента

Танюш, ага)))
Спасибо!!
Ужо умяли рыбку)
Цитата: ока
Мария, ой, какая идея хорошая, спасибо!
а при готовке подтекает?
Специально сфотографировала, совсем немного вытекло из конвертика, где рыбка была побольше
Это легко я сняла бумажным полотенцем
Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56)
*Masinen
Цитата: gala10
Машенька, спасибо за рецепт и шикарную идею запекать рыбу на гриле в пергаменте. Вот никогда бы сама не догадалась. Обязательно попробую в ближайшее время. Ещё раз спасибо!!!

Галя, на здоровье!! надеюсь пригодится))

Цитата: Сулико
Мария, отличная идея!!! Минимум мытья в итоге! Спасибо!
Элла, спасибо!! Да, так и мыть было нечего))

*lu_estrada
Машенька, чудесная твоя форелька в пергаменте, отличная идея!!!
У меня такой гриль лет 10 простоял в кладовке, а у мужа огромный на бек-ярде, очень пересушивалось все на них, вот и пожертвовали и так стало легко, а тут оказывается, что он нужен....
*Танюля
Я мясо делаю в пергаменте на гриле и курфиле.
Видео в новом гриле отсняли, скоро покажу
*Masinen
Цитата: lu_estrada
а тут оказывается, что он нужен....

Людмила!! Нужен!! А если на уличном гриле, так можно вообще в фольге делать))

Спасибо!!

Танюля, Танюш, так вот я уже подумала над видео, надо было снять)))
ну ладно, могу и задним числом сделать)
Жду твоих видюх
*Танюля
Часто в гриле начинает пригорать и сохнуть, да и мыть лень я и делаю в пергаменте или в фольге... лодырина я
А тут новый гриль гоняла, вот и решила видюху с пергаментом изобразить
*lu_estrada
усе, Машенька, поезд ушел уж как 5лет наверное, поотдавали в пользу бедных, а тут Вы начали показывать всякие вкусняшки,
ну и что теперь делать, возврашать взад новенькую?
устала я требовать увеличить квадратуру кухни, складировать все нет места, один-на-один стоит уже

Нет, Вы не лодыри, девочки, Танечка и Машенька, Вы умницы!
*Masinen
Танюш,А мне даже не из-за мыть, а чтобы форель не получилась сухая. Я ее в духовке в фольге запекаю всегда.

А на гриль подумала, что фольга не покатит, поэтому и пергамент взяла.

Ну и мыть получилось, что почти не надо, что тоже очень хорошо))
*Masinen
Цитата: lu_estrada
складировать все нет места

Вот с местом у всех проблема, похоже)))

Цитата: lu_estrada
Нет, Вы не лодыри, девочки, Танечка и Машенька, Вы умницы!
Спасибо Людмила
*Танюля
Людмила, спасибо
*Mirabel
Masinen, Машуня! Шикарно! Просто суперически!!! А идея с пергаментом, это вообще но коммент!!!
Ооочень люблю всех свои кух помощников, всех!!! но вот мыть их, таскать иногда напрягает. А здееесь красота!
Куплю такую же форельку и сделаю обязательно!
*vernisag
Какая вкусная рыыыбка! Машунь, а в фольге можно запекать в гриле?
*Masinen
Цитата: Mirabel
Машуня! Шикарно! Просто суперически!!! А идея с пергаментом, это вообще но коммент!!!

Викуля, ой, ну забросала комплиментами!! спасибо!!!!

Цитата: vernisag
Машунь, а в фольге можно запекать в гриле?

ну вот с фольгой я не рискнула, все же))) Так безопаснее)

Спасибо, Ирин!
*j@ne
Машенька, ой, как ловко получилось и прекрасная рыбка в итоге! Я так понимаю, что идея подходит не только для форели? А если попробовать в Штебе 4.3, время приготовления изменять?
Танюля, жду видео, впечатление после просмотров - как в гостях побывал, так понятно и, по-домашнему, уютно!
*Танюля
Цитата: vernisag

Какая вкусная рыыыбка! Машунь, а в фольге можно запекать в гриле?
Ириш, я делаю в фольге. Пока нормально.

Цитата: j@ne

Танюля, жду видео, впечатление после просмотров - как в гостях побывал, так понятно и, по-домашнему, уютно!
Женя, спасибо. Скоро будет.

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения