Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)

Категория: Рыбные блюда
Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)

Ингредиенты

стейки семги
специи по вашему вкусу
соль
лимоннй сок
оливковое масло

Способ приготовления

  • Купила случайно Семгу с Багамских островов , даже удивилась что она к нам приплыла из такой дали))
  • Вес ее был 4,5 кг, огромная!!
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • Сперва, рыбку надо почистить, нарезать на стейки толщиной 3 см
  • А еще я оставила два куска на засолку, но это так к слову))
  • Семга жирная, но все равно, ее очень легко пересушить при приготовлении.
  • Я решила пожарить пару стейков на гриле)
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • приготовила я свою фирменнуйю заправку:
  • оливковое масло, специи, соль, лимонный сок
  • смазываем стейки с двух сторон
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • Гриль разогревала на цифре 3
  • Как только лампочка погасла, сразу выложила рыбку и закрыть гриль. Пластины не надо смазывать маслом
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • Готовить 8 минут.
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • После приготовления, можно сбрызнуть стейки лимонным соком.
  • Вуаля
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)
  • ну очень вкусно!!!
  • Всем приятного аппетита)

Программа приготовления:

гриль

*Rada-dms
Какие стейки шикарные! Смотрю, она (багамская) поплотнее будет, чем норвежская? Надо в магазинах присмотреться, вдруг повезет!
*Masinen
Rada-dms, Оль, да плотнее и цвет светлее.
Очень вкусные стейки, не слишком жирные, как норвежская семга. Мне от норвежской было не очень хорошо в желудке.
В Метро эта красавица продается и цена была нормальна.

Спасибо))

еще была форель целиком, но она суховата. Я форель су-видом делаю)
*проша
Аааа, какая красота, обожаю рыбку!!!!!
*Loksa
Сегодня все решили испытать меня на прочность! Какая чудесная рыбка! как аппетитно выглядит пошла за вилкой! :girl_et: Машенька, спасибо!
*Masinen
проша, Надя. спасибо!!
Loksa, Оксан, так это подготовка к 7 числу, говорят можно будет отведать рыбки)))
Правда, муж у меня так строго пост не держит, тк работает, рыбку есть))
И тебе спасибо!!
*Rada-dms
Цитата: Masinen
Очень вкусные стейки, не слишком жирные, как норвежская семга. Мне от норвежской было не очень хорошо в желудке.
Я норвежскую семгу и форель теперь НИКОГДА не покупаю, после двух случаев не очень приятных. Спасибо за наводку на рыбку еще раз!
*Елена Тим
Ух, какая рыбка!
Мне сегодня Тимон стейки из сёмги притаранил, тож хочу на гриле поджарить - самый любимый у нас способ приготовления сёмужных стейков.
Машунь, фотки - закачаешься!
*Masinen
Елена Тим, Леночка спасибо))
Цитата: Елена Тим
тож хочу на гриле поджарить

Ну с твоим крутым грилем, семга будет в сто раз вкуснее еще))

завидушки проснулис

*Елена Тим
Да успокойся!
Щас ещё и за грилем борковским гоняться начнёт.
*Masinen
Елена Тим, Лен, цена останавливает , прямо вижу знак перед собой КИРПИЧ

Так что не начну)))
Ну слишком дорого
*Елена Тим
Сгоняла посмотрела - полтинник!
Я его ровно в два раза дешевле брала. Ничёсе, цены выросли...
*Masinen
Елена Тим, Лен, так упасть и нен встать от цены!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту