Творожный десерт "Рафаэлло по-бобруйски"

Категория: Кондитерские изделия
Творожный десерт Рафаэлло по-бобруйски

Ингредиенты

творог 400 гр
орехи жаренные любые по вкусу
сахар 3-5 ст. л.
масло сливочное 50 гр
кокосовая стружка 200 гр.
сгущенное молоко (сливочный крем) 100-150 мл

Способ приготовления

  • Творог протираем через сито, добавляем сахар, размягченное масло, три столовые ложки кокосовой стружки, перемешиваем, даем немного настояться, чтобы растаял сахар. Орехи либо измельчаем и добавляем в творожную массу, затем лепим шарики либо лепим шарики, вкладывая по орешку в серединку, отправляем шарики в морозильную камеру на 30-40 минут.
  • Готовим блюдце со сгущенным молоком или сливочным кремом и блюдце с кокосовой стружкой.
  • Подмороженные творожные шарики опускаем поочередно - сначала в блюдце со сгущенкой, затем в блюдце с кокосовой стружкой, отправляем наши "рафаэлки" в морозильную камеру еще минут на 10, затем достаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

12 шт. (крупных)

Время приготовления:

1 час

Примечание

Рецепт этого замечательного творожного десерта нашла давно в какой-то кулинарной газете, автор - девушка из г. Бобруйска, поэтому её оригинальное название менять не стала.

*Masinen
V-tina, ох и вкусно же , люблю рафаэльчики))))
*V-tina
Masinen, спасибо
*Кизя
Тина, я тоже делала рафаэлки , а с творогом вообще вкуснотища будет! Спасибо!
*Рома

Тина, здорово очень! Какие шарики-ролики беленькие - супер вкусно и красиво!
*V-tina
Рада, Татьяна, девочки, спасибо за добрые слова!
*kolobok123
Их наверное удобно делать в таперовском nigiri maker
*V-tina
Наташа, может и удобно - не знаю, но творог липнет даже к рукам, когда колобки скатываешь
*Галеон-6
*V-tina
Елена, спасибо
*ang-kay
Тина, вкусные шарики-рафаэлки. Так хочется, но пока ниЗЗЗя. Отложу до лучших времен. Спасибо
*V-tina
Анжелочка, спасибо!

низзя значит низзя, потом вкуснее покажется)

*проша
Вкуснятинка какая!)
*V-tina
Надюш, спасибо! для любителей творожных десертов это блюдо - самое то

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту