Капуста тушенная с рисом и грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Капуста тушенная с рисом и грибами

Ингредиенты

Капуста кислая
рис отварной
грибы
лук
морковь
томатная паста
соль
сахар
масло растительное

Способ приготовления

  • У меня грибы сушенные. Поэтому я их заливаю водой и ставлю в микру на полную мощность на 10 минут. Рис отвариваю до полуготовности. Лук режу полукольцами, морковь тру на крупной терке, грибы после микры промываю и нарезаю соломкой, затем все это жарю на растительном масле, солю, добавляю по вкусу сахар. Чем кислее капуста, тем больше сахара. Но это дело вкуса, можно и вообще не использовать сахар. Затем в одной большой миске смешиваю капусту, рис, обжарку и томатную пасту.
  • Дальше весь микс можно доводить до готовности в воке или большом сотейнике, но я предпочитаю выложить все в чашу мультиварки и на программе плов приготовить капусту.
  • Я прекрасно понимаю, что можно все процедуры осуществить в мультиварке. Но так уж я привыкла. А в мультиварке довожу до готовности потому что там не пригорит и следить на процессом приготовления нет необходимости)).
  • Капуста тушенная с рисом и грибами
  • Капуста тушенная с рисом и грибами
  • Капуста тушенная с рисом и грибами
  • Капуста тушенная с рисом и грибами


*gala10
Класс! Я тоже теперь так делать буду. Капуста+рис+грибы - это ж вкуснятина какая... Татьяна, спасибо за рецепт!
*celfh
Галина, да на здоровье, Галочка)))
*Svetlenki
Татьяна, сегодня на вечер будет вкусненький гарнир! Все необходимые ингредиенты валяются в остатках по холодильнику!!! Вот спасибо - удружили с рецептом!
*celfh
Цитата: Svetlenki
Все необходимые ингредиенты валяются в остатках по холодильнику!!!
Из того же я и приготовила)))
*нинза
Татьяна, спасибо за идею. Надо приготовить.
*May@
А воду в готовый микс добавлять не нужно? Не пригорит?
*celfh
Цитата: May@
Не пригорит?
Нет, не пригорит, там же масло со сковороды и капуста не сухая)) Можете в процессе приготовление перемешать разок

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту