Корейский капустный салат (страница 2)

Vinokurova
прижарить
Оно так пшикаетЬ.. так ароматизируетЬ.. я балдею...

Loksa
Наталья, я уже думала об этом и пробовала, но нЭтопальто, домашним готовлю, они лопают, а сама в сторонке-облизываюсь


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 09:59
АленКа, во-во-ароматище!


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 10:00
Девочки, а красную так замутить? АААА получится? у меня красной пол. кочана, куда пихать его?

Чучундрус
Окасанчик, ну я в рыночных салатах, как бэ почти этого масла не обнаруживаю. Они таааак экономят. Только дай ему постоять опять таки свежими мы их не покупаем


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 10:04
Девочки, а красную так замутить? АААА получится? у меня красной пол. кочана, куда пихать его?
Вот точняк не в такой она такой цвет даст
 Слушай, а она прям красная или фивалетавая? Фотку дай

Loksa
Она прям фиолетовая! Все время заставят меня купить ее! А мне потом голову ломай, куда ее пристроить! Фоту пока не могу, на коленях кот, дажитьВтулетнемогу


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 10:12
Сижу у компа, а она нежиться! С этой капустой вечная история, пару раз шинкую, потом надоедает! Сегодня надо решить ее судьбинушку, хочу шикануть ее и.... дожить подкислить? Только крупно резать ее-не вариант, она жестче.

Чучундрус
Оксан, ну такую просто в свежий она ж ешшо и деревянная ну у нас она такая. Я очень тонко шинкую, потом к ней морковь (ленточками овощечисткой) перец болгарский и помидор тоненько. Заправляю лимонным соком и немного черного перца. Капля масла и несколько перьв лука зеленого.

Loksa
Все же попробую подкислить ее с морковкой! А потом туда перчик! Вообще не понимаю, кто ее придумал?! Пасиб!

Чучундрус
Я то ж от неё в шоке сипатишная на вид, но на вкус... Долго не держи с кислотой, а то ешшо и цвет станет

Vinokurova
Все, Натка!. супер получилось)))
Спасибо..
Кстати, стала не только вкусне, но и красивее

Корейский капустный салат



Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 18:51
Не, вот эта лучше должна быть

Корейский капустный салат



Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 19:56
Чучундрус, глянь на красоту

Корейский капустный салат

ой, ну прям не могу... распирает от удовольствия

Корейский капустный салат

Чучундрус
Афихеть у меня тутыча сокровища неприсмотренные а я яйцы ем
 Вот так надежней будетКорейский капустный салат

 
Чучундрус, глянь на красоту
Блинааааа придраться не к чему научилааааась

Loksa
Нифигасе, а под спойлером то кака красота, как выпрыгнет на меня! Аленка, очень аппетитная капуска!

Чучундрус
Не смотри, Оксанчик, енто масло у ей блестит прямыча ослепляет

Vinokurova
ДеФФки, это отпадный салат... сочныыый...
Короче, беспроигрышный вариант на все времена года... я в диком восторге, чесслово!.
Капусточка похрустывает... морковочка причмокивается.. чесночек с перчиком ммммммм... классная штучка!.


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 21:33
енто масло у ей блестит
Кстати, масла я положила стока, скока надо было, а во вкусе оно не чуЙствуеЦЦа,.. очевидно оно доя зажарки приправ и аромату предназначено... а блЯстит, по ходу, сок... но по вкусу точно не масло.. малой жирное не любит и чует это очень сильно..

Чучундрус
Аленыч, а тюнинг сделаешь, так и на банкет прокатит

Loksa
Ниче, я не смотрю, я редьку ем! До своей капусты руки не дошли! Чувствую, моя на выброс! Я вам ее судьбу покажу, если че. А белую я тожить могу сделать, для сожителев

Чучундрус
Ты про фиволетовую капусту?

Loksa
про нее, заразу! Месяц в холодильнике оттопыривается, и ничем ей нет

Чучундрус
Мож термической обработке подвергнуть её???


Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 22:32
масла я положила стока, скока надо было, а во вкусе оно не чуЙствуеЦЦа,.. очевидно оно доя зажарки приправ и аромату предназначено... а блЯстит, по ходу, сок... но по вкусу точно не масло..
Да не кипишуй тутыча кое-кто совсем бЭз масла хотел. Вот я её и пугаю

Tricia
Эх, а у меня обычная белокочанная, как Оксанина фиволетовая - подметка подметкой!!!

Наташик, опять твой салат не состоялся

Даже пошинкованная Гигантом все равно не жуется!!! Дрянь, сил моих нет.
Вот думаю, может и правда её ошпарить кипятком как следует, а? Два кочана лежат, а ничего не сделать, т. к. листья подметочные, и сидят плотно - на голубцы не разделить.

Чучундрус
Анастасия, я другое имела ввиду пустить её на тушеную капусту
 В этом салате нужна сочная. Хотя... ты же экспериментаториспытательпервопроходец только чуть-чуть поробуй. Мож чё путное получится

Tricia
пустить её на тушеную капусту
Мы 2 кочана по 2-3 кг в виде тушеной не осилим точно.
Мда, та капуста, что у меня изначально не сочная.
Хорошо, проведу экперимент и принесу отчет!

OlgaGera
Анастасия, Tricia, мож эту корявую капустку засолить в рассоле. А порыхлее-посочнее на салатик прикупить.
Квашеносолененькая капустка весной и в начале лета хорошо идёт.

Tricia
Да у нас в ближайшем окружении только такую или краснокочанную продают! А молодая по такой цене!
А мы безлошадные, на рынки или в далекие магазины за капустой.

Первая партия не заквасилась, так зелеными макаронами и почила... Теперь попробую квасить в рассоле и ошпаренную в этом Наташином салате, мож пожамкаю для салата маленько.

Чучундрус
Насть, я тутыча хорошо подумала лучше не обрабатывать её кипятком буэшно будет
 А если чуть-чуть кислоты больше на неё и соевого соуса чуток «жамкунуть»? Попробуй на маленьком кусочке.
 У нас молодая тожить стооооко стоит, что я её сразу расхотела Да и в этом салате молодая совсем не айс

OlgaGera
Анастасия, у Иры - Туманчик хороший засол капусты. И многоразово рассол использовать можно. Моя страшная и корявая в прошлом году заквасилась на ура. Не, кипятком не надо. Она другая станет
 hlebopechka.ru...

Наташ. Я тут капусту пристраиваю, ты уж извини


Добавлено Понедельник, 28.03.2016, 01:06
Наташ, бывает у нас капуста, её только топором рубить. Че с ней делать - это вопрос. Листья прижаты друг к другу и стержни волокнистые.

Чучундрус
У нас точно такая же такое очучение, шо мебель из такой капусты делать можно

OlgaGera
шо мебель из такой капусты делать можно
не, сидеть не уютно...

Чучундрус
Хде обезьяна? Вот ей было бы по фиг на чем сидеть
 А такой даме с бокальчиком.. да.... на капустной мебели не усидишь

Elena_Kamch
бывает у нас капуста, её только топором рубить
А у нас тока такая сейчас продается Я капусту ну просто очень до жути люблю Но такую есть нереально в сыром виде, и правда, подметка! Даже тушеная твердой остается
Салат этот хачу-не могу, а не из чего! Присоединяюсь к революции! Эти торговцы ради наживы всю сочную капусту извели в наших края! А эта, подошвенная, лежит себе с осени до осени и ничего ей не делается

Vinokurova
А я на ентот салат использовала капустную макушку со стороны, которая напротив кочерыжки пАтАмуШтА у меня беззубые члены команды есть, а они обожають капусту, морковь, редьку... не, ну не варить же им отдельно манную кашу

Корейский капустный салат

Elena_Kamch
я на ентот салат использовала капустную макушку
Тоже мысль! Но в нашей и эти листья твердючие

Vinokurova
Тоже мысль! Но в нашей и эти листья твердючие
Как обидно!. даже не знаю, что еще придумать

Elena_Kamch
Ждать новый сезон, вероятно
Хотя я по осени выискивала среди местных производителей сочную капусту, почти безуспешно. Многие говорили - она не хранится, мы от таких сортов отказались

lira3003
Loksa, Оксана! Если свою капусту еще не приговорила, то попробуй
hlebopechka.ru...
Капуста получается просто Бомба! Идёт наулёт!
Чучундрус, Наташ, прости дорогая! Мне Ксюшкину капусту жалко стало.

Чучундрус
Ритуль, рецепт чудесные только у Оксаныча капуста фиолетовая у неё вкус особенный да и при засолке цвет делается буэшным.
 Вот теперича узнали что недруги извели вкусную капусту оставили нам твердую неужовываемую

Elena_Kamch
недруги извели вкусную капусту
Аха! Вот что делает жажда зеленого рубля

Tricia
А у нас тока такая сейчас продается Я капусту ну просто очень до жути люблю Но такую есть нереально в сыром виде, и правда, подметка! Даже тушеная твердой остается
У нас такая же история!
Ладно, уговорили, не буду капусту ошпаривать, заквашу по-Туманчиковски.

А для этого салата капусту поищем: прогуляемся, может, на рынок.

Девочки, спасибо за советы!

Михаська
Чучииии! А, я и капуску такую люблю до жути! Молодца ты; всё страждущим показываешь. Шоб, как забзд... возмечталось, так вот вам сразу и здрасьте.
У нас тоже сейчас в продаже неурезаемые сорта капусты тока имеются. Но, вот, как Алёныш, всё же, получается сделать,(в смысле, из капустных макушков).
Поташшила в закрома рецептик... Мерси - премерси, друг любезный за твои заботы о нас, обжорах грешных...

Чучундрус
теперича придется Аленышу мядаль выдавать за великое изобретение использование капустных макушков для придания прааального вкуса салату «С любовью к дятлу». а жабец то душит оченно я всякие блястяшки уважаю.

Vinokurova
придется Аленышу мядаль выдавать
Тююю на вас... нафиг мне мЯдаль?. я блестяшки не люблю... мнп б пожрать вкусно и накормить
Даешь новый рецепт!

Чучундрус
Даешь новый рецепт!
Корейский капустный салат АаааууууучКорейский капустный салат

  пощадиииии

Vinokurova
Корейский капустный салат АаааууууучКорейский капустный салат

  пощадиииии
Не, ну ты подумай... мож че найдешь в закромах))) я не настаиваю.., я только надеюсь!.

Михаська
Ну, вапшэээ...
У меня для тебя тоже всяки - разны наградки припасены, если чо!
Вот тебе рааас...

Корейский капустный салат

Вот те двааа...

Корейский капустный салат

Вот те триии...

Корейский капустный салат

А, вот, на посошок... гы.

Корейский капустный салат

Еслиф чо, могу ещё... У меня для тебя цельные залежи припасённые имеются!

Чучундрус
Афихеть стоооооко добра и все в одни лапы
 Теперича охрану нанимать придетси, шоб не спернули

Михаська
Ву з эт ридикюль, шери! Должна бы уже и подготовиться заранее; таку скуснятину выставляючи!

Чучундрус
Ву з эт ридикюль, шери!
Я есть плёхо говорить и понимать но имею подозрения, шо усё в чумадан уложить предлагаешь???
  хдежь такой чумодан взять

Михаська
имею подозрения, шо усё в чумадан уложить предлагаешь???
Ну... " в клуб», тоись, в чумадан тоже можно.
Где взять, где взять... Заранее, грю, готовиться надоть к славе!

Чучундрус
предупреждать надо, шо такие бохатствия отваливать собираетесь
 Вот вчерашняя медаль, чудесно уместилась на хрудь даже ешшо место осталось.
 Ну и в целях личного антиреса шинка не надоела случаем?

евгешка
Чучундрус, Наташенька, хочу капустку по Вашему рецепту сделать, подскажите, пожалуйста, сколько соевого соуса лить?«На глаз» у меня никогда ничего не получается. Буду очень благодарна за ответ.

Михаська
А, имидж не пострадает, с оттакенным изумрудом и на позорной шинке болтаться?

Чучундрус
евгешка, ну вот на эти пропорции я добавила 1ст. л. Потом попробовала, перемешала и понеслось того каплю, сего каплю
 Я всегда пробую и «довожу» до состояния, когда мне вкусно. И очень всех прошу перестать бояться и начать творить все обязательно получится.

евгешка
Спасибо огромное! Обязательно отчитаюсь!

Чучундрус
А, имидж не пострадает, с оттакенным изумрудом
Аааааааа! забыла сопсем, шо я в образе дамы пребываю
 Не доведет меня моя домовитость до добра

Фрося Никакая
Чучундрус, Наталья, спасибо! Очень вкусный салат получился. Сначала мне обыденно изрекли: «хе оно и есть хе». Я даже приуныла, потому что моему личному восторгу не было предела. Но тут же добавили: «Хе от слова ХОРОШО!»
Спасибо, очень вкусно, быстро, думаю, полезно.

Корейский капустный салат

Чучундрус
Ураааааа!!! Наши ряды пополняются
 Фрося Никакая, спасибо за доверие и чудесный отчет
  тоже надеюсь, что полезно

евгешка
Чучундрус, Наташа, несу Вам отчет и спасибо! Салат очень вкусный, дочь оценила на 5+!

Корейский капустный салат

Чучундрус
Урааааа!!! заработалооо!!! получилось
 евгешка, Евгения красота!!! Спасибо за отчет Дочурке отдельное мерси
  так приятно, что понравилось

Vinokurova
Чучундрус, я те завтра снова принесу...

Чучундрус
Чё??? в подоле???

Vinokurova
Чё??? в подоле???
Наташка!. ты выражения подбирай!. напугала меня до смерти, я аж к календарю метнуласИ...
Могу капусту не нести... обойдеССИ без фоты... знаешь, чем меня седни малой напряг

Чучундрус
а сама чё написала???
 
я те завтра снова принесу...
Шо??? Шо я должна думать мозгу сломала потом вспомнила, шо чего-то в подоле носят вот и переспросила



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое