Корейский капустный салат

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: корейская
Корейский капустный салат

Ингредиенты

капуста 300гр
морковь 200гр
рисовый уксус 3 ст. л
соль по вкусу
кориандр 0,5 ч. л.
паприка или чили 0,5 ч. л.
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло 4 ст. л
соевый соус по вкусу
сахар 1 ч. л.
грибы отварные опция
фунчоза или рисовая лапша опция

Способ приготовления

  • Капусту лучше брать сочную и без толстых прожилок. Режем её кусочками 2 на 2 см. Трем морковь на терке для корейских салатов. Смешиваем с солью и уксусом, даем немного настояться.
  • Выкладываем специи горкой на овощи.
  • Корейский капустный салат
  • Хорошо нагреваем масло и выливаем его на специи. Перемешиваем, даем еще настояться. Добавляем соевый соус и сахар.
  • А потом можем добавить туда же отварные грибы.
  • Корейский капустный салат
  • Или фунчозу. А можно и все вместе.
  • Корейский капустный салат

Примечание

Это основа А дальше дело вашей фантазии и вкусовых пристрастий. Очень симпатично получается если добавить немного листьев салата.

*Tricia
Эх, даже вкус обалденного бананового кекса (сейчас жую это кексик в чаем) поблек... Хочу такой салатик! И с фунчезой!!!
Боже ж мой, как аппетитно!
Наташик, спасибо за новый рецепт!

П. С. Ну как мне фунчозу укротить? :wall:Все время склеивается, зараза... что не так делаю, а? :crazy:Перевариваю, может?
*lira3003
Чучундрус, Наташа! Я тоже успела, ну хоть на кусочек?
*Чучундрус
Анастасия, мерси за комплиман
Я сегодня отправилась за продуктами и проходя мимо таких салатов, заимела непреодолимое желание стрескать большую чашку . Вот результат делюсь.
Ритуля, хоть все



Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 14:26

Цитата: Tricia
Все время склеивается, зараза... что не так делаю, а? Перевариваю, может?
Может после того, как на дуршлаг откинешь, немного растительного масла сверху и перемешать?
*Vinokurova
так вот к чему была капуста?. Чуча, я тя обожаю!!! но я чуть ли не захлебываюсь слюной... так просто.. так быстро... да ведь дольше до магазина сгонять!!!
Цитата: Tricia
Все время склеивается, зараза... что не так делаю, а?
я, наверное, неправильно делаю... но я фунчозу никогда не варила
*Тришка
Чученька, какая капустка , спасибо , бум готовить !

Скажи а рисовый уксус чем нить заменяем?
*Чучундрус
Деушки моё почтение.
Ксюша, да просто уксус лей это я седни решила выпендриться Только не яблочный или бальзамику ну не катят они в таких салатах
Цитата: Vinokurova
так вот к чему была капуста?.
Я просто очканула решила опередить тебя
*Фрося Никакая
Наталья, практически сплошные витамины. Как говорят, простенько и со вкусом!
Большое спасибо за рецепт и прекрасную подачу.
*Mandraik Людмила
Наталья, классный салатик с капустой, обожаю капусту, надо сделать, прямо сегодня! Спасибо!
*Чучундрус
Фрося Никакая, Mandraik Людмила,
🔗 ударим простыми рецептами по суперприбылям нечестных торговцев!!! Даешь просвещение в массы!!!
Спасибо вам что не прошли мимо
*Mandraik Людмила
Цитата: Чучундрус
ударим простыми рецептами по суперприбылям нечестных торговцев!!! Даешь просвещение в массы!!!
Я ЗА! Обеими руками! И наш форум нам в помощь!
*Фрося Никакая
Чучундрус, браво! Под этими лозунгами пойду в первых рядах.
*Чучундрус
меня скоро побьют и кажется, :secret:даже ногами
🔗 Вперед! Накормим семью и сэкономим семейный бюджет! Наше дело правое!
*Тришка
Усе понял !
*Mandraik Людмила
Наталья, нас таких много, если что - отбъёмся сплотим наши ряды, укрепим нашу независимсть от магазинов!
*Бридж
Правильно! Даешь рецепты в массы! Не дадим жадным тоговцам нажиться на нас!
Чуча, я твою редьку ишшо не съела, а тут капуста. Порадую сегодня супруга. Ее ж сегодня можно будет есть?
*Чучундрус
Бриджик, конечно можно сегодня а редька подождет и ешшо "антиресней" станет. Кстати тебя еще не выселяют? А тоить это тайное химическое оружие
Цитата: Mandraik Людмила
сплотим наши ряды, укрепим нашу независимсть от магазинов!
Цитата: Бридж
! Не дадим жадным тоговцам нажиться на нас!
весенний ветер принес революционный настрой....
*OlgaGera
Цитата: Vinokurova
так вот к чему была капуста?
Ну вот, теперь по капусте страдать
Нет бы вчера как то намекнуть, я б смоталась в магаз и была бы довольна. А теперь .... в квадрате хочу и морковь и капусту



Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 18:05

Цитата: Чучундрус
меня скоро побьют
и я буду первой.. не не от жажды прибыли, а от того что не могу ЭТО съесть
*Чучундрус
:wow:Лёля, ты ж казала, шо тЭбе её низя Это ж мог подумать, шо тебя после

Цитата: OlgaGera
может Кьянти, может Бордо..., мож Монтепульчано....
на капусту пробьёт
не надо она тебе.


Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 18:12

Цитата: OlgaGera
и я буду первой.. не не от жажды прибыли, а от того что не могу ЭТО съесть
нифихасе
:girl_cray:Хулиханы зрения лишають!!!
*OlgaGera
Цитата: Чучундрус
не надо она тебе.
Но ТАК хочется, аж слюна уже бежит, как у собаки Павлова
Хоть чуточку лизнуть пару раз, набив за щеки

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту