🔎

Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.

Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.

Ингредиенты

Баклажаны 400-500 гр.
Грибы (у меня вешенки) 300-400 грамм.
Лук (большой) 1 шт.
Сыр моцарелла 150-200 грамм.
Помидоры 4-5 шт.
Яйца по 2 шт. на 1 гошочек.
Сыр твердый тертый 150 грамм.
Бекон/колбаски охотничьи/фарш по желанию.
Зелень (опция) для подачи.
Соль, перец по вкусу.
Количество ингридиентов указано приблизительно, можно комбинировать по своему вкусу.

Способ приготовления

  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Предлагаю Вашему вниманию вкусное, сытное и не сложное в приготовлении блюдо в горшочке!!!
  • Жалко, что сейчас не лето, потому что из свежих овощей, да со своего огорода - это будет бомба:))!
  • Но, пока будем довольствоваться тем, что есть..., а есть у меня грибы, помидоры из магазина, баклажны еще летние, замороженные.
  • Приступим...
  • Я все обжаривала в мульте Штеба, на режиме " Обжарка" 30 минут, можно естественно и на сковородке.
  • Лук порезать 1/2 кольцами, обжарить на масле. Здесь, я к луку добавила еще бекон и охотничьи колбаски, так как мои мальчики без мяса, даже в виде колбасы, не живут:)))! Думаю, что и фарш сюда тоже подойдет.
  • Лук достаем, в чашу отправляем порезанные мелким кубиком баклажаны, обжаривем минут 5-10, достаем.
  • Последними обжариваем грбочки, у меня были вешенки, можно и шампиньоны, не говоря уже об лесных грибах...
  • Далее подготавливаем остальное...
  • Помидоры и моцареллу порезать кружочками. Вот, что получилось.
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Теперь собираем наш волшебный горшочек.
  • Слоями выкладываем:
  • Лук с мясом (если добавляли).
  • Баклажаны.
  • Грибы.
  • Моцареллу.
  • Помидоры.
  • Все слои солим, перчим по вкусу.
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Разогреваем духовку до Т* 180-200*, горшочек накрываем крышкой и отправляем в духовку минут на 15.
  • Затем достаем наш горшочек, крышку снимаем, осторожно Горячо!!!, сверху вбиваем по 1-2 яйца, посыпаем тертым сыром, и запекаем еще 10-15 минут, до затвердения белка, но не желтка!
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Достаем и подаем горячим, посыпав зеленью!
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.
  • Всем приятного аппетита, угощайтесь на здоровье!!!
  • Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.

Блюдо рассчитано на

зависит от размеров горшочка/ ов.

Программа приготовления:

Плита/Штеба/Духовка.

Примечание

Рецепт простой в исполнении, но очень вкусный и сытный!!

Приятно порадовать своих близких и родных, да и гостям можно предложить!

Спасибо автору, Наташеньке с сайта say7!

Жаркое «Волшебный горшочек» в духовке.

*** Нормы продуктов указанной в рецепте хватает на 3 полных горшочка, обьемом 600 мл.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*проша
Любимейшая еда!!! обожаю горшочки вернее не горшочки, а то что в них
*ket66
Тришка, спасибо за рецепт.
*Тришка
проша, Наденька, очень рада, что понравилось, то что в горшочках..
Спасиб, шо заглянула!


Добавлено Суббота, 19.03.2016, 20:13

ket66, Лена, всегда пожалуйста, буду рада если понравится!
*проша
Цитата: Тришка
Спасиб, шо заглянула
Ксюша, я ж твоя навеки
*ang-kay
Ксюша, красиво и вкусно. спасибо
*gala10
Ксюша, спасибо за горшочки. Раньше частенько в них готовила, а теперь, при обилии разнообразной кухонной техники, как-то они позабылись. А такой состав содержимого, как в твоём рецепте, никогда не встречала, должно быть вкусно. Ещё раз спасибо!
*Тришка
проша, Надюш, аналагична!


Добавлено Суббота, 19.03.2016, 21:21

ang-kay, Анжела, приятно, что зашла в гости!
Угощайся!
*андрей007
Ксюша, горшочки к сожалению потеряны, но есть один большой горшочек давно думала его испробовать, спасибо идея бомбовская
*Тришка
gala10, Галиночка, я рада напомнить давно забытое, при нынешнем изобилии девайсов можно и не в духовке готовить, но в ней привычней как то!
Спасиб за внимание!


Добавлено Суббота, 19.03.2016, 21:25

андрей007, Оленька, а и в большом будет, тока яйцев надо больше заливать, шоб на всех хватило!
Буду рада, если пронравятся мои горшочки!
*anavi
Тришка, Ксюша, а это на фотках какого размера примерно горшочки? Шикарное блюдо, просто улет...
*Валюшечка_я
Какая вкуснота и красота, обожаю овощи с яичницей, но вот в горшочке не готовила. Спасибо огромное за рецептик.
*Тришка
anavi, Олечка, спасиб шо заглянула!
Горшочки надо померить обьем, но вот того обьема продуктов, что я написала, хватит на 3 полных, под завязку горшочка, потом допишу обьем, лана?


Добавлено Воскресенье, 20.03.2016, 08:59

Валюшечка_я, Валюша, очень рада, что зашла в гости, спасибо!
Да, я такое сочетание тоже вперые готовила, так обычно картошка с мясом, а тут ни того, ни этого, но очень вкусно получилось!


Добавлено Воскресенье, 20.03.2016, 10:20

anavi, Оль, померяла, у меня горшок на 600 мл.
*anavi
Спасибо, поняла - буду думать над очередным приобретением...
*Тришка
anavi, Оль, а зачем, можно ж просто в форме подходясчего размеру забацать, толко когда яйца вливать будешь, сделай «ямки» ложкой сверху по количеству едоков и Фсе.
*anavi
Точно! Во ты мудрец, Ксюша!
*Тришка
Ой,!

Рецепты в разделе "Овощные блюда"