Инструменты, продукты, магазины для кондитеров (страница 9)

Хаска
Не проблема! Если хочешь. то могу завтра взять. Я их зарезервировала 9 штук. Все что были.

lyudmila7206
Очень-очень хочу. Только вот проблема с пересылкой.

Хаска
Ну и это не проблема. Может только не сразу, но через время можно через НатальяН передать.

lyudmila7206
Людочка, зараннее спасибо. Да, можно и через Наташу. Я от нее не далеко живу. А то, что не сразу, так я подожду.

Ирина Доларс
Я их зарезервировала 9 штук. Все что были.
Людочка, какая ты хозяйственная!!!

Хаска
Договорились. Мне сказали, что можно использовать вот такой держатель к буквам, но пока не уверена, подойдет ли он. Пока не увижу своими глазами размер этого держателя и отдельных буковок. Так как этот мальчик как то говорил не уверенно.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Посмотреть можно здесь



Ирина Доларс, а вдруг это окажется нужной вещью в хозяйстве. Это же не справедливо, что нужная вещичка будет только у меня!

Ирина Доларс
Да я так и поняла. Так ты здесь будещь эту форму покупать? . Похоже держатель для неё.

lyudmila7206
А я почемуто про держатель даже и не подумала.. Ну если он подходит и действительно нужен, то я ещё и держатель хочу впридачу.

Хаска
Да завтра я еду в эту фирму и там буду все вместе покупать, если одно подходит под другое.

Муська
Хаска, посмотрите пожалуста на набор штампов «Вензеля». А то я хочу такой купить и не знаю хорош ли он. Заранее спасибо!!!

chapic
хаска Людочка, у меня такой штуковины нет, но я думаю, что это просто оттиск ставить. Подготовить мастичную ленточку и подобрать нужные буковки, а затем по очереди буковка за буковкой штамповать слова. На фото, где торт-альбом хорошо видна надпись, как этими буковками проштамповали. Я думаю, что работать ими легко, но навык необходим везде. Я себе тоже их очень хочу с тех пор, как выставили это фото Прямо брежу ими....
они появились в украине. в тортландии. и в однокласниках девочка подаёт. цена 150 грн. вот бы как то из Росии их закупить. так дешевле будет. там и не только штампы. но и оттиски красивых завитушек и т. д

chapic
Я в Метро покупала, там она около 130 грн стоит.

подобная этойИнструменты, продукты, магазины для кондитеров

такую форму. можно попросить natamylove чтоб она привезла.

chapic
вот от этой штуки я уже больше балдею чем от шрифта))) Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Хаска
chapic и такая форма там сегодня была. Но ее я не покупала. Вот что я сегодня приобрела.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Это:
1. Форма -оттиск алфавит
2. Форма оттиск фразы
3. Круглая рамочка с рисунком оттиском
4. Прямоугольная рамка-оттиск.
5. Оттиск фраза-с днем рождения
6. Оттиск фраза - поздравляем
7. Держатель для оттисков

И вот что у меня получилось. Не суди строго, я еще только училась всем этим богатством пользоваться.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Теперь прямоугольная рамка. Здесь хочу добавить, что формы и рамки и фразы покрыты с обратной стороны пленкой, которая снимается. Под ней находится липкий слой, к которому очень хорошо приклеивается держатель для оттисков. Рисунок на оттиске я промазала губкой поролоновой, на которую было нанесено небольшое количество гелевого красителя.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Дальше при помощи колесика-резака вырезала открытку.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Теперь по форме -алфавиту.
Сверху так же как и на отдельных фразах есть защитная пленка. Она снимается и буквы разрезаются на отдельные фрагменты. Но они не клейкие, поэтому держатель на них не приклеится. Хотя мне подсказали. что можно на держатель нанести двухсторонний скотч и набирать фразы из букв, приклеивая их к держателю. Но тогда буквы будут далеко друг от друга за счет краев которые выступают за буквы. Вобщем здесь еще нужно думать.
Сейчас я брала каждую букву, наносила на нее краску (пробовала и сухой и гелевой) и прикладывала к мастике, чуть вдавливая. Вот что у меня получилось.
Эта надпись сделана при помощи гелевого красителя. Последняя буква «Я» сделана просто оттиском без краски.

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

На последнем узком надпись набрана при помощи отдельных букв присыпанных сухим красителем.


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Вот пока кажется все! Пошла тренироваться!

Ирина Доларс
Хаска, как я тебе завидую. Такая красотень

chapic
мне кажется надо сначала продавить буквы а потом тоненькой кисточкой прорисовать в нутри. и ещё можно попробовать продавить. а потом нанести на штамп краску но не сухую. и попасть в продавленое. и наверное продавливать не на твёрдой поверхности

Хаска
chapic, конечно буду и так пробовать. Я ведь только осваиваю эту науку. А здесь, как и во всем, надо приладиться, найти лучший способ. Но это все со временем. Тоже уже думала, что надо попробовать и без краски. Вот только беда. Боюсь тонко прорисовать не смогу. Кисточка в руках ходуном ходит. Но пробовать буду. Пока я делала только на мягкой мастике. Надо попробовать делать печать и на жесткой поверхности. Может тогда краска не будет растекаться.

chapic
chapic, Вот только беда. Боюсь тонко прорисовать не смогу. Кисточка в руках ходуном ходит.
даю установку))))) сможеееешь сможееешь Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

lyudmila7206
Людочка, какую вы красоту приобрели просто прелесть. И всё очень понятно объяснили.

Ирина Доларс
Девочки, а пэчворком только оттиск можно делать, или он работает как вырубка тоже? :

искусницаЯ
Как вырубка. У него края пониже, а внутренние линии повыше.

Ирина Доларс
искусницаЯ. Если цветок, эти внутренние края ещё раз дублировать на другом куске мастики (и затем приклеить), или на этом же чуть приподнять стеком, чтобы придать обьём?

искусницаЯ
Я не знаю, как правильно, но думаю, что можно и делать одним куском, а потом уже раскрашивать и т. д. А можно и отдельно. Я пробовала виноград. Вечерком или завтра смогу фотки выставить. Так делала виноград отдельно, а листики, зеленые, отдельно. Правда муторно, скальпелем обрезать, но раскрашивать, для меня, не легче. НО самое главное, спасибо НатальяН, выдавливать пэчворком только через пищевую пленку, иначе мастику из всех дырочек, не выковырять.

Ирина Доларс
искусницаЯ Понятненько, бум думать

искусницаЯ
ВОТ! Гляди, Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

а сам пэчворк цельный


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

То есть 100 % он делается отдельно, и высушиваются листики с изгивами.

Ну вот почему ты не спросила об этом раньше!!!
Я ведь только посмотрела, а сама сделала плоские листья

Ирина Доларс
Ну вот, оказывается и спрашивать надо вовремя? Сигнализируй, когда соберёшься делать что-то новенькое. Будем думать сообща
А через плёнку края рисунка четкими получатся?

искусницаЯ
буду думатьИнструменты, продукты, магазины для кондитеров

Дама с @
искусницаЯ, единоличница!???

Сигнализируй, когда соберёшься делать что-то новенькое. Будем думать сообща
Коллективный разум - великая веСЧь!!!

Ирина Доларс
Девочки, кто-нибудь пользовался таким молдом : как он, удобен? Или силиконовый лучше?

НатальяН
Девочки, кто-нибудь пользовался таким молдом : как он, удобен? Или силиконовый лучше?
я такой свой продала за треть цены от которой покупала (с Германии за бешенные деньги привозили), так как для меня он оказался фигней.

А силиконовый я ооочень люблю

Ирина Доларс
для меня он оказался фигней.
А силиконовый я ооочень люблю
Ну вот, я так и думала! Наталья,

vaselik
Девочки. гляньте что я нашла у мамы в закромах.

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

А это с обратной стороны:

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

В общем когда-то давно мама шила кукол, а лица делала из гипса, вот такая формочка у нее сохранилась с лицами, это ведь по сути своей молд. Испробовала я его, вот что получилось на свкорую руку. Человечка лепила первый раз

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

На ребенка мало похоже и большие личики получаются, ну думаю когда-нибудь пригодится.

chapic
такое чувство что лицу у девочки совсем не из молда. губы сошли на нет. а в молде они выразительны. может покрашены как то не так. потому так кажется.

vaselik
Покрашены они не по форме губ, думаю если накрашу губы как в молде, точно тетя получится. Да и пробовала я лицо делать первый раз в жизни, может не очень четко черты отпечатались

chiran-n
Согласна, черты пропечатались плохо - в самом молде гораздо рельефнее...
А какие размеры лиц?

vaselik
В см? самое большое (от подбородка до макушки) 8,5, поменьше 6, 5, 4. Вобще это форма для масок деворативных, заливаешь, высыхает все это, потом расписываешь. Ну я думаю можно приспособить и для этого.

искусницаЯ
... класс! Торт для театралов делать можно

Ирина Доларс
Девочки, какой набор лучше из этих двух:1. 2.

prascovia
Ира! А тебе для чего надо? по - моему это 2 разные вещи - первый для рюшей и обборок (у меня такой есть - я очень довольна) а второй это вырезалка для виньеток - и, как мне показалось, не круглый. Им наверно будет сложно сделать и рюши тоже.

Ирина Доларс
Называется, для виньеток и оборок»
Надеюсь, что буду учиться из мастики мастерить оборки

НатальяН
Девочки, какой набор лучше из этих двух:1. 2.
Первый набор мы у них долго ждали - все не было его и не было, а они нам пытались второй предложить, но я не пошла у них на поводу... для второго тебе по любому прийдется еще внутри круг вырезать, поэтому продумай чем, если захочешь. Лично мне первый нравится, только у меня качества лучшего (в Германии брали), чем оттуда пришел.

kleopka
Девочки, пришла мне посылка из Германии, по ошибке СМС себе несколько заказала (фирмы Sugarflair Colours ), есть одна лишняя.. если вдруг кому нужно и найти не могут - пишите, отправлю (с вас только оплата за пересылку).

Дама с @
kleopka , на нашей КАлыме продавцы ингридиентов кондитерки и слышать не слышали об СМС... Была бы очень благодарна, если поделитесь)

kleopka
С удовольствием!! Напиши мне тогда сообщением куда и кому отправлять

Дама с @
С удовольствием!! Напиши мне тогда сообщением куда и кому отправлять
Уже) Спасибочки)
Кстати, у нас продают сах. пудру по 56 руб. за 1 кг... только продают упаковкой 10 кг... Может быть кому-то это дешевле... Так что пишите, если что.
Если написала не в той теме, извините...

искусницаЯ
Я пробовала виноград.

Эх, фотки жуткие, неимоверно, но раз обещала


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Еще раз, спасибо хозяйке пэчворка, за возможность его испробовать. Мне оочень понравилось!

тортоежка
Я сегодня наконец-то опробовала штампики с алфавитом. Фотографии не делала. если хотите-потом нафоткаю-выложу. еще раз попробую. Короче говоря, сделала вывод, что для меня удобнее делать оттиск, а потом раскрашивать ямочку фломастером. Ну это пока. потом потренируюсь кисточкой прорисовывать.

Ирина Доларс
искусницаЯ, симпатиШно. Это через плёнку? А блики будешь наводить?

Ирина Доларс
Девочки,кто-нибудь пользовался таким молдом:
Можете показать, как будет выглядеть изготовленная бабочка? Заранее спасибо

Хаска
Знаю у Алеси такой молд есть. Посмотри в ее тортах в галереи должен быть торт с такой бабочкой.

Marichka31
Девочки-искусницы, подскажите, какой самый распространенный размер проволоки для букетика, в котором розы открытые, бутоны и маленькие цветочки, листики. Спасибо.

Ирина Доларс
Хаска, спасибо, Люда, посмотрела. Но это айсинг

ИннаН
Инструменты, продукты, магазины для кондитеров
Девченки неудержалась опробовала на срочном тортике. Могу сказать пока одно мастика для оттиска должна кататься толстым слоем а ддырочки прорезает хорошо но для переноса на торт нужно подсушивать.

Хаска
Marichka31, для больших цветов проволока больше подходит с сечением 0,7мм Для обычных и мелких цветов подходит 0,45мм. У меня только такая и я вполне обхожусь. Но я совсем не мастер в этом деле, а новичок. Может кто из девочек, кто занимается букетами подскажет тебе что то поточнее.
ИннаН, что то я не поняла о чем идет речь? Что опробовала? Где то есть начало разговора?

Ирина Доларс
Marichka31, смотря на сколько крупными будут цветы. Как минимум 0.7мм. и больше. Совсем мелкие цветочки на проволоку d=0,5мм., с лентой она будет чуть прочнее. После сборки букеты очень тяжелые. Я пользуюсь проволокой Culpitt. Для средних и крупных роз брала №20(10мм.) и №18(12мм.) для очень крупных.

НатальяН
...
ИннаН, что то я не поняла о чем идет речь? Что опробовала? Где то есть начало разговора?
это ИннаН говорит об этой штучке:

Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Хаска
Спасибо, Натуся, теперь понятно!

ИннаН
Сегодне буду делать торт попробую заснять сейчас бегу у ребенка олимпиада по рисованию

_Milana_
Добрый вечер! Девочки, кто-нибудь из Вас пользуется такими щипцами для мастики?


Инструменты, продукты, магазины для кондитеров

Насколько они удобны в работе, четкий ли оставляют отпечаток? Или лучше приобрести металлические?

Violochka
я бы купила металлические, в принципе, я и купила) смотря еще на сколько прочный пластик.



Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»

Постные блюда

Новое на сайте