Пряные спагетти из моркови

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Пряные спагетти из моркови

Ингредиенты

морковь (крупная) 2 шт
кориандр ~1/2 ч. л
тмин 1 ч. л
перец черный горошек ~1/2 ч. л
чеснок 2 зубчика
оливковое масло ~1 ст. л
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Прогреть семена семена кориандра, тмина и перец горошек, затем пересыпать в ступку и растолочь.
  • Морковь помыть, почистить и нарезать в виде спагетти на терке Spiromat.
  • Поместить морковные спагетти в большую миску и смешать со специями.
  • Чеснок измельчить, смешать с солью и добавить оливковое масло.
  • Тщательно перемешать, чтобы получилась чесночная паста.
  • Пасту добавить к моркови и хорошо перемешать, чтобы все спагетти были покрыты чесночной пастой.
  • Включить программу ЖАРКА, дождаться звукового сигнала и поместить морковь в кастрюлю МВ.
  • Обжаривать примерно 5 минут до состояния аль денте.
  • Употреблять как гарнир, или как самостоятельное блюдо.
  • Пряные спагетти из моркови

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

10 минут

Программа приготовления:

жарка

*Mandraik Людмила
Уже началось обильное слюноотделение! Хочу-хочу-хочу, вот прям завтра буду делать!
*Гала
Людмила,
Отличное блюдо, рекомендую!
*Танюля
Очередная красота!!! Пора доставать спиромантик!
*Елена Тим
Ааааа! Гал, слева, на маленькой фотке, у меня когда-то точно так же смотрелся мой каурма лагман. Я ща аж опешила, думаю, как это он у меня в новые рецепты попал?!

Издалека ну очень похоже:
Пряные спагетти из моркови


Что-то мне тоже захотелось спиромат достать. Давно мылилась морковку на нём наспиралить, да всё из головы вылетало - молодая ишо, сама ж понимаешь, память-то девичья.
Спасибо за очередное напоминание о том, что у меня есь спиромат!
*Премьер
Ну, конечно, вот есть у нее энтот спиромат, так она теперь и будет макаронить всем на зависть!
*gala10
Галина, Татьяна, Елена Тим, ну нельзя же так... Дразнятся и дразнятся своими спироматами... А нам-то с Олей что делать?
Галочка, спасибо за рецепт!
*Masinen
а у меня нет этой фиговины и жаба душит платить за нее кучу денег, но смотрится офигенно!!

Гала, Галь, класс!!
*Mandraik Людмила
Дамы, у меня морковь прекрасно трётся на бёрнере на такие ниточки, так что этот спиро-чегото-там совсем не обязателен
*Гала
Цитата: Танюля

Очередная красота!!! Пора доставать спиромантик!
Танюля, пора!

Цитата: Елена Тим

у меня когда-то точно так же смотрелся мой каурма лагман. Я
Пряные спагетти из моркови
Что-то мне тоже захотелось спиромат достать.
точно, Ленок!
Доставай уже свой заныканый не известно куда Спиромат!
Цитата: Премьер

к она теперь и будет макаронить всем на зависть!
макаронила, макароню и буду макаронить!
Цитата: gala10

Дразнятся и дразнятся своими спироматами... А нам-то с Олей что делать?
Галочка, вам остается только завидовать.
Цитата: Masinen

а у меня нет этой фиговины и жаба душит платить за нее кучу денег
Машунь, за то у тебя есть куча других прибамбасов, о которых можно только мечтать
Цитата: Mandraik Людмила

прекрасно трётся на бёрнере на такие ниточки, так что этот спиро-чегото-там совсем не обязателен
Людмила, трется он, конечно, замечательно, но такие длиииииииииииииииииииинн ые спагетти не получатся.
*Mandraik Людмила
Галина, если тереть вдоль морковки. то получаются на всю длину "пробега" это конечно не так длинно как на спиромате, но мне хватает
*Гала
Цитата: Mandraik Людмила

если тереть вдоль морковки. то получаются на всю длину "пробега"
Они будут длинные, но не закрученные, потому что спиромат режет спирали
Хорошо, Людмила, главное ты довольна!
*Mandraik Людмила
Ой, Гала, уж извини меня, мне прямо даже не удобно. Есть у меня недостаток: мало внимания я уделяю внешнему виду блюда, ну ничего с собой не могу сделать, я и тортики, пряники не украшаю, мне главное, что бы вкусно было! А здесь в рецепте всё как я люблю: мои любимые специи, полезная морковка, небольшое количество масла, которое помогает нам усвоить пользу морковки. Ко всему ещё и всё делается быстро и просто! Ещё раз спасибо за рецепт, сделаю - фотку выложу
*Гала
Люда, ловлю на слове, жду отчет!
*Mandraik Людмила
Ну конечно у меня не получилась такая красота, как у теябя, Гала, но вполне симпатично(особенно тарелочка ), а уж а-а-ароматно и вкусно-о-о!
Пряные спагетти из моркови
Боюсь не успокоюсь пока не съем, от мужа что ли спрятать , так ведь по запаху найдёт... мне одной мало... а ведь сделала полуторную порцию
*Гала
Людмила, вот это я понимаю: сказано - сделано! Спасибо за подробный отчет с фото!
Цитата: Mandraik Людмила

Боюсь не успокоюсь пока не съем, от мужа что ли спрятать
Нет! С ним надо обязательно поделиться.
*Mandraik Людмила
Гала, уже поделились, к сожалению поровну... съели практически сразу, вкусно-о-о, под мускатик.. не пошло - полетело! Буду повторять!
*Mandraik Людмила
Завтра родители в гости заедут по дороге с дачи, надо будет покормить, твои спагетти и вот капустку с морковочкой от Чучундрус сделала, за ночь всё настоится! А ещё пирожки с капуздом от Omela. Рулька от Туманчика. Вот чем бы я родителей без вас всех кормила?!
*Гала
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!
Люда, куда убежал котик с аватарки? Без него очень грустно
*Mandraik Людмила
А что там? я ставила новую фотки моей кошки... У меня старая отображается...
*Гала
Я вообще никакой аватарки не вижу
*Mandraik Людмила
глючит либо моя убунта , либо наша ХП , попробую залить с андроида. Спасибо Гала, за предупреждение.. буду исправлять


Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 23:53

похоже сайт глючит, и с андроида не грузит...
*Mandraik Людмила
Захотелось чего-нибудь вкусненького, тёпленького, у нас очень похолодало, вот вспомнила твой рецептик, будет вкусная морковочка сгодня на ужин. Буду собирать рецепты в любимые - этот точно туда!
*Mandraik Людмила
Гала, несу очередную спасибку, купила спиролайзер Траволку
Пряные спагетти из моркови
наспиралила 2 морковки и 1 парстернак, дальше по рецепту, муж от запахов чуть слюной не захлебнулся
Пряные спагетти из моркови
*Гала
Лютик, поздравляю с покупкой! Мне приятно, что рецепт не забыт.
Очень люблю пастернак, только редко попадается в продаже. У меня еще рецептик хороший с этими овощами есть

Пряные спагетти из морковиСпагетти из глазированных овощей с беконом
(Гала)
*Mandraik Людмила
Галя, ну прям угадала, муж как раз ел и говорил, что овощи вкусные, но всё таки к грибному супу не очень подходят, надо какое то мясо
Цитата: Гала
люблю пастернак, только редко попадается в продаже.
У нас свой, выращиваем на родительской даче, я покупаю семена, а мама выращивает В продаже даже ни разу не видела. Зелень сушу и зимой в гречневую кашу добавляем, муж придумал и теперь только так и делаем
Эх, а духовки то у меня тут в деревне и нету Попробую что то придумать по аналогии
*Гала
Цитата: Mandraik Людмила

надо какое то мясо
ох уж эти мужчины
Цитата: Mandraik Людмила

У нас свой, выращиваем на родительской даче, я покупаю семена, а мама выращивает
Свой хорошо... мама выращивает Я иногда покупаю в Ашане. В этом году посадила на даче, но он не вырос, поздно посадила
*Mandraik Людмила
Цитата: Гала
В этом году посадила на даче, но он не вырос, поздно посадила
Гала, не в этом дело, его можно хоть в середине лета сажать, просто всхожесть у него ужас-ужас, ещё ни разу не взошёл весь... Может и три недели не всходить... Мама сажала в этом году два раза, первый раз в начале июня, второй в конце июня, меньше половины взошло, зато то что взошло, неплохие корни получились, а в середине фотки - сельдерей И его можно наспиралить для комплекта. Для сравнения спичечный коробок положила
Пряные спагетти из моркови
*Гала
Вот оно что. Понятно. На следующий год сделаю еще одну попытку
Хорошие корешки. Спираль все!
*Mandraik Людмила
Гала, опять несу спасибки делаю твою морковь раз неделю, как минимум, эта осень у нас проходит под тихое чавканье пряной морковкой уже всех близких и родных угостила, всем нравится, но спиралайзер есть только у меня
*Гала
Цитата: Mandraik Людмила
осень у нас проходит под тихое чавканье пряной морковкой
Лютик, мне так приятно
*Mandraik Людмила
Муж всё покушается съесть сырьём, но я отбирают и припускаю, и он соглашается, что альденте всё таки лучше

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту