[1] 2 Вперед ►

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Гала
Четверг, 17 марта 2016 года, 01:08 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Ингредиенты

картофель (среднего размера) 5-6 шт
зеленый горошек (замороженный) 1/2 пачки
соль по вкусу
перец по вкусу
соус песто для подачи

Способ приготовления

  • Картофель почистить и нарезать при помощи терки Spiromat.
  • Разогреть сковороду, налить масло, добавить картофель и зеленый горошек.
  • Обжаривать до готовности, периодически перемешивая, примерно 15-20 минут.
  • Добавить соус песто, перемешать и сразу подавать.
  • Как сделать соус песто можно посмотреть тут , или купить готовый.
  • Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Примечание

В основном, картофель после термической обработки форму держит и не разваливается. Но сорт синеглазка очень рассыпчатый, и может развалиться в процессе приготовления.

Поддержи автора!
Рома
Четверг, 17 марта 2016 года, 01:12 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Шикарная идея, с жареным спиральками картофелем Особенно, если ночью фото выставлять
Я из обваренного сырого картофеля салат готовила, тоже его спироматила, правда потоньше - вкусно как закусон
Гала
Четверг, 17 марта 2016 года, 01:17 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто


Цитата: Рома от Четверг, 17 марта 2016 года, 01:12
Я из обваренного сырого картофеля салат готовила, тоже его спироматила
Таня, а почему обваренного?
Танюля
Четверг, 17 марта 2016 года, 07:29 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Какая красота! Я аж кушать захотела!
Галочка, шикарно! Спасибо.
Премьер
Четверг, 17 марта 2016 года, 08:05 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Гала, привет! Вот я опять на твой рецептик прибежала!
Я, кстати, тоже не догадалась бы, что так порезанную картошку можно жарить... Я бы ее бланшировала вместе с горошком, а потом не песто в нее, а ее в песто (чтобы плавала!). В наших пенатах корейцы практикуют подобный салат, заправляют, как морковку, - в простонародье картошка по-корейски называется.
С горошком, конечно, гораздо аппетитней выглядит!

А в спиромате соломка по спирали, что ли снимается?

проша
Четверг, 17 марта 2016 года, 08:49 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Галя,замечательный рецепт
Alycha
Четверг, 17 марта 2016 года, 09:11 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Вау, надо будет сделать (себе любимой) .Детки горошек увидят и кушать не будут (а может я сделаю всем, а мой любимый горошек добавлю себе)
Рома
Четверг, 17 марта 2016 года, 09:36 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Цитата: Гала от Четверг, 17 марта 2016 года, 01:17
Таня, а почему обваренного?
А потому что так: Проварить помешивая соломку картофельную пару минут до состояния "аль-денте", соединить с фруктами и переложить в банку для маринования. И получится ням-ням Картофель не отварной получается.

Овощные «спагетти» под маринадом (Рома)

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто
gala10
Четверг, 17 марта 2016 года, 09:52 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Ну и что теперь, спиромат хотеть? Очень уж интересно и аппетитно всё выглядит.. Галочка, спасибо за рецепт!
Рома
Четверг, 17 марта 2016 года, 09:54 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто


Конечно хотеть! Прекрасная игрушка И полезная для дома, может и не на каждый день - но очень украсит домашний стол!
Bianchi
Четверг, 17 марта 2016 года, 09:55 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Гала, Галечка! Какой изысканный рецепт жаренного картофеля!! Песто - это один из обожаемый мною соусов! Ну что ж, теперь и терка Spiromat встанет на своё 100500 место необходимых мне девайсов
gala10
Четверг, 17 марта 2016 года, 10:28 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Цитата: Рома от Четверг, 17 марта 2016 года, 09:54
Конечно хотеть! Прекрасная игрушка
Ааааа... жить скоро станет негде, а ещё не приобретено столько совершенно необходимых девайсов...
Гала
Четверг, 17 марта 2016 года, 11:09 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Девочки, проша, Alycha, Танюля, Премьер, gala10, Bianchi спасибо, что заглянули!
Рома, Таня, спасибо, за ссылку. Этот рецепт у меня уже в закладках, хорошо, что напомнила.
Цитата: Премьер от Четверг, 17 марта 2016 года, 08:05
А в спиромате соломка по спирали, что ли снимается?
Оля, у меня тут и тут есть фото нарезки на этой терке можно посмотреть.
Цитата: Премьер от Четверг, 17 марта 2016 года, 08:05
Я, кстати, тоже не догадалась бы, что так порезанную картошку можно жарить...
Оля, не только жарить, но и запекать, в моем рецепте (ссылка выше) это тоже есть.
Цитата: gala10 от Четверг, 17 марта 2016 года, 10:28
Ааааа... жить скоро станет негде, а ещё не приобретено столько совершенно необходимых девайсов...
да, Галочка.
Премьер
Четверг, 17 марта 2016 года, 11:18 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Цитата: Гала от Четверг, 17 марта 2016 года, 11:09
Оля, у меня тут и тут есть фото нарезки на этой терке
Галя, фото нарезки впечатляет!
Гала
Четверг, 17 марта 2016 года, 11:29 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Бишка
Четверг, 17 марта 2016 года, 13:24 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Девочки, а где такую тёрочку приобретали? Тоже хочу
Svetlenki
Четверг, 17 марта 2016 года, 13:28 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Гала, можно я "литературно" выражусь? Фигасе девушка у вас воображаловка работает!!! Я даже не сомневаюсь, что это будет очень-очень вкусно по-гурмански! А синеглазку так "удержать" от разваливания в этом блюде - респект!!!
На теплое время года - самое то рецептик. Буду пробовать сделать нарезку на мандолине, если понравится вкус - куплю этот спиромат... Смотрела я смотрела на него, и до сего момента думала, что мне не нада Шо ж ты делаешь со мной, Гала?!!! Кухня ну точно скоро оккупирует весь дом!!!
kseniya D
Четверг, 17 марта 2016 года, 13:29 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Ну вот, только я перестала чего то хотеть , а теперь снова-здорово. Пошла хотеть спиромат. А блюдо пока в закладки. Прям чуссствую, как это вкусно!!!
ang-kay
Четверг, 17 марта 2016 года, 15:00 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Галочка, отличный рецепт. Стоит у меня ЭнТоТ спиромант. Нужно исправляться.
Гала
Четверг, 17 марта 2016 года, 15:16 | Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Цитата: Бишка от Четверг, 17 марта 2016 года, 13:24
Девочки, а где такую тёрочку приобретали? Тоже хочу
Бишка, терку я покупала два года назад, стоила она тогда около 3 тыс., сейчас она стоит в два раза дороже: около 6 тыс. Надо хорошо подумать, нужна ли она, будет ли в работе. Я лично ей очень довольна, периодически пользуюсь, и не разу не пожалела, что купила.
Цитата: kseniya D от Четверг, 17 марта 2016 года, 13:29
Ну вот, только я перестала чего то хотеть .... Пошла хотеть спиромат.
kseniya D, Ксюша, я выше написала по этому поводу.
Svetlenki , Света, ты меня повеселила своими комментариями
Цитата: ang-kay от Четверг, 17 марта 2016 года, 15:00
Стоит у меня ЭнТоТ спиромант...
Анжел, я недоумеваю
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы