Тема:
 [1] 2 Вперед >

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Избранное
Гала
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 01:08

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

Ингредиенты

картофель (среднего размера) 5-6 шт
зеленый горошек (замороженный) 1/2 пачки
соль по вкусу
перец по вкусу
соус песто для подачи

Способ приготовления

  • Картофель почистить и нарезать при помощи терки Spiromat.
  • Разогреть сковороду, налить масло, добавить картофель и зеленый горошек.
  • Обжаривать  до готовности, периодически перемешивая, примерно 15-20 минут.
  • Добавить соус песто, перемешать и сразу подавать.
  • Как сделать соус песто можно посмотреть тут , или купить готовый.
  • Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто

               

Примечание

В основном, картофель после термической обработки форму держит и не разваливается. Но сорт синеглазка очень рассыпчатый, и может развалиться в процессе приготовления.

               
Поддержи автора!
Рома
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 01:12

Шикарная идея, с жареным спиральками картофелем  Особенно, если ночью фото выставлять 

Я из обваренного сырого картофеля салат готовила, тоже его спироматила, правда потоньше - вкусно как закусон
Гала
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 01:17

 
Цитата: Рома от 17 Марта 2016, 01:12
Я из обваренного сырого картофеля салат готовила, тоже его спироматила
Таня, а почему обваренного?
Танюля
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 07:29

 Какая красота! Я аж кушать захотела!
 Галочка, шикарно! Спасибо.
Премьер
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 08:05

Гала, привет! Вот я опять на твой рецептик прибежала!
Я, кстати, тоже не догадалась бы, что так порезанную картошку можно жарить... Я бы ее бланшировала вместе с горошком, а потом не песто в нее, а ее в песто (чтобы плавала!). В наших пенатах корейцы практикуют подобный салат, заправляют, как морковку, - в простонародье картошка по-корейски называется.
С горошком, конечно, гораздо аппетитней выглядит!
А в спиромате соломка по спирали, что ли снимается?
проша
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 08:49

Галя,замечательный рецепт
Alycha
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 09:11

Вау, надо будет сделать (себе любимой) .Детки горошек увидят и кушать не будут (а может я сделаю всем, а мой любимый горошек добавлю себе)
Рома
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 09:36

Цитата: Гала от 17 Марта 2016, 01:17
Таня, а почему обваренного?

А потому что так: Проварить помешивая соломку картофельную пару минут до состояния "аль-денте", соединить с фруктами и переложить в банку для маринования. И получится ням-ням Картофель не отварной получается.


Овощные «спагетти» под маринадом (Рома)

Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто
gala10
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 09:52

Ну и что теперь, спиромат хотеть?  Очень уж интересно и аппетитно всё выглядит.. Галочка, спасибо за рецепт! 
Рома
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 09:54


Конечно хотеть! Прекрасная игрушка  И полезная для дома, может и не на каждый день - но очень украсит домашний стол!
Bianchi
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 09:55

Гала, Галечка!   Какой изысканный рецепт жаренного картофеля!! Песто - это один из обожаемый мною соусов! Ну что ж, теперь и терка Spiromat встанет на своё 100500 место необходимых мне девайсов  
gala10
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 10:28

Цитата: Рома от 17 Марта 2016, 09:54
Конечно хотеть! Прекрасная игрушка
Ааааа... жить скоро станет негде, а ещё не приобретено столько совершенно необходимых девайсов...
Гала
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 11:09

Девочки, проша, Alycha, Танюля, Премьер, gala10, Bianchi спасибо, что заглянули!

Рома, Таня, спасибо, за ссылку. Этот рецепт у меня уже в закладках, хорошо, что напомнила.

Цитата: Премьер от 17 Марта 2016, 08:05
А в спиромате соломка по спирали, что ли снимается?
Оля, у меня тут и тут есть фото нарезки на этой терке можно посмотреть.
Цитата: Премьер от 17 Марта 2016, 08:05
Я, кстати, тоже не догадалась бы, что так порезанную картошку можно жарить...
Оля, не только жарить, но и запекать, в моем рецепте (ссылка выше) это тоже есть.

Цитата: gala10 от 17 Марта 2016, 10:28
Ааааа... жить скоро станет негде, а ещё не приобретено столько совершенно необходимых девайсов...
да, Галочка.
Премьер
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 11:18

Цитата: Гала от 17 Марта 2016, 11:09
Оля, у меня тут  и тут  есть фото нарезки на этой терке
Галя, фото нарезки впечатляет!
Гала
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 11:29

 
Бишка
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 13:24

Девочки, а где такую тёрочку приобретали? Тоже хочу
Svetlenki
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 13:28

Гала, можно я "литературно" выражусь? Фигасе девушка у вас воображаловка работает!!!   Я даже не сомневаюсь, что это будет очень-очень вкусно по-гурмански! А синеглазку так "удержать" от разваливания в этом блюде - респект!!!  

На теплое время года - самое то рецептик. Буду пробовать сделать нарезку на мандолине, если понравится вкус - куплю этот спиромат... Смотрела я смотрела на него, и до сего момента думала, что мне не нада   Шо ж ты делаешь со мной, Гала?!!! Кухня ну точно скоро оккупирует весь дом!!!
kseniya D
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 13:29

Ну вот, только я перестала чего то хотеть  , а теперь снова-здорово. Пошла хотеть спиромат. А блюдо пока в закладки. Прям чуссствую, как это вкусно!!!
ang-kay
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 15:00

Галочка, отличный рецепт. Стоит у меня ЭнТоТ спиромант.  Нужно исправляться.
Гала
Спагетти из картофеля с зеленым горошком и соусом песто | 17 Марта 2016, 15:16

Цитата: Бишка от 17 Марта 2016, 13:24
Девочки, а где такую тёрочку приобретали? Тоже хочу
Бишка, терку я покупала два года назад, стоила она  тогда около 3 тыс., сейчас она стоит в два раза дороже: около 6 тыс.  Надо хорошо подумать, нужна ли она, будет ли в работе. Я лично ей очень довольна, периодически пользуюсь, и не разу не пожалела, что купила.
Цитата: kseniya D от 17 Марта 2016, 13:29
Ну вот, только я перестала чего то хотеть  .... Пошла хотеть спиромат.
kseniya D, Ксюша,  я выше написала по этому поводу. 

Svetlenki , Света, ты меня повеселила своими комментариями

Цитата: ang-kay от 17 Марта 2016, 15:00
Стоит у меня ЭнТоТ спиромант...
Анжел, я недоумеваю   
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Овощное рагу с рыбными фрикадельками под сырной корочкойПерепёлки в сметане в медленноварке Kitfort KT 2010Булка "Воскресная"Зелень жаренаяХлеб в кециБлины без глютена (для вегетарианцев)Диетическая "панна котта" с бескрахмальным соусом-киселем из чая каркаде с глюкоманнаномМаринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Суп-крем тыквенный с жареными грибамиРулет из сала с зеленью

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения