🔎

Суп из лесных грибов с квашеной капустой в мультиварке Redmond RMC-M 4502

Категория: Первые блюда
Суп из лесных грибов с квашеной капустой в мультиварке Redmond RMC-M 4502

Ингредиенты

Грибы лесные (маслята, опята, белые) замороженные 300 г
Капуста квашеная с морковью 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.
Картофель 100 гр.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Соль морская 1 ч. л.
Лавровый лист 1 шт.
Тмин сухой 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Капусту квашеную слегка отжать. Грибы разморозить, слить жидкость и порезать крупными кубиками, мелкие грибы оставить целиком.
  • В чашу мультиварки налить оливковое масло и установить режим "Жарка" на 10 минут. В масло добавить лук репчатый и пассеровать помешивая, через 2 минуты выложить капусту, через 3 минуты добавить грибы, тмин, смесь перцев, соль и пассеровать всё вместе до окончания времени. Добавить картофель нарезанный соломкой.
  • Затем долить воду до отметки 2 литра и варить 1 час на режиме "Суп". За 5 минут до окончания варки супа добавить масло подсолнечное нерафинированное и лавровый лист. После отключения режима "Суп" дать настояться 20 минут на режиме "Поддержание тепла".
  • Суп из лесных грибов с квашеной капустой в мультиварке Redmond RMC-M 4502
  • Приятного аппетита!!
  • Суп из лесных грибов с квашеной капустой в мультиварке Redmond RMC-M 4502

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

15 мин. (+ 60 мин. варка +20 мин.)

Программа приготовления:

Мультиварка Redmond RMC-M 4502

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения