🔎

Пирожки дрожжевые

Пирожки дрожжевые

Категория: Выпечка
Пирожки дрожжевые

Ингредиенты

Яйцо среднее
дрожжи 1 ч. л
соль 0.5 ч. л.
сахар 2 ч. л.
мука 400 гр.
раст. масло 5 ст. л

Способ приготовления

  • В стакан (250) вбить яйцо, чуток вилочкой разбить его, долить тёплой водой, и добавить сюда же соль, сахар и дрожжи.
  • Теперь просеим муку, сделаем ямку, и выльем сюда содержимое стакана, начнём вымешивать тесто, можно вилкой, и постепенно добавить масло, замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой, или полотенцем до подъёма, обмять, и ещё раз до подъёма, теперь, совсем слегка смажем стол, ручки и скалку маслом, делим тесто, и тоненько катаем, начинку можно абсолютно любую! Наливаем масло в сковороду так, чтоб оно доходила до середины пирожка, и жарим!
  • Тесто очень тоненькое, воздушное, хотя даже на фото видно что они кажутся огромными и толстыми)) это так тесто надулось!
  • Приятного всем аппетита!!! С любовью ваша проша)

Блюдо рассчитано на

кто как лепит, больших 12 шт.

Время приготовления:

можно расстянуть на целый день, можно часа за 3)

Программа приготовления:

сковорода)

Примечание

Пирожки после жарки сразу кладём на бумажное полотенце, чтоб всё лишнее масло впиталось в бумагу!

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Бридж
Большому кораблю нет большому куску, а, во: большому пирожку и рот радуется! Надя, очень аппетитные пирожки Я сразу свою тетушку вологодскую вспомнила-она, бывало, напечет пирожков размером с ладонь-с черемухой, с рыбой, с потрошками... Самовар закипятит! Мммм...
*проша
Цитата: Бридж
большому пирожку и рот радуется!
Наташенька, так самое смешное, что вид огромный, а воздушные такие и тесто тоненькое, что один пирожок в рот можно легко засунуть
проблема что фотки ужасные с телефона ())) спасибо что зашла
*Тришка
Надюша, вот это пухнастики, и правда большому пирожку - большой!
Жаль мои не очень пирожки жареные едят, а так бы наваяла!
*проша
Цитата: Тришка
Жаль мои не очень пирожки жареные едят
Ксюша это тесто и для духовочки великолепно)
*ЕкатеринаНик
проша, Очень захотелось пожарить эти пирожки Но, чет я мучаюсь вопросом - а сколько жидкости?
*проша
Цитата: ЕкатеринаНик
а сколько жидкости?
Катя, вся жидкость в рецепте))), я буду рада если пирожки понравят ся!
*Тришка
Цитата: проша
духовочки великолепно)
!
*проша
ТришкаКсюша, друх
*Reset
проша, в перерыве между тортиками нужно забацать пирожки по твоему рецепту.
*проша
Цитата: Reset
в перерыве между тортиками нужно забацать пирожки по твоему рецепту
Ой Надюшка, забацай, а то я пока перерыв в бисквитах, обьелась и пирожками, и печенюхами)))

Рецепты в разделе "Пирожки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения