[1] 2 Вперед ►

Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

Танюля
Суббота, 12 марта 2016 года, 18:51 | Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

Ингредиенты

мука 100г
яйцо 1шт
масло оливковое 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Ещё один из вариантов приготовления домашней лапши.
  • Конечно как у Иринки вернисаж у меня фантазии на цветное тесто просто не хватает, но раскатка теста на машине, это для меня как медитация, я просто обожаю это занятие, да и лапшу домашнюю ооочень люблю есть. Люблю с сырным соусом, люблю с томатными соусами, да и просто со сливочным маслицем.

Примечание


Поддержи автора!
Иннушка
Суббота, 12 марта 2016 года, 19:04 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Танюля, ой)) я первая на пробу) все в
спасибки)
Танюля
Суббота, 12 марта 2016 года, 19:07 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Инна, спасибо
Bianchi
Суббота, 12 марта 2016 года, 19:29 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Танюля, Татьяна, Ух ты какая красота!!! И это тоже моя мечта...
Танюля
Суббота, 12 марта 2016 года, 19:30 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Юлия, Юль, спасибо!!! Пусть мечты сбываются
Omela
Суббота, 12 марта 2016 года, 19:56 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Тань, класс!!
Слушай, а ты в курсе, что в сушилке в дырочке по центру засунута палочка, с ее помощью удобно брать лапшу после резки и вешать на сушилку. Там и желобок внизу приспособлен. Эт я на всякий случай.
Танюля
Суббота, 12 марта 2016 года, 20:05 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Нееет, не в курсе Мне на ютьюбе написали...а я и не зналааааа
Честно палочку даже не видела :crazy:ворона, знаю
Завтра поищу
Omela
Суббота, 12 марта 2016 года, 20:09 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Что искать-то?? Пимпочка сверху торчит вижу..прямо по центру сушилки, вытаскивай за нее.
Танюля
Суббота, 12 марта 2016 года, 20:11 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Аааааа...Семёёён Семёёёёныч!!!!
Irishka CH
Суббота, 12 марта 2016 года, 21:21 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Тань, я все время дергаюсь, как тебя светлой вижу. Вроде ты, а чёт сумливаюсь...
Какое спасибо тебе за видео! Я ж недавно себе такую машину приобрела, играюсь, но тестораскатку и лапшерезку еще не пробовала. А на тебя глянула - прям руки зачесались сделать! И куриной лапши сварить домочадцам. Думаю, вкусно будет.

Вот всегда смотрю на тебя и поражаюсь: какая ты чистюля! Особенно с мукой. Я без фартука не могу, обязательно вся "устряпаюсь"

Masinen
Суббота, 12 марта 2016 года, 21:28 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Танюля, Танюш, я теперь всегда делаю лапшу, у меня три вида нарезки.
Для кеши только 1 шт, а две от Атласа.
Люблю ее сразу варить, он очень вкусная выходит)
Сушилка такая тоже есть, и палочка очень удобная
Ljna
Суббота, 12 марта 2016 года, 21:56 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

спасибо за видео!!! сразу резалку прикупить захотелось вжик и лапшичка готова
Arka
Суббота, 12 марта 2016 года, 23:46 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Танюлька, какая красивая тоненькая лапша!
Я тоже обожаю домашнюю лапшу. У меня такой тонкой нарезки нет, только феттучини и лингвини. Ой как я их люблюууу! Отлично тебя понимаю!

Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

kolobok123
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 09:12 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Спасибо, Танюлечка за волшебный пендель в сторону лапши!
Оленька киска
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 10:10 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Посмотрела видео и тоже захотела лапшерезку
Рома
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 10:21 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood


Танюша, хорошее показательное выступление, мне понравилось
А я никак не опробую эту насадку на своем кенвуде - ужас, столько лежит уже

Как я сушу лапшу вручную: разложи нарезанную лапшу на вафельное полотенце, чуть припудренное мукой - очень быстро лапша подсохнет, поскольку ткань забирает жидкость из теста, и доступ воздуха снизу идет через ткань.
В миске-тарелке такого эффекта нет, лапша не отдает жидкость из теста, оно липнет к стенкам миски, тесто "отволгает" отсыревает что ли.
Танюля
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 11:24 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Irishka CH, Иришка, спасибо. Я уж привыкла к себе к светлой
То же бывает" грязнюсь", но не люблю хаоса на кухне, впрочем как и везде, у меня всё должно быть по строго разработанному алгоритму, иначе комп в голове ломается и я "закипаю" , вот такая я противная
Masinen, Маш, вот то же думаю подкупить ещё пошире насадочку, а то я широкую режу ножом для зелени.Я тут вжииик и ляпотаааа
Ljna, Женя, спасибо. Классное действо.
Arka, Натусь, я то же оооченно уважаю домашнюю лапшичку. Спасибо, Наташик, что заглянула .
kolobok123, Наташ, делаааай. В пост то и без яиц можно, если постишься и с томатным соусом, ващщщеееее нямка.
Оленька киска, Оля, и это праааавильное хотение(голосом кота Матроскина)
Рома, Татьяна, тооочно!!! Во я голова дырявая!!! :girl-q:У меня же бабуля сушила на льняной тряпочке. А то мне на подносе не понравилось...и правда отсырела она. Спасииибо мил человек за науку
ВитаВМ
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 14:02 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Танюш, хороша лапшичка!
Танюля
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 14:45 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

Цитата: ВитаВМ от Воскресенье, 13 марта 2016 года, 14:02
Танюш, хороша лапшичка!
Витусь, спасибо. Ну ты меня понимаешь, какой это кайф со ФФФФсех сторон.
ВитаВМ
Воскресенье, 13 марта 2016 года, 15:41 | Домашняя лапша припомощи кухонной машины Kenwood

 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы