🔎

Картофельные башенки

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофельные башенки

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Масло сл. 80 г
Чеснок 3 зубч.
Сыр твёрдый натёртый 50 г
Укроп, тимьян, паприка молотые по 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • В этом рецепте нет ничего экстраординарного, но когда я его встретила, немедленно добавила в свою копилку блюд из картофеля - пусть будет еще один оригинальный способ его подачи. Количество ингредиентов рассчитано для формы из шести кексов.
  • Картошку нарезать тонкими пластинками - для этого у большинства из нас имеются всевозможные "бернеры", "tsn"-ки, мультирезки-"гиганты" и прочие слайсеры-мандолины. Добавить к ней специи, тёртый сыр, оставив немного для посыпки, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
  • Картофельные башенки
  • Формочки смазать маслом, заполнить их стопками подготовленного картофеля, присыпать сверху сыром и укропом
  • Картофельные башенки
  • и запекать при 180о около часа. Лучше не доставать башенки немедленно, а дать им слегка подостыть, тогда раскалённый сыр не даст им расползтись, и они сохранят форму.
  • Подавать можно и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!


Поделиться…
*Елена Тим
Какая интересная идея!
Лоричек, спасибо! Беру на вообружение. Оченно мне нравятся такие порционные башенки.
*Ксюшк@-Плюшк@
Лариса, класс подача. Спасибо!
А главное когда гостей ждешь, подготовил формочки и забыл в духовке. Красота!
*Bianchi
Лариса, Очень вкусно и оригинально! Тоже добавлю себе этот рецептик!!
*Чучундрус
Лорик, идея сууупер мне тожить такое оченно пригодится
Спасибо
*проша
Прикольные башенки получились
*dopleta
Ой, как рада, девчонки! А я-то думала - стоит ли такую ерунду выставлять? Спасибо вам!
*проша
Цитата: dopleta
А я-то думала - стоит ли такую ерунду выставлять
Не говори так, все рецептики которые мы на нашей хлебопечке выставляем, все с любовью делаем, и очень переживаем чтоб понравилось
*gala10
Фигасе - ерунда... ПрЭлесть!!! Для гостей, которых в наше-то время попробуй ещё чем-нибудь удивить... Для себя, горячо любимых, при хорошем запитии, да под огурчик... помидорчик...
Спасибо!!!
*dopleta
Цитата: gala10
Для себя, горячо любимых, при хорошем запитии, да под огурчик... помидорчик...
Вот ведь полное и многолетнее взаимопонимание! Ну - за сказанное!
*Тришка
Все гениальное просто, изумительная подача любимой картошки!
Спасибо Лорик за замечательную идею!
*нинза
Ларисочка- умница! Картошка это наше всё!
*колобашка
А как получается по консистенции? Как печеные чипсы или разваривается в гомогненную массу?
*dopleta
Нет, Варя, что ты, ничего не разваривается! Но и не как чипсы, не так сухо. Как печеная в духовке картошка.
Еще раз спасибо всем заглянувшим!
*liliya72
Лариса, мммм, картошечка с сыром - что еще нужно для счастья и восторга гостей!
*Иржи
dopleta, Лариса, спасибо! Тоже взяла в закладки
*РепеШок

Отличная идея и рецепт!
Спасибо
*Irishka CH
Ух, ты!!! Как интересно! Лариса, знаешь, прочитав рецепт, вспомнился фильм «Девчата», где Тося мужикам в лесу с энтузиазмом рассказывала, что из картошки можно приготовить немыслимое количество блюд, а не только «жареную и пюре». Вот твой рецепт - тому подтверждение!
Кароч - в Удивлю как-нибудь своих. Спасибо за идею!
*Сплюшка
Лорик, спасибо Беру в закладочки. Думаю получится очень вкусно, надо только терку купить
*Заморочка
Взяла в закладки, очень интересная подача

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения