Томатный смузи с водорослями

Категория: Напитки
Томатный смузи с водорослями

Ингредиенты

Томат небольшой
1 шт.
Капуста:
цветная,
брокколи,
брюсельская по
2-3 шт.
Базилик горсть листочков
Водоросли:
спирулина,
хлорелла
1 ч. л.
0,5 ч. л.
Соль по необходимости

Способ приготовления

 Этот смузи для тех, кто очень хочет потреблять водоросли, но вкус спирулины им очень неприятен. С чем только мне не советовали смешивать спирулину: и с бананом, и с цитрусовыми, и с ягодами, и с фруктовым пюре... Все это не то... Как по мне, так спирулина лучше всего сочетается именно с томатами. Потому и этот рецепт.
  Итак, этот смузи можно готовить разными способами:
 - и просто измельчить все в блендере (очистив томат от кожицы), тогда в коктейле будут томатные косточки,
 - и в один этап в кувшине с фильтром мини-блендера Philips Blend&Go HR2874 когда все одновременно закладывается в фильтр,
 - и в два этапа, когда сначала готовится томатный сок в кувшине с фильтром, а после уже без фильтра все заливается готовым томатным соком.
  Мне больше других вариантов понравился последний из-за того, что объем напитка получается больше, чем во втором варианте, не отсеиваются водоросли, и при этом смузи получается нежной консистенции.
  Но на фотографиях у меня есть только первый и второй варианты
  Нарезаем томат.
 

  Промываем базилик.
 

  Капуста у меня замороженная, но можно и свежую использовать.
 

  Дальше выбираем один из вариантов приготовления. Измельчаем в блендере все ингредиенты. И сливаем смузи, оставляя грубые частицы в фильтре, ... или через сито.
 

 

  На этих фотографиях первый вариант без фильтрации
 

   Этот рецепт на видео, начиная с 10:04

Программа: мини-блендер Philips Blend&Go HR2874
Порций: 250-350 мл

Видео рецепта

thumbnailUrl
Томатный смузи с водорослями. Категория: Напитки. Автор: Манна. Ингредиенты: Томат небольшой 1 шт. • Капуста:цветная,брокколи,брюсельская по 2-3 шт. • Базилик горсть листочков • Водоросли:спирулина,хлорелла 1 ч. л.0,5 ч. л. • Соль по необходимости.
PT21M43S
True
2015-08-09T17:48:56+03:00
embedUrl
Томатный смузи с водорослями

Рецепты с похожими ингредиентами


MariV
Да, томаты с морскими всякими водорослями - это съедобно!

Манна
О! Ну вот, значит, я не одинока в своих вкусах! А то фрукты-фрукты... Какие могут быть фрукты с водорослями?

MariV
Да!

Iskatel-X
Морские водоросли сушеные - в блендер загружаем сушеными, или предварительно замачиваем 10-15 мин? Как правильнее и почему?

Манна
Iskatel-X, я водоросли не замачиваю отдельно, они в напитке влагу возьмут. Я обычно пью не сразу, а как раз через минут 10.

Musenovna
Iskatel-X, Спирулина это не совсем водоросль, это скорее бактерия водрослевая. Порошок из нее не нуждается в замачивании



Рецепты в разделе «Холодные и горячие напитки»

Постные блюда

Новое