Котлеты капустные, запеченные

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Масло сливочное

2 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Молоко

100 мл.

Хлопья овсяные

3 ст. л.

Капуста белокачанная

400 г.

Соль

Способ приготовления

Капусту мелко шинкуем.
Тушим с добавлением масла и воды около 15 минут.
Добавляем геркулес, солим.
Добавляем молоко и тушим ещё 10 минут.
Остужаем! Добавляем яйца, перемешиваем.
Выкладываем в формочки.
Запекаем в разогретой до 200*С духовке, около 30 минут.
Подаём к столу со сметаной!

Примечание

Из данного количества продуктов у меня получилось 12 котлеток.
Запекаю в силиконовой форме с ячейками или силиконовых формочках для кексов.

Похожие рецепты

Запеканка с капустой и вермишелью (скороварка ARC)Beretta

Запеканка из цветной капусты в Bork U700julifera

Картофельно-капустная запеканка с топинамбуромElena_Kamch

ANGELина BLACKмор, а в постном варианте, чем яйцо заменить можно?

ANGELина BLACKмор, а в постном варианте, чем яйцо заменить можно?

Я как то постный вариант и не пробовала...................... Ну, если предположить, что яйца для склейки, то наверно можно молотые семена льна замочить и этим киселем заменить. ИМХО.

а в постном варианте, чем яйцо заменить можно?

А манкой? Я котлеты капустные с манкой делаю и обязательно туда яблочко тру, а яйцо и не кладу.

Мне с манкой не нравится. Делаю именно с геркулесом.
А с манкой готовлю морковные, там эта крупа гармоничнее.
Хотя... о вкусах не спорят.

ANGELина BLACKмор, простите, что влезла в ваш рецепт, но ответила на вопрос, если не класть яйца. Ваш рецепт обязательно попробую. Может и мне больше с геркулесом понравится.

простите, что влезла в ваш рецепт,

Так мы здесь все и собрались, чтоб обсуждать рецепты. Рада, что участвуете.

ANGELина BLACKмор, Наташа, интересный вариант с капусткой, спасибо, еще и с овсяными хлопьями - уверена, что очень вкусно, утащу в закладки и постараюсь в ближайшее время исполнить

Мне нравятся эти котлетки холодными, со сметанкой.

Капустные котлетки, вкусные наверное! Возьму в закладки, попробую приготовить в пост! Я яйца ем Спасибо, Наташа,

Как вовремя рецептик котлеток случился! Спасибо.

котлетки капустные - очень кстати, тем более печёные, а не жареные

тоже люблю силиконочки
а ведь можно и паровые сделать, если немного нужно, в мультяхе, а внизу картошечка или крупа варится, ага? тоже в силиконоках в паровую корзинку ставить

Капустные котлетки, вкусные наверное! Возьму в закладки, попробую приготовить в пост! Я яйца ем Спасибо, Наташа,

Я тоже ем, но не в пост. Про льняное семя я тоже подумала, только вот как оно в данном рецепте будет «звучать», не знаю, поэтому и спросила. Манку тоже только в морковные добавляли, но нужно все варианты попробовать. Спасибо!

Добавлено Пятница, 11.03.2016, 06:31

Капустные котлетки, вкусные наверное! Возьму в закладки, попробую приготовить в пост! Я яйца ем Спасибо, Наташа,

Я тоже ем, но не в пост. Про льняное семя я тоже подумала, только вот как оно в данном рецепте будет «звучать», не знаю, поэтому и спросила. Манку тоже только в морковные добавляли, но нужно все варианты попробовать. Спасибо!

хорошо замоченный смолотый геркулес - до полного пропитывания водой - вполне заменяет яйцо для связывания, склеивания

Про запеченные котлетки как-то и не задумывалась, а ведь насколько проще, да и полезнее! С яйцами у меня проблем нет, так что обязательно сделаю! Наташа ANGELина BLACKмор, спасибо за рецепт!

Спасибо. Вкусно и бысто

Оксана, Наташа, Ирина, Ninelle, Татьяна, спасибо за ваше внимание к рецепту. Готовьте на здоровье!!!

а ведь можно же в силиконовые формочки разложить и в пиццепечке Princess запечь

а ведь можно же в силиконовые формочки разложить и в пиццепечке Princess запечь

Наверно можно......... У мну такого зверя нету.....

Наташа, спасибо за рецепт. А я в АФ попробую!

Лилия, на доброе Здоровье!!!

такого зверя нету.....

надо исправить сию несправедливость

а в АФке тож попробую наверно

надо исправить сию несправедливость

не-е-е... больше никаких гаджетаф...... а то супруг переселит жить на свалку, вместе с ними....

а в АФке тож попробую наверно

А ета чё за зверь?.....(стесняюсь спросить))))

Наташа, посмотри в теме Аэрофритюрницы - хорошая игрушка, могу поспорить, что захочешь!

Как вовремя, Наташа, рецептик в копилку! Пора убирать блины с боков, котлетки прям в тему!

Елена, угу, зришь в корень.

Добавлено Суббота, 12.03.2016, 12:00

могу поспорить, что захочешь!

200% - нет. Я чел реальномыслящий - хомосоображариенс))))))
Мне больше ничего не надо. )))

Наташа, а нам все что-то нада да нада, аж приболемши все, когда ничего ненада

Наташа, а нам все что-то нада да нада, аж приболемши все, когда ничего ненада

Вот я и ачучаю себя хорошо. Прихожу в магаз электробыттехники - и ничего мне не надо. Тут, правда, перед праздником, восхотела акустическую систему. Ну вот подарили мне ее. Теперь, на какое то (довольно продолжительное) время мне точно ничего не надЬ))

Соблазнительно то как! Надо приготовить обязательно!

Соблазнительно то как!

И полезно. Приготовьте, не пожалеете.

ета чё за зверь?

ето Аэрофритюрница)
да, это типа духовки.. Но.. за меньшее время, в меньшем объеме и за меньшее время)

ето Аэрофритюрница)
да, это типа духовки.. Но.. за меньшее время, в меньшем объеме и за меньшее время)

пАнИла...... мест приготовления имееЦЦо дофигиШШа, потому точно не надЬ нам АФу.

Какой интересный рецепт! Нужно приготовить эти котлетки, как раз качан капусты скучает лежит, да и мне после вашиx геркулеток весьма понравилось xлопья в котлетки добавлять.

Катерина, обязательно приготовьте. Мало того, что вкусно, так еще и полезно. Я уверена, Вам понравится.

ANGELина BLACKмор, Наташ, спасибо за ужин мой сегодняшний и спасённую жопку от капустины:))
Получилось вкусненького, со сметаной самое то что нужно... Правда немного рыхлая, но я грешу на то, что положила мало овсянки (не обычные ложки, а от хлебопечки под нож)