Блинчики с сыром и ветчиной

Категория: Кулинарные рецепты
Блинчики с сыром и ветчиной

Ингредиенты

яйца С0 3 шт
сахар 3 ст. л
соль 1 ч. л
мука пшеничная в. с. 300 г
молоко 300 г
кипяток 300 г
масло подсолнечное 3 ст. л
сыр 100 г
ветчина 150 г

Способ приготовления

  • Яйца взбить с солью и сахаром в легкую пену.
  • В два захода, попеременно, ввести в тесто муку и молоко.
  • Постоянно размешивая тесто, влить кипяток (тесто получается очень жидкое).
  • Добавить растительное масло, размешать. Оставить тесто на 15-20 минут.
  • Сыр и ветчину натереть на терке, добавить в тесто.
  • Блинчики с сыром и ветчиной
  • Выпекать блины на хорошо разогреть сковороде с двух сторон, сохранять теплыми.
  • Блинчики с сыром и ветчиной
  • Приятного аппетита!


Подарить
*Piano
Отличная идея для сытного завтрака!
*Anatolyevna
Sonadora, Манечка интересный рецепт! И сытно и вкусно!
*Sonadora
Елена, Тонечка, спасибо, девочки! С праздником Широкой Масленицы вас! Буду рада, если идея вам пригодится.
Цитата: Piano
Отличная идея для сытного завтрака!
Ага, на завтрак как раз и готовила. Блины получаются очень сытные. Больше двух я не осилила.
*Ксюшк@-Плюшк@
Манечка, мы с мужем такое очень лю .
С Масленицей! С праздником Весны!
*Sonadora
Ксюша, с праздником!
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@
мы с мужем такое очень лю
Ксюш, я еще с сыром и беконом делала, но этот вариант моим больше понравился.
*Тришка
Sonadora, Манечка с Праздником !
Хорошая идея , я обычно ветчину и сыр использую как начинку , а тут прям в тесто , надо попробовать , !
*Sonadora
Ксюша, с праздником!
Надеюсь, этот вариант тебе тоже понравится.
*Ритусля
Манечка, спасибо большое!!! Оооочень заинтересовалась.
Обязательно попробую.
*Sonadora
Рита, cпасибо, дорогая! Буду рада, если тебе понравится.
*kuznez84
суперские блинчики! Блины - пицца. Надо попробовать
*Sonadora
Наталья, спасибо.
Цитата: kuznez84
Блины - пицца. Надо попробовать
Точно! Можно же еще туда овощей (болгарский перец или оливки/маслины, грибочков) добавить!
*Bianchi
Sonadora, Вкусный и оригинальный рецепт! Возьму на заметку, спасибо! С Масленницей!
*Кроша
Я сыром и ветчиной, как правило, блинчики начиняю/фарширую , а здесь ещё проще , смешал всё с тестом и мороки ноль !!!

Внешне напоминают блинчики с припёком !!!

Манюнечка, а ветчину и сыр на крупной тёрке натираем ? Или совершенно без разницы чем и как их измельчить, лишь бы не крупными кусками ...

Про сахар ещё интересуюсь , не сладят блинчики, не ?

3 ст. л. это 45 гр., коли ложки мерные и набраны под нож)...

А если обычными столовыми отмерять, да ещё и с горочкой черпать)), не менее 75 гр. выйдет ...
*Sonadora
Bianchi, Юля, буду рада, если пригодится.

Крошик, Иннусь, я на крупной натирала.
Цитата: Кроша
Про сахар ещё интересуюсь , не сладят блинчики, не ?
Не знаю... нам нормально было, но мы все сластены.
*MarinaK
Sonadora, рецепт простой до безобразия и очеНно вкусные блинчики, супер!!!
*Кроша
Спасибо, Манюнечка , к вечеру и я напеку своим !!!

Нехай лопают ...

*Sonadora
Марина, спасибо. Рецепт действительно прост до безобразия, а начинку можно брать любую по своему вкусу и желанию.

Иннусь, напиши потом как получилось и понравилось ли твоим.

Цитата: Кроша
Внешне напоминают блинчики с припёком
С припеком мне больше дрожжевые блины нравятся. Хочу испечь с копченой форелью и зеленью.
*Rada-dms
Очень заманчивый рецепт, сделаю прямо скоро-скоро!
*Marina_K
Манечка! С Масленица вас ! Беру рецептик в копилку .
*Кроша
Манюнечка, низкий поклон и большое спасибо тебе от всей моей семьи !!!

Очень вкусные блинчики !!!

Я, с какого-то перепуга , двойную порцию напекла ...

Но это скорее "+", нежели "-" ...

Блинчики с сыром и ветчиной

Ветчинку нашинковала "лапшой", так захотелось ...



Ещё раз спасибо, Манюнечка !!!
*Sonadora
Олечка, Марина, спасибо, девочки. Буду очень рада, если вам понравится.

Крошик, Иннуся, что ж ты такую красоту под кат спрятала? Иннусь, спасибо, дорогая. Мне очень приятно, что твоё семейство осталось довольно.
*Svettika
Манечка, блинчики очень понравились! Спасибо тебе от всей моей семьи! Кстати, понравилось само блинное тесто. Выпекала просто блинчики, начиняла творожной начинкой и запекала в духовке со сливками. Одним словом, вкусно!
*Sonadora
Светлана, на здоровье! Очень рада, что блины понравились и семья осталась довольна.

ЗЫ Извини, пожалуйста, что не ответила сразу.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту