Блинчики с сыром и ветчиной

Блинчики с сыром и ветчиной

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
яйца С0	3 шт
сахар	3 ст. л
соль	1 ч. л
мука пшеничная в. с.	300 г
молоко	300 г
кипяток	300 г
масло подсолнечное	3 ст. л
сыр	100 г
ветчина	150 г

Способ приготовления

• Яйца взбить с солью и сахаром в легкую пену.
• В два захода, попеременно, ввести в тесто муку и молоко.
• Постоянно размешивая тесто, влить кипяток (тесто получается очень жидкое).
• Добавить растительное масло, размешать. Оставить тесто на 15-20 минут.
• Сыр и ветчину натереть на терке, добавить в тесто.
• 
• Выпекать блины на хорошо разогреть сковороде с двух сторон, сохранять теплыми.
• 
• Приятного аппетита!

Отличная идея для сытного завтрака!

[Sonadora]

Sonadora, Манечка интересный рецепт! И сытно и вкусно!

[Елена, Тонечка]

Елена, Тонечка, спасибо, девочки! С праздником Широкой Масленицы вас! Буду рада, если идея вам пригодится.

Отличная идея для сытного завтрака!

Ага, на завтрак как раз и готовила. Блины получаются очень сытные. Больше двух я не осилила.

[Манечка]

Манечка, мы с мужем такое очень лю .
С Масленицей! С праздником Весны!

[Ксюша,]

Ксюша, с праздником!

мы с мужем такое очень лю

Ксюш, я еще с сыром и беконом делала, но этот вариант моим больше понравился.

[Sonadora]

Sonadora, Манечка с Праздником !
Хорошая идея , я обычно ветчину и сыр использую как начинку , а тут прям в тесто , надо попробовать , !

[Ксюша]

Ксюша, с праздником!
Надеюсь, этот вариант тебе тоже понравится.

[Манечка]

Манечка, спасибо большое!!! Оооочень заинтересовалась.
Обязательно попробую.

[Рита]

Рита, cпасибо, дорогая! Буду рада, если тебе понравится.

суперские блинчики! Блины - пицца. Надо попробовать

[Наталья]

Наталья, спасибо.

Блины - пицца. Надо попробовать

Точно! Можно же еще туда овощей (болгарский перец или оливки/маслины, грибочков) добавить!

[Sonadora]

Sonadora, Вкусный и оригинальный рецепт! Возьму на заметку, спасибо! С Масленницей!

Я сыром и ветчиной, как правило, блинчики начиняю/фарширую , а здесь ещё проще , смешал всё с тестом и мороки ноль !!!

Внешне напоминают блинчики с припёком !!!

Манюнечка, а ветчину и сыр на крупной тёрке натираем ? Или совершенно без разницы чем и как их измельчить, лишь бы не крупными кусками ...

Про сахар ещё интересуюсь , не сладят блинчики, не ?

3 ст. л. это 45 гр., коли ложки мерные и набраны под нож)...

А если обычными столовыми отмерять, да ещё и с горочкой черпать)), не менее 75 гр. выйдет ...

[Bianchi]

Bianchi, Юля, буду рада, если пригодится.

Крошик, Иннусь, я на крупной натирала.

Про сахар ещё интересуюсь , не сладят блинчики, не ?

Не знаю... нам нормально было, но мы все сластены.

[Sonadora]

Sonadora, рецепт простой до безобразия и очеНно вкусные блинчики, супер!!!

[Манюнечка]

Спасибо, Манюнечка , к вечеру и я напеку своим !!!

Нехай лопают ...

[Марина]

Марина, спасибо. Рецепт действительно прост до безобразия, а начинку можно брать любую по своему вкусу и желанию.

Иннусь, напиши потом как получилось и понравилось ли твоим.

Внешне напоминают блинчики с припёком

С припеком мне больше дрожжевые блины нравятся. Хочу испечь с копченой форелью и зеленью.

Очень заманчивый рецепт, сделаю прямо скоро-скоро!

Манечка! С Масленица вас ! Беру рецептик в копилку .