Стр. 29 - Готова с Вами поделиться

НатальяН

Пятница, 06 мая 2011 года, 22:45 | Готова с Вами поделиться

Лена

! не переживай

!!! Танюшке понравилось - экзамен сдала

...

конек

Воскресенье, 08 мая 2011 года, 00:47 | Готова с Вами поделиться

Цитата: хаска от Пятница, 06 мая 2011 года, 16:22

Я так понимаю, что бабочка у тебя из айсинга? долго она продержалась на креме? Ты ведь писала, что айсинг получился хрупким.

Сутки, в холодильнике, продержалась точно, т.е. утром еще была нормальная, потом я ушла на мастер-класс и когда пришла вечером, то обнаружила, что та часть(тельце), которая лежала на креме растеклась, а крылышки нормально.

искусницаЯ

Вторник, 17 мая 2011 года, 12:02 | Готова с Вами поделиться

Спасибо, спасибо, спасибо!
За то, что пришла и с нами живешь!
За то, что творишь так нежно, красиво
И все, что умеешь, нам сразу несешь!

Спасибо за время, которое нам ты отдала,
За то, что работая, помнишь о нас.
Наставником-другом для многих тут стала,
Учителем мудрым, а мы все твой класс.

Кому расскажи - так не всякий поверит,
Что так вот, неся весь свой опыт в инет,
Ты многим открыла, заветные двери
В искусство кондитерки, сладостей свет.

Я очень хочу, пожелать и поздравить,
обнять, и налить, и выпить с тобой!
Но глупый инет, мне лишь буквы оставил, Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Поэтому выпить придется одной. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

И жаль, что обнять я могу виртуально Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Но очень хочу, что б услышала ты
Как сердце мое, поздравляет тебя, дорогая,
Желая, что б сбылись твои все мечты!

Iza

Вторник, 17 мая 2011 года, 12:16 | Готова с Вами поделиться

Людочка, с Днем рождения!!!!

Nastasya

Вторник, 17 мая 2011 года, 12:33 | Готова с Вами поделиться

Людочка, драгоценный наш человек! С Днем рождения тебя
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите..
Благодарю Бога за то, что ты есть. Благодарю тебя за то, что ты с нами
Это тебе, солнечный, светлый человек
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Дама с @

Вторник, 17 мая 2011 года, 13:16 | Готова с Вами поделиться

Людочка, с Днём Рождения тебя!!!:)
Желаю счастья целый ворох,
Улыбок, радости букет,
Друзей надежных и веселых,
Счастливой жизни, долгих лет!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

конек

Вторник, 17 мая 2011 года, 14:52 | Готова с Вами поделиться

Людочка, солнышко наше, поздравляю тебя с Днем Рождения. Здоровья, удачи, материального благополучия, чтоб сбывались все твои мечты и все, что задумано осуществлялось.
Спасибо тебе, что ты есть у нас, что делишся своими знаниями, умениями, поддерживаешь во всех начинаниях.
Желаю в этот день рожденья
Быть эталоном красоты,
От счастья радостно искриться,
Балдеть от сбывшейся мечты,
Почувствовать себя принцессой,
Но на горошине не спать,
Чтобы не дать возможность
Принцу, еще кого-то выбирать!
Желаю здоровья, любви и тепла,
Чтоб жизнь интересной и долгой была,
Чтоб в доме уют был, любовь да совет,
Чтоб дом защищен был от горя и бед.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

son

Вторник, 17 мая 2011 года, 15:20 | Готова с Вами поделиться

Люда, поздравляю Вас с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ

!!! Спасибо Вам за советы, МК, доброе слово, за искреннее желание помочь и научить. Здоровья Вам, Вашим близким, счастья, благополучия!!!!

Нарежем формочкой сегодня мы сердец

–
Пирог получится на славу наконец.
И будет праздник ваш, и мы «ура!»
Вам прокричим, и песни до утра

Пусть льются, будто в тесто молоко.
Пускай живется вам всегда легко,
Пускай всегда любой пирог в духовку
Вы сможете поставить со сноровкой.

Ах, сколько вдохновения и открытий
Узнаем мы, любимый наш кондитер!
За праздник ваш льем терпкое вино.
Пусть будет все, что нам судьбой дано.

izumka

Вторник, 17 мая 2011 года, 18:59 | Готова с Вами поделиться

ХАСКА! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! СПАСИБО ЗА ВСЕ ДОБРЫЕ И ОЧЕНЬ НУЖНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ НАС! ПУСТЬ ВСЕ-ВСЕ ПОЖЕЛАНИЯ В ЭТОТ ДЕНЬ СБУДУТСЯ!!!

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Хаска ✪

Среда, 18 мая 2011 года, 11:24 | Готова с Вами поделиться

Мои милые, дорогие посетители моей странички!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!

Мне так приятно и так тепло на сердце от такого количества поздравлений!!!

Это вам от меня!!
К сожалению, как всегда от нехватки времени, не успела написать на лепестках ромашки слова признательности.
Там должны быть такие слова и я их вам говорю!!
На первом лепестке Для всех вас!
на следующем через один ЛЮБЛЮ
на следующем через один ЦЕНЮ
на следующем через один И УВАЖАЮ
на следующем через один ЦЕЛУЮ
на следующем через один КРЕПКО
на следующем через один ОБНИМАЮ

Чуть позже выставлю состав этого торта.

izumka

Среда, 18 мая 2011 года, 11:28 | Готова с Вами поделиться

Какая аппетитная ромашка-красавица!

Будем ждать рецепт!

искусницаЯ

Среда, 18 мая 2011 года, 12:17 | Готова с Вами поделиться

Ох, и затейница!!!! Заинтриговала!!!! Ждем с нетерпением!

конек

Среда, 18 мая 2011 года, 12:59 | Готова с Вами поделиться

И я в кустах подожду

Хаска ✪

Среда, 18 мая 2011 года, 18:58 | Готова с Вами поделиться

И чем это я вас так заинтриговала? Не понятно!

Просто не было времени, а так ни чего особенного.

Рецепт это сборная солянка из многих рецептов с нашего форума. НО результат оказался достаточно вкусный!!

Гости ели и долго перебирали и угадывали, что туда входит.

Сказали, что очень необычно и просили по второму кусочку.

Недавно была передача с Селезневым "Вкусные истории" И он там давал рецепт торта "Захер". Посмотрела, у нас на форуме есть такой рецепт. Его давала ukka Вот ОН
Я брала из этого рецепта только шоколадный бисквит, но на половину порции.

А вот прослаивала его не абрикосовым джемом, а "почти лимонным курдом" от rinishek. Только я делала апельсиновый курд из 2штук с добавлением цедры апельсина.

Курд у меня ушел конечно не весь, а только 150 г от этого количества.

Прослаивала так же суфле из сливок с творожком "ванильный данисимо с хрустящими шариками"

Сливки35% 250г
Сахарная пудра 50г
Творожок 270г
Желатин 10г
Сок апельсина 50г

Сливки взбиваем с сах. пудрой. Добавляем творожок, перемешиваем. Добавляем замоченный и распущенный желатин . Перемешиваем.

Заранее сделала ганаш , оставила остужаться.
Сливки 35% 200г
Шоколадная глазурь белая 200г

Собирала торт в форме в которой выпекался шоколадный бисквит, предварительно разрезав его на три пласта.

На каждый слой бисквита наносила слой апельсинового курда, затем слой суфле. Потавила в холодильник хорошо остудиться.

Вот так выглядит торт после того, как я его достала из формы.

Сверху нанесла ганаш, подкрашенный в желтый цвет. Затем чуть взбила его и прорисовала весь торт насадкой звездочка. Сердцевина торта готова.

Лепестки это творожные кексы по рецепту от Чучелка

Другая часть лепестков - обычный бисквит с добавлением орехов и тертого шоколада.

Вот такой торт получился в разрезе.

Получился очень вкусный шоколадный бисквит, с нотками чуть с горчинкой апельсина, нежнейшего творожного суфле и хрустящих шариков , таков результат этого торта!!

izumka

Среда, 18 мая 2011 года, 19:09 | Готова с Вами поделиться

Пока прочитаешь - слюной захлебнуться можно! Представляю, как гости смаковали всю эту вкуснятину!

искусницаЯ

Среда, 18 мая 2011 года, 19:22 | Готова с Вами поделиться

Цитата: хаска от Среда, 18 мая 2011 года, 18:58

Получился очень вкусный шоколадный бисквит, с нотками чуть с горчинкой апельсина, нежнейшего творожного суфле и хрустящих шариков , таков результат этого торта!!