[1] 2 3 Вперед ►

Оладьи заварные (без яиц)

Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 13:59 | Оладьи заварные (без яиц)

Оладьи заварные (без яиц)

Категория: Выпечка

Оладьи заварные (без яиц)

Ингредиенты

Мука пшеничная (у меня общего назначения) 300 + 30* г
Сметана 20% 200 г
Молоко 200 г
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Высыпать муку, сверху сметану, соду, сахар. Перемешать ложкой сметану с содой, затем смешать все до однородности. Замешивала ножами в Термомиксе.
  • * мука у всех разная, мне с 300 г показалось тесто жидковато, я в самом конце добавила еще 30 г.
  • Молоко и соль нагреть до 90С (не кипятить).
  • Влить молоко в тесто, тщательно перемешать и выпекать на масле с двух сторон.
  • Готвые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  • Подавать с вареньем (или кто как любит). У меня персиковое.
  • Оладьи заварные (без яиц)
  • Оладьи заварные (без яиц)
  • Вкусные и пышные оладушки получились!) Генеральная репетиция встречи Масленицы прошла успешно!

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Примечание

Рецепт из ЖЖ Евы Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. со словами благодарности

Поддержи автора!
Masinen
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:03 | Оладьи заварные (без яиц)

Omela, Ксюшка, оой, пушистики)))
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:09 | Оладьи заварные (без яиц)

Ага, Маш, они прям на сковородке при переворачивании надуваться начинают!

зы. так вот с чьего плеча мне платье хотели одеть!! И понятно почему оно мне не подошло!)0 А на тебе прям очень органично смотрится!

Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:22 | Оладьи заварные (без яиц)

О, Ксюша, седня тоже с "толстыми блинами"
Отличные оладки!
У нас тоже репетиция Масленицы прошла удачно .
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:24 | Оладьи заварные (без яиц)

Ксюшк@-Плюшк@, посмотрела, отличный тортик сделала дочка!
Masinen
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:29 | Оладьи заварные (без яиц)

Цитата: Omela от Суббота, 05 марта 2016 года, 14:09
зы. так вот с чьего плеча мне платье хотели одеть!! И понятно почему оно мне не подошло!)0 А на тебе прям очень органично смотрится!


Кстати у тебя тоже красивое, я аж обзавидовалась))
Тришка
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:30 | Оладьи заварные (без яиц)

Ксюшик, классные какие пухлики , мона мне вон тот ,шо в варенье купаецца !
Скажи ,а жарить прям на масле, или можно и без, я в Принцессе приспособилась, так масла лью совсем немного прям в тесто, и пеку, а то жареное мы как то не очень хорошо переносим ..


Да, деушки ,вы принарядилися здорово , эх жаль на мою хфигуру платья не найдешь
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:38 | Оладьи заварные (без яиц)

Тришка, Ксюша, жарь, как привыкла, здесь получается обычное оладьевое тесто. Мне без масла не вкусно. Жарю очень редко, поэтому с маслом.

Цитата: Тришка от Суббота, 05 марта 2016 года, 14:30
эх жаль на мою хфигуру платья не найдешь
Тебе только шляпку!!! Иру попроси, приладит!
Тришка
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:39 | Оладьи заварные (без яиц)

Та, у мене там фсе в цвитуях, обойдуся ...
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:41 | Оладьи заварные (без яиц)

Ой, я только сейчас обновилась и цвитуечки твои увидела. А вообще-то, это кто у тебя там??
Masinen
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:53 | Оладьи заварные (без яиц)

Все, пошла я оладушки ваять!!
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:57 | Оладьи заварные (без яиц)

Мария, От это пральна! иди, порепетируй! Буду ждать впечатлений.
Тришка
Суббота, 05 марта 2016 года, 14:59 | Оладьи заварные (без яиц)

А думаешь я знаю , девчонки писала шо зверь инопланетный, двузубый
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:01 | Оладьи заварные (без яиц)

Цитата: Тришка от Суббота, 05 марта 2016 года, 14:59
двузубый
Чтобы меньше есть???
Тришка
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:02 | Оладьи заварные (без яиц)

Неее, шоб больше влезло, шоб зубы не мешали ...
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:05 | Оладьи заварные (без яиц)

Ну, тады да..сиди без платья!!
Masinen
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:45 | Оладьи заварные (без яиц)

Ой, я умерла
Девочны, вы о чем, о инопланетном двузубом и о платье

АААААА
Короче, я ужо

Пекла на блиннице Steba CR35
Оладьи заварные (без яиц)
первая партия 7 шт, втора 6 шт
Оладьи заварные (без яиц)

Оладьи заварные (без яиц)
Дети, крутились около меня, не давали готовить!!
Очень вкусно!! Спасибо, Ксюша!

И по тесту: Оно какой густоты должно быть? мне кажется, что у меня очень густое вышло))
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:55 | Оладьи заварные (без яиц)

Маш, ну ты резвая!! Отличные пухлики получились!!!

Цитата: Masinen от Суббота, 05 марта 2016 года, 15:45
И по тесту: Оно какой густоты должно быть? мне кажется, что у меня очень густое вышло))
Тесто густоты должно быть, как для оладьев. Я сначала положила 300г муки, но мне жидковато показалось. я добавила еще 30. Но мука у всех разная, может тебе и 300 было бы нормально.
Masinen
Суббота, 05 марта 2016 года, 15:56 | Оладьи заварные (без яиц)

У меня походу она сухая очень, пришлось молока добавлять.
Но все равно, очень вкусно!!
Omela
Суббота, 05 марта 2016 года, 16:01 | Оладьи заварные (без яиц)

Дописала в рецепт про муку.

Цитата: Masinen от Суббота, 05 марта 2016 года, 15:56
Но все равно, очень вкусно!!
мне тоже понравилось. Переписала себе в тетрадку с любимыми рецептами.
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы