Рецепты для мультиварок Zigmund & Shtain

Куриный плов с перловкой (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Куриные бедра	800 гр.
Морковь	3 шт.
Лук	1 головка
Масло растительное	2 ст. л.
Перловка	300 гр.
Вода	750 мл.
Соль	примерно 1,5 ч. л.
Перец черный молотый	по вкусу
Чеснок	2 зубчика неочищенного

Способ приготовления

• 1) Куриные бедрышки нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
• 2) Включить режим "Жарка" на 10 минут. Налить масла и обжаривать мясо в течение 5 минут. Далее положить лук и морковь, перемешать и жарить оставшееся время.
• 3) Перловку обязательно промойте от сора до чистой воды. Добавьте к курице, налейте воду, посолите и поперчите. Перемешайте. Сверху положите два раздавленных плоской стороной ножа зубчика чеснока. Включите режим "Плов".
• 4) Перемешайте, если нужно досолите и разложите по тарелкам.
• 

Блюдо рассчитано на

8 порций

Время приготовления:

1 ч. 10 мин.

Программа приготовления:

"Жарка" и "Плов"

Примечание

Очень вкусный плов! Мне нравится как получается в мультиварке перловка - вкусняш-ш-шка!

[lada-matushka]

lada-matushka, Как раз недавно думала о перловке - как её повкуснее и пополезнее приготовить А тут такой хороший рецепт, да и еще вариант с курицей - то что надо Благодарю за рецепт

[Юлия]

Юлия, на здоровье!