Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции) (страница 2)

Rada-dms
сейчас пролистаю свои записи и ещё буду добавлять калорийность рецептов с нашего сайта - ушла на обед...
Не забудь писать и порцию! Может просто вписывать количество в нужные калории?

*Анюта*
Взвесила готовый Бородинский стандартый - 50 г!
вот что нашла по хлебу:
Вес одного ломтика (кусочка) черного хлеба составляет около 35 граммов.
Вес одного ломтика белого хлеба составит около 25 граммов.
Вес одного ломтика батона - около 20 граммов.
Примерно столько весит кусочек хлеба, отрезанный по ГОСТу.


Если речь идёт о стандартном кусочке хлеба, который подавали в столовых советского периода, то двадцать-двадцать пять граммов весил кусочек белого кирпичика (чуть сероватого).

Такие стандарты были в Советском Союзе. А при нынешних стандартах выпечки и буханки разные, и хлеб различных сортов, а также разной плотности

Денежка
Rada-dms,
И я в силу своей природной лени что то считать, с удовольствием воспользуюсь готовеньким.. голосую от всех членов откормленного семейства (не без помощи сайта) ЗА новую темку...

*Анюта*
Всё таки про калорийность порции - опять вопрос спорный Что делать? Тут вопрос в том, что у каждого своё понятие «порция» - отрезала сейчас на глаз - абсолютно не выверяя по весу тот кусок хлеба, который обычно ем (пшенично-ржаной) - получилось 24 грамма! - вот такая у меня порция. Может всё таки из расчета на 100 граммов точнее будет?
И ещё сейчас эксперимент-расчет провела для тех кто пьет кофе+сахар+молоко.
В одной чайной ложке сахара (у меня) получилось 8 граммов на кружку кофе обычно добавляю от 35 до 70 граммов молока (как рука дрогнет) - в среднем 50 граммов, получается что сахар 1 ч. л. + молоко 3,2% жирности граммов 50 получается 32+31 =63 кКал минимум (кто больше сахара употребляет, тем калорийнее это кофе)
Заменить сахар+молоко можно сгущенкой: 1 ч. л. с большой горкой сейчас вытянула на 15 граммов - это 0,15х329=49,35 кК - т. е. гораздо выгоднее..

Lisichkalal
Никогда не считала каллории, просто понятно, что больше салата, овощей, фруктов и меньше мучного, сладкого, жирного....
А тут нашла у себя книгу «Что б еще такого съесть, чтобы похудеть».
Все рецепты с указанием каллорийности на 100 грамм порции.
Но как-то так неаппетитно они написаны, что никогда ими не пользовалась.

*Анюта*
Калорийность некоторых рецептов хлеба из сборника к ХП Панасоник (что рассчитывала):
Яичный хлеб - 264 кК/100 граммов
Молочный хлеб - 261 кК/100 граммов
Хлеб «Заварной» - 222 кК/100 граммов
Хлеб с отрубями - 190 кК/100 граммов
Тесто д/пельменей - 230, 5 кКал/100 граммов
Кулич - 270 кКал/100 граммов

*Анюта*
Томатно-куриный суп
 - 24,9 кКал/100 граммов - очень вкусный и быстрый в приготовлении суп
Пудинг творожный (для меня это запеканка) (рецепт из книжки для МВ Панасоник) - очень вкусный, простой и низкокалорийный рецепт - 160 кК/100 граммов (при калорийности творога 72 кКал/100 граммов) если брать творог 0,5% с калорийностью 101 кКал/100 граммов, то калорийность пудинга (запеканки) будет 179,8 кКал/100 граммов - такого рецепта у нас на сайте почему-то не нашла если нужен будет рецепт, то напишу

Йогурт домашний - делаю из баночки обычного йогурта БиМакса+1 литр молока 3,2% жирности - получается 75 кКал/100 граммов

Калорийность овсяной каши
3 части жидкости (1 часть молока + 2 части воды) + 1 часть крупы, сахар примерно 30-40 граммов, масло сливочное (приблизительно от 10 до 15 граммов) - от степени увариваемой каши калорийность в среднем от 80 до 90 кКал, т. е. чем жиже каша, тем меньше кКал, соответственно, чем дольше варим (выпариваем жидкость), тем гуще получается каша и тем больше кКал, но при таком соотношении у меня редко за 90 кКал переваливало (только если сахара больше добавлю)..

tuskarora
Тут вот еще один момент. На разных ресурсах разные сведения о калорийности одних и тех же продуктов. Я при похудениях опиралась на данные СК, но у них по многим продуктам завышены показатели. Они это делают для перестраховки.

А вообще считать калории очень легко и без компьютерной программы. Конечно время отнимает, но поскольку каждый из нас тот же борщ варит каждый раз приблизительно одинаково, то Хватит один раз посчитать и запомнить.

Калорийность продукта в 100 граммах готового блюда = сумма калорийности продуктов входящих в блюдо умножить на 100 и разделить на вес готового блюда в граммах.

Jenealis
Подписываюсь с удовольствием!! Скоро лето, пора готовиться Будет время, закину пару рецептов сюда. Считаю уже давно, так что проверенных блюд предостаточно. Жаль здесь репосты делать нельзя, часто встречаю прекрасные рецепты...

tuskarora
Девчата - есть предложение. А давайте как-то сделаем так, чтобы выложить рецепты как-бы комплексом. Ну например: низкокалорийный обед: первое, второе и так сказать компот. Чтобы если кому-то захотелось - голову не ломать с подбором блюд до кучи.

РепеШок
Хорошая темка!
Буду читать.

Кроша
Буду читать

И я!!!

Светяшка
У меня вот что есть:
Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд на 250-300 ккал
Есть ещё. Нужно?

Natalo4-ka
Оленька, УРА!!! Дождалась!!! Теперь не вылезу из этой темки, очень актуально, спасибо, что решилась

Масюша
Свинина по-немецки
 Если заменить свинину индейкой (я делаю со стейком голени индейки без кожи), то получится Ккал-91,4 Б 9,4 Ж 3 У 6,7. Ккал на 100 гр. Порции не считаю, всегда все взвешиваю, порция каждый раз разная, в зависимости от разрешенной калорийности на день
Надо сказать, что разные производители указывают разную калорийность индейки. У меня стейк 117,8 ккал.

Заморочка
Очень актуальная и нужная тема, подписываюсь

Summer
Радусечка, какая ты умничка!!!! Спасибо, отличная полезная темка, дочунечка моя постоянно норовит на диете посидеть, вот будет ей нормальное полезное питание, и нам с мужем за компанию тоже)))!

клубничка

Масюша
Сахарные рогалики Cв. Мартина на дрожжевом творожном тесте Martinshoernchen (Rada-dms)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд на 250-300 ккал

Творог обезжиренный 89,7 ккал, молоко 1,5%, далее по тексту.
ККАЛ-237,5 ккал на 100 гр
Белки-10,4
Жиры-3,5
Углеводы-41,1

НаталияЯ
На сайте calorizator есть анализатор рецептов.
Просто ввести продукты, количество можно прям в ложках, стаканах. Выдает таблицу с содержанием каждого продукта и всего блюда целиком и в 100 гр.
Недавно пыталась найти где себе скачать - не нашла.

Масюша
Очень удобно пользоваться Калькулятором калорий от Татьяны Поповой. Базы там нет никакой, практически, но я постоянно вношу свои продукты и база получается хорошая и из продуктов моего региона. В этом калькуляторе очень удобно считать рецепты. Рецепты сохраняются. И, когда в следующий раз готовишь это же блюдо, то видишь «сколько вешала в граммах» в прошлый раз и можно калории уже не считать. Можно считать дневную калорийность. Калькулятор не зависим от инета. Я все готовые блюда считаю в этом калькуляторе, а потом уже переношу в Мои продукты в . Мне так удобно, я на Сalorizator уже много лет, там заносишь не только дневной рацион, но и вес, объемы и т. д. Ой, чегой-то многа букоф получилось

Lisichkalal
Простой гарнир из тыквы в мультиварке Panasonic (Gennadii)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд на 250-300 ккал

Не люблю я тыкву! Только суп -пюре из нее. А так ни жаренную, ни тушеную, ни печеную....
Делала овощи на пару для сына и попробовала кусочек тыквы. Без соли, масла, просто тыква. Как же вкусно!!!
Решила делать себе такой красивый, вкусный, полезный гарнир к мясу или птице.
И рецептик на сайте нашелся.

Каллории - 28 ккал на 100 грамм

НатальяВоронеж
Олечка, очень полезная и нужная темка! Подписываюсь. Жаль только, что с переездами потерялись все мои тетради по гигиене питания, а там так много было чего полезного, преподаватель у нас была хорошая.

Туманчик
ну я попробовала. не легкая это работа, скажу сразу. прощу приготовить.
Начну с завтрака. Очень вкусный и питательный. Удобно тем, что готовиться с вечера на утро.

Коктейль с отрубями и сухофруктами (Туманчик)


№   Продукт    гр   Белки, гр   Жиры, гр   Углеводы, гр   Калории, ккал
1   Мука льняная   5   1.80 0.50 0,45    13.50
2   Кефир 1.5%   300   9.90    4.50    10.80    123.00
3   Чернослив   50   1.15    0.35    28.75    115.50
4   Курага    30   1.56    0.09    15.30    64.50
5   Овсяные отруби7    0.56    0.28    0.70    7.70
6   Какао-порошок   5   1.21    0.88    1.59    18.70
   Итого:   397.00   16.18   6.59    57.59    342.90
   Итого на 100 грамм:   4.08    1.66    14.51    86.37

Туманчик
все данные брала с
странно, когда правлю все цифры в столбики расставляются. а когда вижу свой текст, то все сдвигается.

лилия_а
://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=311449.0
Суп-пюре из сельдерея

Корень сельдерея 250-300г 50 ккал
Картофель 100-120г 90 ккал
Лук репчатый 1 шт 30 ккал
Морковь (по желанию) 1/4-1/2 шт 30 ккал
Сыр 80-100г 300 ккал
Куриная грудка 300г 400 ккал
Итого около 1 кг супа (4-5 порций) около 900 ккал (около 200 ккал порция)

ЕленаМК
лилия_а, лилечка! Вода при подсчете тже учитывается

Rada-dms
Девочки, спасибо! Все прочитала, спасибо за опыт, ссылки и первые рецепты. Пока, чтобы процесс пошел, начала собирать рецепты на первую страницу. Посмотрите, такой формат устроит? Остальное не в моей власти. Если устроит, продолжу вставлять, пока есть доступ у меня.
Чтобы не дергать модераторов, давайте решать, как выставлять. В мелкие дебри лезть не будем, но советы и мнения, которые очень для всех нас важны будем писать в темке.
Если хотите помочь, а мне или кому-то еще, у кого будет доступ к теме, будет трудновато, то присылайте ссылки на рецепты и калорийность с указанием автора мне в личку в таком виде, чтобы можно было вставить в соответствующую рубрику на первой странице. Мы все в этом заинтересованы. Вот я для себя уже два блюда подсмотрела!

Vei
У меня очень большой опыт в подсчете калорийности, и я могу сказать, что самый удобный и надежный вариант - считать калорийность на 100г. Порции у всех разные, более того мы сами можем каждый раз размер порции менять. В общем, гораздо проще на 100г считать.
У меня есть книга рецептов с уже подсчитанной калорийностью, могу их выкладывать периодически.
Кстати, я любой белый хлеб (в основном батоны) считаю как 260кк/100г, достаточно тонкий кусочек батона тянет минимум на 20г.
Супы самые выгодные по калорийности, они стартуют от 25-35 кк для легких куриных или овощных супов без зажарки и не на жирном мясе до 56-90кк для нормальных борщей и гороховых супов.
Куриная грудка без кожи гриль или на пару (но на пару не так вкусно) - наше всё))) на гарнир салатики без масла, но можно с йогуртом.
Масло допустимо только оливкое/льняное/горчичное/кунжутное и тп, но не более 1 ст л в день.
Хлеб лучше зерновой, а не белый, или хлебцы, каши (гречневая, пшеная, овсяная, перловая, полбяная) лучше на завтрак. При этом можно с грибами или нежирным мясом.
Меньше соли, кофе, овощи лучше употреблять сырыми, бананы и виноград по минимуму, воды побольше.

Rada-dms
Vei, Лизонька, спасибо, будем очень-очень благодарны за рецепты! Если можно, то присылай мне ссылки в форме, в которой я смогу их сразу тиснуть на первую страницу. А то я закопаюсь... Ну и здесь, конечно, с твоими комментариями.
Как раз грудку делала сейчас по рецепту пастормы из индейки, самый сочный вариант!!
Я так и пишу на первой странице калорийности в 100 г. Но хочу указать рекомендуемое количество на порцию первого, второго и т. д.

Rada-dms
Вкусненько и полезно! 134/100 г без печенья

Греческий йогурт с медом и грецкими орехами - старая добрая классика (Rada-dms)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд на 250-300 ккал

Rada-dms
Полезная и вкусная рыбка Сибас, и всего 100 ккал/100 г, из расчета:
Сибас средний 1 шт. - 350 г
Лимон (кусочки)- 40 г
Зелень (базилик свежий) - 5 г
Масло оливковое для взбрызгивания - 5
Чеснок - 1 зубчик

Сибас в пергаменте на пару см. здесь 100 ккал/100г (Рома)

Елена8
Очень нужная тема, спасибо огромное за создание

gawala
У меня есть книга рецептов с уже подсчитанной калорийностью
Я тоже в свое время купила такую книгу.. много интересных рецептов там..

Туманчик
Оля, спасибо, что вынесла мои рецепты вперед. Но это не совсем информативно. Ты дай ссылку не на рецепт, а на мой расчет. Там все продукты разложены и уже есть ссылка на рецепт. Тогда удобнее и видно, что заменить можно.
И вынеси мой супчик пожалуйста. Очень он вкусненький и сытненький.

Rada-dms
Туманчик, Ир, все сделаю, как ты просишь! Я просидела всю ночь, чтобы вынести на первую страницу такую малость, и чтобы понять, куда двигаться... Буду постепенно вставлять разные и от всех, чтобы никому не обидно было.

лилия_а
лилия_а, лилечка! Вода при подсчете тже учитывается
Ага. Воды остается около 300-400г, минус кожура овощей, минус усушка. Варишь 300г мяса, минус кости, минус усушка. В лучшем случае 150г остаток. Хотя подсчет приблизительный. Суп густой.
Как правильно дать ссылку?

Rada-dms
Девочки! Все же желательно, чтобы в личку писали мне готовую ссылку в том виде, в котором на первой странице. Если что упущу, то напоминайте в личку!
Как бы всех убедить присылать ссылки с обсчетом в таком виде, чтобы я скопировала и вставила не просто ссылки, а текст для вставки ссылки с названием рецепта, и в скобках имя автора, и калории на 100 г, чтобы одинаковый вид был, а то я за сто лет вставлю 100 рецептов! Удачи, я пошла поспать!

Rada-dms
лилия_а, позже напишу в личку, как это делать. Твой суп уже в рубрикаторе на первой странице.

Туманчик
В качестве тортика мне очень понравился бы бисквит Ангельский на белках.
Нежный, вкусный. И крем к нему даже не обязательный с чайком мням...

Торт «Белый Ангел» с творожно-сметанным кремом и персиками на День всех Влюбленных (Туманчик)


№   Продукт    гр   Белки, гр   Жиры, гр   Углеводы, гр   Калории, ккал
1   Яйцо куриное (белок)   155   17.20   0.00    0.00    68.20
2   Сахарная пудра    50   0.00    0.00    49.90    187.00
3   Мука пшеничная    50   4.60    0.60    37.45    171.00
   Итого:    255.00 21.80   0.60    87.35    426.2
   Итого на 100 грамм:    100.00   8.55    0.24    34.25    167.14
Но имеем ввиду, что крема будет на порцию менее 100 грамм.
В качестве крема я просчитала несколько: заварной, заварной яблочный, лимонный курд, сметанный и творожный. Наиболее низкокалорийным оказался лимонный кур на сливочном масла (на подсолнечном калорийность выше).
Приготовление по этому принципу

Мильфёй с манго и лимонным творожком (Туманчик)

:

№   Продукт    гр    Белки, гр   Жиры, гр   Углеводы, гр   Калории, ккал
1   Лимон    390    3.51    0.39    11.70    62.40
2   Сахар-песок    100    0.00    0.00    99.70    398.00
3   Яйцо куриное (желток)40    6.48    12.48    0.40    140.80
4   Яйцо куриное     110 13.97    11.99    0.77    172.70
5   Крахмал кукурузный    11    0.11    0.07    9.37    36.19
6   Масло сливочное
 крестьянское несолёное   50   0.50    36.25    0.70    331.00
    Итого:    701.00   24.57    61.18    122.64   1141.09
    Итого на 100 грамм:   100.00   3.50    8.73    17.50   162.78

Еще вариант крема: взбивать отвар нута (200 гр.) с сахарной пудрой (50 гр.) и каплей сока лимона (10 гр.). Только цвет этого крема немного сероват.
Либо белковый (4 белка-92 гр.) + 60 гр. сахарной пудры +10 гр. сока лимона. И цвет красивый, но потом надо куда то желтки пристроить.
Калорийность их аналогична в пределах 165 ккал/100 гр.

Rada-dms
Ириша, если хочешь действительно помочь, чтобы быстрее заполнялась база, то присылай ссылки вот в таком виде, я их скопирую и моментально вставлю в рубрикатор на первой странице.
Обрати внимание на пробелы после скобок, открывающих теги, иначе ссылка станет активной.

[ url=hlebopechka.ru... (сырая) на твороге и кефире с ягодами, сухофруктами, орехами (полезный завтрак или диетический ужин)[ /url] [ color=maroon][ b]147 ккал/100г[ /b] ( Rada-dms)[ /color]

Туманчик
Просчитав три варианта майонеза (на сухом молоке, на яблочном пюре и на льняной муке) оптимальным мне показалася рецепт Анжелы. Другие варианты гораздо калорийнее. Майонез оочень вкусный. Ну, а польза вообще безмерна. Технология Анжелы. Немного изменила пропорции так, как готовлю сама его постоянно.

Майонез постный на основе льняной муки (ang-kay)


№   Продукт    Вес, гр   Белки, гр   Жиры, гр   Углеводы, гр   Калории, ккал
1   Мука льняная    20   7.20    2.00   1.80    54.00
2   Масло подсолнечное 80   0.00    79.92   0.00    719.20
3   Вода 200-250   0.00    0.00   0.00    0.00
4   Горчица столовая    6   0.34    0.38   1.32    9.72
5   Сахар-песок    5   0.00    0.00   4.99    19.90
6   Соль     5   0.00    0.00   0.00    0.00
7   Уксус столовый 9%    3   0.00    0.00   0.09    0.96
    Итого:    319.00   7.54    82.30   8.20    803.78
    Итого на 100 грамм:    100.00   2.36    25.80   2.57    251.97
20 грамм майонеза для салатика в 100-150 грамм составит 50 ккал/20 гр.

Туманчик
Ириша, если хочешь действительно помочь, чтобы быстрее заполнялась база, то присылай ссылки вот в таком виде, я их скопирую и моментально вставлю в рубрикатор на первой странице.
Обрати внимание на пробелы после скобок, открывающих теги, иначе ссылка станет активной.

[ url=hlebopechka.ru... (сырая) на твороге и кефире с ягодами, сухофруктами, орехами (полезный завтрак или диетический ужин)[ /url] [ color=maroon][ b]147 ккал/100г[ /b] ( Rada-dms)[ /color]
прости, но не совсем поняла. что не так? сейчас попробую

tuskarora
Салатик. 140-145 кк. в 100 гр. вкуснее после выстаивания в холодильнике.

Салат из фасоли с квашенной капустой. (tuskarora)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)

Vei
росчитала четыре вида крема для торта. Выбрала оптимальные. Так что выставляй вперед торт и ссылку на мой пост.
что-то я нигде никакой просчитанной калорийности не увидела. Где ее искать???
Писать лучше калорийность бисквита и крема (хотя бы информативно) отдельно. Все равно ведь общая калорийность складывается из этих составляющих.
и насколько правильно все посчитано? не видя расчетов, это невозможно понять.

НаталияЯ
На слове «ПОСТ» - ссылка на сообщение с расчетами, потом перенесут на первую страницу

Туманчик
что-то я нигде никакой просчитанной калорийности не увидела. Где ее искать???
Писать лучше калорийность бисквита и крема (хотя бы информативно) отдельно. Все равно ведь общая калорийность складывается из этих составляющих.
и насколько правильно все посчитано? не видя расчетов, это невозможно понять.
как не видела?
а это?
куда уж подробнее то...

Vei
куда уж подробнее то...
Ириш, не увидела, спасибо! Написала ты все подробно, только я не поняла, ты калорийность сырого теста указала или уже готового бисквита?
Девушки, обращаю ваше внимание, что мы считаем калорийность сырых продуктов, из которых мы готовим наше блюдо. Потом взвешиваем все вместе сырое (в случае Ириного бисквита это сырое тесто уже в форме), потом печем/варм/жарим итд, и уже готовое блюдо взвешиваем опять.
Вот уже вес готового продукта мы берем в расчет, а калорийность сырого. Тогда мы не упустим тот самый процент усушки, уварки и проч.
В среднем вес уменьшается, а калорийность следовательно увеличивается, примерно на 20% от того, что мы считали вначале.
Считать достаточно только один первый раз, эту сумму мы потом и принимаем для всех наших последующих приготовлений и подсчетов.

Для кого-то это информация не новость, для кого-то не важная, но по большому счету, считать нужно именно таким образом. Можно этим пренебречь, но если для вас важно и принципиально считать калории, то нужно делать это правильно.
Кто в теме, тот знает, что это важно)))

Туманчик
ты калорийность сырого теста указала или уже готового бисквита?
ой Лизунь, ну тада совсем сложные подсчеты. я просто подставила в программку ингредиенты. рассчитать, подобрать крем, скопировать и вставить сюда уже сложно. а как это подобрать еще под уварку/ужарку я туплю. так выходит можно тока сырые салаты и закуски считать? а если вариться/жариться/париться, то все наши расчеты фигня?

Rada-dms
Vei, Лиза, а ты не можешь испечь классический бисквит на 4-5 яиц и рассчитать выход с усушкой и утряской, чтобы хотя бы понять, какой примерный коэффициент можно применять для подобных бисквитов?
Я, когда в названии написала 250-300 ккал, прекрасно понимала, что ювелирной точности мы не добъемся, и поэтому обозначила примерную общую калорийность на день с вилкой 1500-1700, как поддерживающую вес. А кому надо будет, тот сам выберет менее калорийные блюда из списка, тем самым снизит ее в своем рационе.
Используя любые источники, даже напечанные на упаковках продуктов данные, точной инфы все равно не получим. Как на глаз определить жирность, к примеру, свинины? Просто постная, не очень и жирная, большее мы не можем учитывать.
Не секрет, что производители продуктов занижают калорийность.
Хотелось бы выслушать мнение других девушек, которые давно питаются с учетом калорийности.
Пока будем заполнять наименее критичные и наиболее полезные позиции.
С тортами и выпечкой я согласна, надо взвешивать, а вот мясо и рыбу можно считать, как отварную, запеченную или жареную.
Задача в том, чтобы люди стали осознавать, в чем перебирают. Речь идет больше о качественном анализе, чем о количественном.

Rada-dms
tuskarora, Леночка, спасибо, впиши рядом с названием калорийность и маленький комментарий про выстаивание в холодильнике.

Rada-dms
Я тоже в свое время купила такую книгу.. много интересных рецептов там..

Так рецептик какой-нибудь можно сюда прямо скопировать или перепечатать, а я не него ссылку дам сюда! Может что-то интересненькое есть? И если будет время и желвние поддрежать нашу тему! Кто- нибудь приготовит, и фото появится! А и вы сможете приготовить и оформить рецептом!

Rada-dms
Подписываюсь с удовольствием!! Скоро лето, пора готовиться Будет время, закину пару рецептов сюда. Считаю уже давно, так что проверенных блюд предостаточно. Жаль здесь репосты делать нельзя, часто встречаю прекрасные рецепты...
Женечка! Спасибо за поддержку! И очень рассчитываем на твое активное участие!

Rada-dms
Вкусная простокваша из продуктов нормальной жирности, тем не менее всего 131.52 ккал/100 г. Можно себя побаловать вместо сладкого десерта. Расчет без варенья. Чайная ложка варенья (10 г) добавит на порцию примерно 25-30 ккал.
Сметана - 20% Сливки - 20% Молоко - 3,6 %


Простокваша домашняя, сливочная в йогуртнице Oursson (Рома)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)

Rada-dms
Девушки! Я вот, что подумала! Если в торте или в кексе 8 порций, к примеру, то можно указывать ккал на одну порцию, а там дело совести каждого, сколько съесть порций. Так мы избежим ошибок с усушкой и утряской, или я ошибаюсь?

Rada-dms
Кстати, вчера села что-то просчитать, потратила минут 15, потом подумала, а на фига мне на ночь глядя печь, когда можно просто сырка и салатика навернуть! Так что польза определенная есть, вместо жрачки посчитать и вовремя остановиться, НО БЕЗ фанатизма.

Rada-dms
Обратим внимание на печень, она не очень калорийная!

Говяжья печень -125 ккал на 100г, баранья печень - 104 ккал на 100г

gawala
Так рецептик какой-нибудь можно сюда прямо скопировать или перепечатать,
Можно.. Только из какого «разряда», первое, второе-компот?...
Книга называется «Правильное питание без диет» Автор. Д. В. Нестерова

Может у котого такая есть уже? Писать рецепты или же сканировать что-то лучше. Рецептов много, калорийность как раз такая какая нужна по заявленной теме. В общем говорите, что надо, какие рецепты. Закуски, салаты, первые блюда, вторые, десерты...

А и вы сможете приготовить и оформить рецептом!

Неа, я готовить точно ничего не буду.. Мое время подсчета калорийности прошло давно. Уже на автомате все делаю для себя.. С 2009года в этой системе живу-питаюсь.. Уже готовлено-переготовлено, считано-пересчитано раз мильон..

Rada-dms
gawala, Спасибо, пусть народ решает, что нужнее! А не ради калорий приготовить, а ради красивого и нового рецепта. Рада, что есть человек, который имеет опыт положительный!

Светта
Ой, темка хорошая! Подпишусь пока, приеду с дачи и перечитаю с начала.



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Постные блюда

Новое