Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)

Дорогие девушки!
 Предлагаю создать базу рецептов для диетического правильного сбалансированного питания, не очень калорийного, но разнообразного, чтобы не ломать голову, а зайти и выбрать по своему вкусу и сформировать меню хотя бы на день.
 Пусть это будут десерты, супы, вторые блюда, салаты, пускай даже из разных систем и диет. Не важно даже из каких продуктов и сочетаний. Главное, чтобы можно было выбрать не очень калорийное блюдо с вменяемым составом и небольшое по объему.
 Пятиразовое питание даже при 1500-1700 потребляемых калорий все равно поможет разгрузиться и начать избавляться от лишних килограммов. И это отличная возможность для многих, следящих за своим весом, скорректировать питание, выработать за довольно небольшое время правильный взгляд на порции и рацион.
 Порции могут быть представлены обычные, приемлимые. Никакой фанатизм при подсчете калорий и ювелирная точность не требуется (округляем, пользуемся разными доступными источниками при подсчете калорийности), а обсуждение порочности или пользы расчета калорий не приветствуется. Просто рецепт или ссылка на него с просчитанными калориями. Нужно ли нам указывать белки, жиры и углеводы, давайте обсудим!
 Заодно посоветуйте хороший он-лайн калькулятор калорий с большой базой данных, чтобы желающие не метались, а смогли свое блюдо сразу просчитать и здесь обнародовать результаты.
 И еще надо подумать насчет стандартной формы подачи рецепта с указанием калорийности. Наверное, все же лучше указывать ее по каждому продукту в отдельности, количество порций в рецепте, примерный вес одной порции и ее калорийность. Именно здесь в теме. Те рецепты, которые мною особенно любимы и часто используются, я готова просчитать сама и дать на них ссылку.
 В виде исключения, думаю, можно показывать тортики с нежирным кремом и фруктами или на базе желе, овощные кексы и полезные сэндвичи. Жареные блюда нам не очень полезны, а запеченные нужны. Калорийность куска черного хлеба и белого можно посчитать усредненно по Дарницкому и простому белому батону.
Как вам такая идея? Мне кажется вреда не будет, а пользу кому-нибудь принесет. Потому что у многих проблема именно с перееданием и неадекватным восприятием пищевой ценности порций обычных ежедневных блюд.
 Формат, конечно, мне еще не совсем понятен, но можно для начала просто выносить ссылки с названием блюда на первую страницу с указанием в скобках калорийности на порцию. Так же просто по тексту давать информацию о блюдах, которых нет на сайте, но которые вы с удовольствием едите дома. Может кто-то и оформит их рецептами!
 Мне вот такой базы давно не хватало. Метаться по разным форумам и выписывать непроверенные рецепты не хочется. И я знаю, что еще некоторым девушкам с сайта эта затея была бы интересной.


Для примера даю ссылку на выставленный мною рецепт. В нем три порции приблизительно по 200 г и 300 ккал.


Овсянка (сырая) на твороге и кефире с ягодами, сухофруктами, орехами (полезный завтрак или диетический ужин) (Rada-dms)


Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)

Творог 9% - 300 г 477 ккал
Кефир 2.5% - 200 г 100 ккал
Овсяные хлопья - 50 г 183 ккал
Мед - 20 г 66 ккал
Курага - 20 г 215 ккал
Итого - 869 ккал
На 100 г - 147 ккал

Как мне кажется, разумно уменьшить калорийность можно за счет выбора менее жирных видов творога и кефира, а так же отказа от 10 г меда.

БУДЕМ БЛАГОДАРНЫ ВСЕМ, КТО ГОТОВИТ И ВЫСТАВЛЯЕТ СВОИ РЕЦЕПТЫ С УКАЗАНИЕМ КАЛОРИЙНОСТИ

И, КОНЕЧНО ЖЕ, БУДЕМ РАДОВАТЬСЯ ОБЩИМ УСПЕХАМ В ТАКОМ ПРИЯТНОМ И НУЖНОМ ДЕЛЕ, КАК ПОДДЕРЖАНИЕ И СБРАСЫВАНИЕ ЛИШНЕГО ВЕСА. УДАЧИ ВСЕМ И ЛЕГКОГО БЫТИЯ!


Для скорости заполнения нашей базы прошу присылать мне в личку ссылки на блюда с указанием калорийности в таком виде, в каком они вставлены под рубриками блюд, а так же дублировать ссылки в теме с указанием калорийности. Если надо, объясню, как это делать.

[ url=Ссылка на страницу с рецептом]Название рецепта[ /url] [ color=maroon][ b]количество ккал/100г[ /b] (Автор рецепта)[ /color] Обратите внимание на то, что после всех открывающих скобок есть пробел. Если в таком виде пришлете мне в личку, то я смогу быстро вставить в тему.

Калории считаем здесь или здесь - myfitnesspal - отличная программа для подсчета, скачивается на айфон и айпэд, можно считывать информацию с штрих-кодов продуктов. На айфоне в эту программу также подгружаются данные из программы счетчика шагов, что очень удобно.

Очень удобно пользоваться «Калькулятором калорий» от Татьяны Поповой. Базы там нет никакой, практически, но можно вносить свои продукты, и база в результате получается хорошая. В этом калькуляторе очень удобно считать рецепты. Рецепты сохраняются.

Считаем калории вручную. Калорийность 100 г готового блюда = Cуммарную калорийность продуктов, входящих в блюдо, умножаем на 100 и делим на вес готового блюда в граммах.

ЗАВТРАКИ И ПЕРЕКУСЫ

Овсянка (сырая) на твороге и кефире с ягодами, сухофруктами, орехами (полезный завтрак или диетический ужин) 147 ккал/100г (Rada-dms)

Греческий йогурт с медом и грецкими орехами - старая добрая классика 134,2 ккал/100г ( Rada-dms)

Коктейль с отрубями и сухофруктами 86,37 ккал/100 г (Туманчик)

Простокваша домашняя, сливочная в йогуртнице Oursson 131,52 ккал/100 г без топпинга (Рома)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп-пюре из сельдерея (с сыром пониженной калорийности)около 1 кг супа (4-5 порций по 200 ккал) (лилия_а)

Томатно-куриный суп 24,9 кКал/100 г (Июль)

Суп грибной с фасолью (мультиварка Polaris 0529) 55(60 на бульоне)/ккал (tuscarora)

Cуп-крем "Аромат разноцветный" с мороженым и сырными чипсами. Травы и овощи. Еще раз об известном 37,81 ккал/100г (Туманчик)

ВТОРЫЕ БЛЮДА КОМПЛЕКСНЫЕ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ без гарниров

Сибас в пергаменте на пару см. здесь 100 ккал/100г (Рома)

Карп по-полесски от Аркиной бабушки (мультиварка Redmond RMC M4502) (Arka) 99.22 ккал/100г (Арка)

МЯСО И ПТИЦА без гарниров

КАШИ И ГАРНИРЫ

Каша геркулесовая на воде с фруктами 65,53 ккал/100г ( Rada-dms)

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Фасоль постная на балканский манер в скороварке Steba DD2 Eco 49.1 ккал/100г (Masinen)

Фрикадельки из корневого сельдерея 80.44ккал/100г (Туманчик)

Простой гарнир из тыквы в мультиварке Panasonic 28 ккал/100г (Gennadii)

Салат из фасоли с квашенной капустой 140-145 ккал/100г (tuscarora)

САЛАТЫ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Парижский салат с сельдереем 41,24 ккал/100г (Туманчик)

НАПИТКИ

ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ И БЛЮДА ИЗ МУКИ

Блины на сыворотке (выпечка наоборот) 235 ккал/100г (Ксюшк@-Плюшк@)

Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка) 221 ккал/100г (Rina)

Калорийность некоторых рецептов хлеба из сборника к ХП Panasonic (*Aнюта*)

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Сахарные рогалики Cв. Мартина на дрожжевом творожном тесте Martinshoernchen 237,5ккал/100г (Rada-dms)

Булочки «Синнабон» 339,2 ккал/100г (Снежинка_201)

ДЕСЕРТЫ

НАПИТКИ С АЛКОГОЛЕМ

ЛЕГКИЕ ТОРТИКИ И ПИРОЖНЫЕ

Торт «Белый Ангел» с творожно-сметанным кремом и персиками на День святого Валентина Торт 167,14 ккал/100гр. Крем 162,78 ккал/100 г (Туманчик)

Торт на сковороде. Мастер-класс 313,9 кКал/100 г (Carina1991)

БЛЮДА С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯМИ

БЛЮДА ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ДИЕТ

ОБЛЕГЧАЕМ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

hlebopechka.ru... (Масюша на примере «СВИНИНЫ ПО-НЕМЕЦКИ»)

Майонез постный на основе льняной муки 50/ккал/20 г (ang-kay)

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ВНУТРИ ТЕМЫ

Как снизить калорийность картофеля? (*Анюта*)

Похожие темы


Бюля
Оляяяяя! Здорово! Ты прям мои мысли читаешь! Вот, думаю: Что бы приготовить, что бы и вкусно и не калорийно!
Поддерживаю тему! Двумя руками за!!!


Rada-dms
Бюля, да? А я все сомневаюсь аж с того года, нужно ли это еще кому-нибудь!? Хотя меня бы это организовало! Спасибо, Юлечка!

Rada-dms
Рома, шикарная подборка! Наверное, надо теперь готовить по рецептам из нее и указывать размер порции и калорийность, ты не против?

Таньча
Оля, вот молодец! Очень полезная тема. Подписываюсь и сразу в закладки! И Роме огромное спасибо, как хорошо все в одном месте!

Lisichkalal
Ох, как вовремя! Спасибо за тему
Очень актуально для меня

проша
Классная темка, спасибки!

Борисёнок
Rada-dms, Оленька! Ты Чудо!
Очень хорошая темка... а то вечно ищешь что-нибудь этакое, а пока «перелопатишь» все... что в принципе не возможно, уже и охота пропадает! А тут РАЗ... и все на месте!
Подписываюсь на Здоровое питание!

Rada-dms
Таньча, Lisichkalal, девочки, дорогие! Спасибо! Поддержать мало, надо и рецепты прорабатывать тогда, чтобы база была разнообразной и вкусной, а калорийность блюд умещалась в рамки 250-300 ккал.

Rada-dms
Борисёнок, Леночка! Спасибо за поддержку!
Здоровое питание для всех разное, просто не очень вредные и не очень калорийные рецепты для относительно здоровых людей.
Только вот формат пока не ясен!

louisa
Для меня эта тема очень актуальна, удобно, если все рецепты будут собраны в одном месте, спасибо Rada-dms,

Rada-dms
louisa, и тебе спасибо!
Но ты поняла, что речь идет о не очень калорийных достоинством не больше 250-300 ккал в одной порции?

Rada-dms
Кстати, у кого какие порции первого блюда, что считать средней? Сколько там в столовой или в кафе наливают обычно?

louisa
Rada-dms, поняла конечно, я тут встречаю например лепешки, оладьи из ц\з муки - очень актуально для тех, кто решил сбросить вес, но не заморачивается с диетами, так же встречаются и салатики, и вторые блюда, вкусные и не очень каллорийные, если все собрать в одном месте-очень удобно
В общепите полная порция-500мл, половина-250 мл, мне 250 мл вполне хватает

ЕленаМК
Спасибо! Отличная нужная тема. Подпишусь.. и пороюсь в закромах рецептов!

ЕленаМК
Суп 200- 250
Гарнир 100-150
Единственное еще предложение.. давайте сразу использовать«правильные«продукты. То есть маложирные творог сметану и молоко, мясо нежирное, чтобы сразу считать.

*Анюта*
Rada-dms, Оля, Олечка, я с тобой... уж сколько у меня блюда просчитано... в т. ч. уже и с нашего сайта...

Rada-dms
Спасибо! Отличная нужная тема. Подпишусь.. и пороюсь в закромах рецептов!
Да, вот это правильный подход! Спасибо! Хотя бы элементарный подсчет количества ккал на порцию, размер порции и ссылочку здесь на этот любимый рецепт!

Rada-dms
Суп 200- 250
Гарнир 100-150

Вот тут точно надо определиться, на какое количество считать калории! Я лично много ем первого, но не ем одновременно второе тогда.

Rada-dms
Rada-dms, Оля, Олечка, я с тобой... уж сколько у меня блюда просчитано... в т. ч. уже и с нашего сайта...
Так ты настоящее сокровище для нас!! Давай ссылки в том формате, как я показала, а там разберемся что и как, если темка будет востребована.

Rada-dms
Единственное еще предложение.. давайте сразу использовать«правильные«продукты. То есть маложирные творог сметану и молоко, мясо нежирное, чтобы сразу считать.
Только не обезжиренные, мы же для всех хотим! Если что, просто будем указывать процент, а люди могут сами понизить или повысить при готовке. А то получится, что нет нулевой сметаны, и рецепт побоку...

Туманчик
Отличая темка. Подпишусь, ведь лето не за горами.

*Анюта*
Вот тут точно надо определиться, на какое количество считать калории!
выскажу сугубо своё личное мнение... Все первые блюда рациональнее считать из расчёта именно на 100 граммов.. Почему? Потому что у многих густота супа очень сильно отличается. Тот же борщ -у кого-то будет много капусты, мяса и т. д. и мало бульона и борщ сварен на говядине/свинине - этот борщ однозначно будет сытнее, но и калорийнее (примерно 50-60 кКал на 100 граммов, а может и больше) и такого «первого уже много не съешь». Я в 90 % случаев варю первое на куриной костях от курогрудки - калорийность уже ниже, первое блюдо более «облегченное» и уже к примерувместо 200 граммов (как в первом случае) насыщаемость будет граммов от 300 - ну это я условно всё пишу...

Rada-dms
Туманчик, рецепты хорошие, показать нужно, но суть в том, чтобы просчитать и посмотреть, сколько калорий в предлагаемой тобой порции. Умещается ли она в 250-300 ккал.
Я вот свою овсянку на твороге посмотрела, просчитала и убрала оттуда изюм, как высокоуглеводистый и не очень рекомендуемый для сбрасывания веса продукт.
Так что здесь даем ссылки только на просчитанные блюда - калорийность на 100 г и на вес порции.
Посчитать можно на любом калькуляторе калорий, их много в интернете.
В табличку заводишь название продукта и вес, там автоматически показывают калорийность на 100 г и введенный вес. Все плюсуешь, делишь на количество порций и выдаешь ссылку на рецепт с указанием калорийности порции или, в крайнем случае, на сто грамм блюда.

федоровна1
Мне очень нравится темка!!! Подписываюсь.

Туманчик
Посчитать можно на любом калькуляторе калорий, их много в интернете.
поняла. пошла считать

Rada-dms
выскажу сугубо своё личное мнение... Все первые блюда рациональнее считать из расчёта именно на 100 граммов.. Почему? Потому что у многих густота супа очень сильно отличается. Тот же борщ -у кого-то будет много капусты, мяса и т. д. и мало бульона и борщ сварен на говядине/свинине - этот борщ однозначно будет сытнее, но и калорийнее (примерно 50-60 кКал на 100 граммов, а может и больше) и такого «первого уже много не съешь». Я в 90 % случаев варю первое на куриной костях от курогрудки - калорийность уже ниже, первое блюдо более «облегченное» и уже к примерувместо 200 граммов (как в первом случае) насыщаемость будет граммов от 300 - ну это я условно всё пишу...

Тогда, думаю, надо указывать размер рекомендуемой порции обязательно. Иначе суть теряется в блюдах на 250-300 ккал. И это еще на совесть будет давить, чтобы мы не переедали по объему!

*Анюта*
И ещё добавлю - некоторые девочки тут в курсе, короче, в мои 30 лет привалило мне счастье заболеть ветрянкой (только сегодня выписали - точнее уже взвыла, чтоб выписывали)...... ну понимаете, что в таком возрасте это жуть.. мне наш друХ доктор ШуМаня дала диету, которой нужно придерживаться при ветрянке... В виду того, что состояние у меня было (мягко сказать) не ахти, в первый день (до поднятия температуры) успела сварить себе куриный бульон и гречку, то у меня был супер легкий, но очень сытный обед в последние 10 дней. В бульон добавляла 2-3 столовые ложки гречки, чуть куриного мяса - и мой желудок просто пел от восторга - понятное дело, что калорийность такого блюда просто супернизкая, НО (!) опять же такое питание может быстро надоесть, поэтому не стоит забывать о том, что питание должно быть не просто низкокалорийным, но и разнообразным - т. е включать как можно больше продуктов, иначе все эти попытки питаться низкокалорийной пищей приведут к срыву..

Rada-dms
питание должно быть не просто низкокалорийным, но и разнообразным - т. е включать как можно больше продуктов, иначе все эти попытки питаться низкокалорийной пищей приведут к срыву..
Обрати внимание на название! Там еще одно слово не уместилось. Сбалансированных и разнообразных!
Я и подчернула, что без фанатизма. На обед может быть мало калорий, а на завтрак тортик на все 300!

Рома
Рома, шикарная подборка! Наверное, надо теперь готовить по рецептам из нее и указывать размер порции и калорийность, ты не против?

Оля, СПАСИБО!

Я буду рада, если всем пригодятся рецепты, предложенные мною - готовьте на здоровье
Тем более, что я буду развивать эти темы и готовить больше в пароварке
Здоровая еда: от завтрака до ужина)

francevna
Олечка, спасибо тебе за создание темы. Нужна, как воздух. Обязательно буду изучать рецепты.
Мне на один раз хватает объёма 250мл. Но всё равно вес уходить не хочет, постоянные качели.

Наталья-НН
Rada-dms, спасибо за такую нужную и актуальную темку. Мне кажется я здесь останусь.

tuskarora
Девчонки, я с вами. У меня есть две книги (выданные в свое время в Славянской клинике) именно с рецептами где уже высчитаны калории на 100 гр. продукта. Блюда всех категорий. В основном такие где калорийность не превышает 150 ккл. Постепенно могу закидывать. Тем более что и сама сейчас опять вернулась к этой системе питания.

Rada-dms
Рома, Таня, я на все 100 % поддерживаю такой подход! Сама тоже периодами за всем начинаю следить. Здесь просто речь идет не об очень вредных и слегка облегченных блюдах с небольшой калорийностью. Мне вот так сейчас легче перестроится.
 Я сама против, чтобы люди постоянно считали калорийность каждой крошки, но временный подсчет и оптимальный выбор продуктов, чтобы приучить себя к более или менее рациональному питанию, приветствую. Это формирует новый стиль и привычки. Помогает обнаружить ошибки. И все равно, если говорить о похудении, то или порции ограничиваются (а значит и калорийность общая) или калорийность блюд в любой диете. Мы же здесь просто хотим себе облегчить жизнь, чтобы какие-то нестрогие рамки, но были.

lira3003
Нужная темка! Rada-dms, молодец, многие согласятся. Я с вами, у меня стол 5, так что как раз в поисках вкусного, полезного и разнообразного. Спасибо!

*Анюта*
Сбалансированных и разнообразных!
точно-точно иначе потеряется смысл употребления таких блюд.
Я вот про количество хочу сказать - т. к. этот вопрос достаточно спорный у многих специалистов
В идеале порция «второго» должна быть 70-90 граммов углеводов (крупы к примеру) и столько же белков (ну или из расчета на массу тела), т. е. 140-180 граммов всего, но сюда ещё желательно приплюсовать не менее 100-120 и до 200 граммов овощей/фруктов. А кто-то считает, что весь объем потребляемой пищи должен уместиться в 250 граммов не более. И опять же тут нужно учесть предпочтения самого потребителя (может кто-о побольше овощей захочет съесть, вместо крупы, а кто-то побольше белка) - из этого опять же вывод, что лучше считать всё таки на 100 граммов, чем на порцию

Rada-dms
К тому же тем, кто выберет и приготовит блюда из нашего списка, и считать ничего не надо будет!
В качестве бонуса посчитаем поштучно калорийность сухофруктов, диетического печенья и коктейлей. А к лету и мороженого. Вот и подумаешь, какое съесть, мой любимый пломбир на желтках или сорбет на чае! Никто никого не заставляет отчитываться, просто будет подборка для тех, кто вдруг захотел временно или постоянно ограничить себя и посидеть не на самых вредных блюдах. Нельзя есть мороженое из-за жирности предложим молочное желе, к примеру.

Rada-dms
Я с вами, у меня стол 5, так что как раз в поисках вкусного, полезного и разнообразного. Спасибо!
А вот это вообще отличная идея, если будете точно уверены, то можно указывать к какому столу блюдо подойдет! И от Вас тоже ждем ссылочек или хотя бы рецепт просчитанный, можно просто здесь напечатать пока.

*Анюта*
но временный подсчет и оптимальный выбор продуктов, чтобы приучить себя к более или менее рациональному питанию
это самые ключевые слова - т. к. при подсчете сразу видно, где и чего «лишнего» застревает в нас - ведь иногда мы просто «пропускаем мимо» одну печеньку, пару конфеток и пару ложек сахара, что в итоге к концу дня может достигнуть тех самых 200-250 кКал и сбалансировать своё питание, выбрав наиболее «выгодные» продукты и для организма и для снижения веса - т. е. элементарно увидеть за счет чего у нас не сбрасывается...

tuskarora
А я помню, нам врач объяснял, что если надо похудеть, то объем пищи в граммах (без воды, чая и т. д.) должен быть в 1,5 раза больше чем сумма калорий. Ну к примеру для средней женщины суточная норма калорий в процессе похудения около 1100, следовательно объем съеденного не меньше 1600 грамм.

lira3003
Интересно, а нельзя на 1 стр. загрузить калькулятор и рецепты ведь там будут, чтоб не бегать на др. сайты и каждый для себя может что-то посчитать. А то я как пойду по ссылке, так на полдня потеряюсь

Rada-dms
*Анюта*, Анют, а я бы вообще считала пока просто - салаты зеленые не в счет. Только заправки. Курицу - ножки, ручки, бедрышки среднего размера что-то одно на порцию. Мясо на 120 г, а рыбу на 150 г.
Не все рецепты с гарнирами идут, кстати. Если в обед съел съел мясо и салат на 400, к примеру, то в полдник фрукты на 200, так и получается при 5-ти разовом питании. Никто же не будет за раз 1700 ккал съедать. Просто люди должны научиться оценивать, что 1 ст. л. олив. масла - это 100 ккал, если не больше, если не ошибаюсь, а тем более три пирожка - ух, сколько!

Rada-dms
А я помню, нам врач объяснял, что если надо похудеть, то объем пищи в граммах (без воды, чая и т. д.) должен быть в 1,5 раза больше чем сумма калорий. Ну к примеру для средней женщины суточная норма калорий в процессе похудения около 1100, следовательно объем съеденного не меньше 1600 грамм.
Ясно, что объем супа больше, чем порции пана коты для десерта, а калорийность на 100 г гораздо ниже. Так и получится, без фанатизма.
1100, мне кажется, очень мало! Среднее количество калорий, которые сжигаются женщиной бальзаковского возраста при отсутствии нагрузок, где-то 1700-1800. Но ведь надо учитывать вес, рост, возраст, образ жизни, спорт нагрузки, заболевания. Мы не компетентны для этого. Мне лично просто нужно примерное меню и небольшие ограничения. Пять раз в среднем по 250 -300 ккал нормальной относительно здоровой еды - 1250 -1500, нормально!

Rada-dms
Интересно, а нельзя на 1 стр. загрузить калькулятор и рецепты ведь там будут, чтоб не бегать на др. сайты и каждый для себя может что-то посчитать. А то я как пойду по ссылке, так на полдня потеряюсь
Я бы только за, но ведь нужно знать, можно ли его грузить, с какого ресурса? Надо выбрать хороший, удобный! Тут надо просить Шефа!

Irgata

*Анюта*
Rada-dms, Олечка, тебе за полезную тему..

можно ещё калоризатором пользоваться, но там не всегда удобно считать именно готовые блюда

Rada-dms
*Анюта*, готово!

Rada-dms

Наглядно! Спасибо! Жаль сюда нельзя фото разместить!

Pchela Maja
myfitnesspal - отличная программма для подсчета, скачала на айфон и айпэд.
можно считывать информацию с штрих-кодов продуктов.

тоже неплохой сайт

Rada-dms
Pchela Maja, спасибо, спросим у Шефа, можно ли как-то загрузить? Я гляну! У меня была суперпрограммка, но айпады и айфоны не устанавливалась. Я там базу своих рецептов привычных сделала.

*Анюта*
Как снизить калорийность картофеля?
Калорийность молодого картофеля = 40 кКал/100 граммов. К зиме, когда картофель немного полежит, он накапливает в себе крахмал, за счет чего калорийность картофеля в декабре-январе можно считать уже 90 кКал/100 граммов. Для того, чтобы снизить калорийность «старого картофеля» достаточно «вымыть» из него крахмал - т. е. после того, как почистили картофель, его нужно оставить на 2-3 часа в воде, при этом воду необходимо поменять минимум 3 раза, после этого калорийность картофеля можно опять считать, как у молодого.
Калорийность картофельного крахмала - примерно 300 кКал/100 граммов (точно не помню - на вскидку пишу)

Merri
Rada-dms, какая молодец, что создала эту тему! Актуальность её доказана тем, что за 2,5 часа уже 3 страницы единомышленников!

Rada-dms
Постепенно могу закидывать. Тем более что и сама сейчас опять вернулась к этой системе питания.
Будем ждать, тем более твой опыт неоценим!

*Анюта*
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка) калорийность -221 кКал на 100 граммов - в нашей семье это очень востребованный хлеб - пеку почти каждую неделю

Булочки «Синнабон» - 339,2 кКал/100 граммов

Торт «На сковороде». Мастер класс - рецептов этого торта у нас на сайте штук 5 - смысл не меняется - калорийность 313,9 кКал/100 граммов

Rada-dms
*Анюта*, Анют, а сколько ломтик хлеба примерно весит?

Pchela Maja
Pchela Maja, спасибо, спросим у Шефа, можно ли как-то загрузить? Я гляну! У меня была суперпрограммка, но айпады и айфоны не устанавливалась. Я там базу своих рецептов привычных сделала.
myfitnesspal точно есть и для других марок.
У меня на айфоне в эту программу также подгружаются данные из программы счетчика шагов, очень удобно

*Анюта*
а сколько ломтик хлеба примерно
по столовским нормам граммов 20-25, но у домашнего хлеба ломтик точнее ломтем назвать можно - вот он граммов на 60 точно потянет

Rada-dms
Взвесила готовый Бородинский стандартый - 50 г!
Получается тарелка супа и ломоть хлеба - один прием пищи! Если суп нежирный, то и маслом еще можно намазать. Или салатик с растительным граммов на сто.

*Анюта*
сейчас пролистаю свои записи и ещё буду добавлять калорийность рецептов с нашего сайта - ушла на обед...



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Постные блюда

Новое