Курица с овощами в медленноварке
Категория: Мясные блюда

Ингредиенты |
Курица (половинка) | 1кг |
Картофель | 1кг |
Помидор | 1шт |
Перец сладкий | 1шт |
Лук | 1шт |
Специи для курицы | 1ч л |
Паприка | 0,5ч л |
Специи для овощей | 1ч л |
Чеснок | 0,5ч л |
Масло растительное | 3ст л |
Горчица | 1ч л |
Соль | |
Способ приготовления
- Купила сегодня курочку фермерскую, вернее половинку курочки, целую нам не осилить (она 2-2,5кг и боле )
- И решила приготовить ее с овощами в медленнке. Почему в медленнке?
- Телодвижений минимум, а результат превосходит все ожидания, вкус и ароматы просто восхитительные
- И так, картофель почистила, крупно порезала и положила в миску. Добавила порезанный лук, помидорку и перец. Добавила немного масла, специи, чеснок сушеный, соль, хорошо перемешала и переложила в чашу медленноварки.

- Курицу помыла, обсушила, сбрызнула растительным маслом, натерла солью, специями (у меня индийская для курицы), горчицей, посыпала паприкой и уложила в чашу медленноварки на овощи.

- Закрываем крышку, включаем режим высокий на 5 часов и ждем
- Я выключила через 4 часа, так как примчались голодные дети... Не успела у меня курочка подрумянится.

- Жидкости не добавляла ни капельки, но овощи были практически полностью покрыты бульоном. Вы даже не представляете как вкусно. Очень вкусно

- Приятного аппетита!

Время приготовления:
4-5 часов Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
НаталишкаНу вот, какая вкуснота А то всё:, диета, диета»
Ирина, А как тебе картошка? Я один раз сделала её в медлёнке, но она какая то на вкус Мне не понравилась. Больше и не стала варить с картошкой.
vernisagА то всё:, диета, диета»
Так да, диета, ага
Дети все слопали за один присест вдвоем успела только крылышко урвать
Наталь, картошка получилась такая вкусная, умеретьневстать, правда, правда, у меня такая первый раз получилась
Что бы она не заветривала, ее нужно с маслом перемешать и сверху укладывать мясо. Бульона получилось очень много, картошка сначала томилась, а потом в этом бульончике еще до варилась. Вкусная очень, нету уже
НаталишкаИрина, спасибо, поняла. Значит надо картошку прятать под мясокуру. А у меня вокруг мяса лежала
vernisagЗначит надо картошку прятать под мясокуру
Ага, или хотя бы кусочками помидор, перчика укрыть. Но лучше мясом, любым, кусками или одним большим куском, картошка
под мясом в меденнке будет бесподобно вкусная
НаталишкаУговорила Попробую ещё по твоему методу картошку потушить
vernisagДа я умею уговаривать то
BianchiПредставляю какой нежный вкус после медленноварки (хоть у меня её и нет ) Я тоже люблю когда мясо медленно и долго готовится И сам рецепт по сочетанию ингредиентов понравился! Спасибо!
ТанюляИришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой
Lerelevernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?
FlorichkaОчень вкусно! Раздобыть бы где домашнюю курочку! А картошка мне тоже из медленки нравится, она долго готовится и лучше в самом низу, там и температура выше.
vernisagПредставляю какой нежный вкус после медленноварки
Ага, очень нежный, но правда и остренько, у меня там специй много Спасибо Юля
Иришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой
Спасибо Танюш А как ты делаешь? Перемешиваешь со сметанкой просто, еще чего то добавляешь, что бы сметана не свернулась?
vernisagvernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?
Угощайся
Lerele, спасибо, что зашла!
Раздобыть бы где домашнюю курочку!
Ириш, она не совсем домашняя, она фермерская, у нас их в спаре продают
прошаКакой вкусный рецептик, курочка ммм!
vernisagСпасибо Надюш
lira3003Ирина, а у меня медленки нет... голодными останемся, да? В мульте какой режим, томление? или не получится....
vernisagмедленки нет... голодными останемся, да?
Не Ритуль, голодными с таким количеством мультиварочек точно не останетесь
В мультиварке, на программе тушение можно приготовить Просто в мультиварке курочка вареная получится, медленноварка немного подрумянивает. Можно кусочки курицы немного обжарить (можно и не жарить), сверху овощи и тушить часа 2,5 -3 (4часа?), думаю достаточно будет для мультиварки Воды не добавлять, овощи много дадут жидкости Возможно будет немного не так, как в медленнке, но думаю тоже вкусно Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.
ирманКакой натюрморт красивый, жаль к раздаче не успела.
lira3003Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.
Вооот, это то что мне и надо! Уныкаю в закладки, обязательно приготовлю, у меня грудка есть, на завтра обед будет
Спасибо!
vernisagСпасибо Ирочка!