Мясо в медленноварке

Курица с овощами в медленноварке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Курица (половинка)	1кг
Картофель	1кг
Помидор	1шт
Перец сладкий	1шт
Лук	1шт
Специи для курицы	1ч л
Паприка	0,5ч л
Специи для овощей	1ч л
Чеснок	0,5ч л
Масло растительное	3ст л
Горчица	1ч л
Соль

Способ приготовления

• Купила сегодня курочку фермерскую, вернее половинку курочки, целую нам не осилить (она 2-2,5кг и боле )
• И решила приготовить ее с овощами в медленнке. Почему в медленнке?
• Телодвижений минимум, а результат превосходит все ожидания, вкус и ароматы просто восхитительные
• И так, картофель почистила, крупно порезала и положила в миску. Добавила порезанный лук, помидорку и перец. Добавила немного масла, специи, чеснок сушеный, соль, хорошо перемешала и переложила в чашу медленноварки.
• 
• Курицу помыла, обсушила, сбрызнула растительным маслом, натерла солью, специями (у меня индийская для курицы), горчицей, посыпала паприкой и уложила в чашу медленноварки на овощи.
• 
• Закрываем крышку, включаем режим высокий на 5 часов и ждем
• Я выключила через 4 часа, так как примчались голодные дети... Не успела у меня курочка подрумянится.
• 
• Жидкости не добавляла ни капельки, но овощи были практически полностью покрыты бульоном. Вы даже не представляете как вкусно. Очень вкусно
• 
• Приятного аппетита!
• 

Время приготовления:

4-5 часов

[Ирина]

Ну вот, какая вкуснота А то всё:, диета, диета»
Ирина, А как тебе картошка? Я один раз сделала её в медлёнке, но она какая то на вкус Мне не понравилась. Больше и не стала варить с картошкой.

А то всё:, диета, диета»

Так да, диета, ага
Дети все слопали за один присест вдвоем успела только крылышко урвать
Наталь, картошка получилась такая вкусная, умеретьневстать, правда, правда, у меня такая первый раз получилась
Что бы она не заветривала, ее нужно с маслом перемешать и сверху укладывать мясо. Бульона получилось очень много, картошка сначала томилась, а потом в этом бульончике еще до варилась. Вкусная очень, нету уже

[Ирина]

Ирина, спасибо, поняла. Значит надо картошку прятать под мясокуру. А у меня вокруг мяса лежала

[под]

Значит надо картошку прятать под мясокуру

Ага, или хотя бы кусочками помидор, перчика укрыть. Но лучше мясом, любым, кусками или одним большим куском, картошка под мясом в меденнке будет бесподобно вкусная

Уговорила Попробую ещё по твоему методу картошку потушить

Да я умею уговаривать то

Представляю какой нежный вкус после медленноварки (хоть у меня её и нет ) Я тоже люблю когда мясо медленно и долго готовится И сам рецепт по сочетанию ингредиентов понравился! Спасибо!

Иришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой

[vernisag]

vernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?

Очень вкусно! Раздобыть бы где домашнюю курочку! А картошка мне тоже из медленки нравится, она долго готовится и лучше в самом низу, там и температура выше.

Представляю какой нежный вкус после медленноварки

Ага, очень нежный, но правда и остренько, у меня там специй много Спасибо Юля

Иришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой

Спасибо Танюш А как ты делаешь? Перемешиваешь со сметанкой просто, еще чего то добавляешь, что бы сметана не свернулась?

[Lerele]

vernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?

Угощайся Lerele, спасибо, что зашла!

Раздобыть бы где домашнюю курочку!

Ириш, она не совсем домашняя, она фермерская, у нас их в спаре продают

Какой вкусный рецептик, курочка ммм!

Спасибо Надюш

Ирина, а у меня медленки нет... голодными останемся, да? В мульте какой режим, томление? или не получится....

медленки нет... голодными останемся, да?

Не Ритуль, голодными с таким количеством мультиварочек точно не останетесь
В мультиварке, на программе тушение можно приготовить Просто в мультиварке курочка вареная получится, медленноварка немного подрумянивает. Можно кусочки курицы немного обжарить (можно и не жарить), сверху овощи и тушить часа 2,5 -3 (4часа?), думаю достаточно будет для мультиварки Воды не добавлять, овощи много дадут жидкости Возможно будет немного не так, как в медленнке, но думаю тоже вкусно Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.

Какой натюрморт красивый, жаль к раздаче не успела.

Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.

Вооот, это то что мне и надо! Уныкаю в закладки, обязательно приготовлю, у меня грудка есть, на завтра обед будет
Спасибо!

Спасибо Ирочка!