🔎

Курица с овощами в медленноварке

Категория: Мясные блюда
Курица с овощами в медленноварке

Ингредиенты

Курица (половинка) 1кг
картофель 1кг
помидор 1шт
перец сладкий 1шт
лук 1шт
специи для курицы 1ч л
паприка 0,5ч л
специи для овощей 1ч л
чеснок 0,5ч л
масло растительное 3ст л
горчица 1ч л
соль

Способ приготовления

  • Купила сегодня курочку фермерскую, вернее половинку курочки, целую нам не осилить (она 2-2,5кг и боле )
  • И решила приготовить ее с овощами в медленнке. Почему в медленнке?
  • Телодвижений минимум, а результат превосходит все ожидания, вкус и ароматы просто восхитительные
  • И так, картофель почистила, крупно порезала и положила в миску. Добавила порезанный лук, помидорку и перец. Добавила немного масла, специи, чеснок сушеный, соль, хорошо перемешала и переложила в чашу медленноварки.
  • Курица с овощами в медленноварке
  • Курицу помыла, обсушила, сбрызнула растительным маслом, натерла солью, специями (у меня индийская для курицы), горчицей, посыпала паприкой и уложила в чашу медленноварки на овощи.
  • Курица с овощами в медленноварке
  • Закрываем крышку, включаем режим высокий на 5 часов и ждем
  • Я выключила через 4 часа, так как примчались голодные дети... Не успела у меня курочка подрумянится.
  • Курица с овощами в медленноварке
  • Жидкости не добавляла ни капельки, но овощи были практически полностью покрыты бульоном. Вы даже не представляете как вкусно. Очень вкусно
  • Курица с овощами в медленноварке
  • Приятного аппетита!
  • Курица с овощами в медленноварке

Время приготовления:

4-5 часов

Поделиться…
*Наталишка
Ну вот, какая вкуснота А то всё:, диета, диета»
Ирина, А как тебе картошка? Я один раз сделала её в медлёнке, но она какая то на вкус Мне не понравилась. Больше и не стала варить с картошкой.
*vernisag
Цитата: Наталишка
А то всё:, диета, диета»
Так да, диета, ага
Дети все слопали за один присест вдвоем успела только крылышко урвать
Наталь, картошка получилась такая вкусная, умеретьневстать, правда, правда, у меня такая первый раз получилась
Что бы она не заветривала, ее нужно с маслом перемешать и сверху укладывать мясо. Бульона получилось очень много, картошка сначала томилась, а потом в этом бульончике еще до варилась. Вкусная очень, нету уже
*Наталишка
Ирина, спасибо, поняла. Значит надо картошку прятать под мясокуру. А у меня вокруг мяса лежала
*vernisag
Цитата: Наталишка
Значит надо картошку прятать под мясокуру
Ага, или хотя бы кусочками помидор, перчика укрыть. Но лучше мясом, любым, кусками или одним большим куском, картошка под мясом в меденнке будет бесподобно вкусная
*Наталишка
Уговорила Попробую ещё по твоему методу картошку потушить
*vernisag
Да я умею уговаривать то
*Bianchi
Представляю какой нежный вкус после медленноварки (хоть у меня её и нет ) Я тоже люблю когда мясо медленно и долго готовится И сам рецепт по сочетанию ингредиентов понравился! Спасибо!
*Танюля
Иришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой
*Lerele
vernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?
*Florichka
Очень вкусно! Раздобыть бы где домашнюю курочку! А картошка мне тоже из медленки нравится, она долго готовится и лучше в самом низу, там и температура выше.
*vernisag
Цитата: Bianchi
Представляю какой нежный вкус после медленноварки
Ага, очень нежный, но правда и остренько, у меня там специй много Спасибо Юля

Цитата: Танюля
Иришка, какая красота. Я то же картошечку из медленки люблю. Особливо с деревенской сметанкой
Спасибо Танюш А как ты делаешь? Перемешиваешь со сметанкой просто, еще чего то добавляешь, что бы сметана не свернулась?
*vernisag
Цитата: Lerele
vernisag, ну елки, зачем я сюда зашла то?? В ночи дайте кусочек домашней курочки, а?
Угощайся Lerele, спасибо, что зашла!

Цитата: Florichka
Раздобыть бы где домашнюю курочку!
Ириш, она не совсем домашняя, она фермерская, у нас их в спаре продают
*проша
Какой вкусный рецептик, курочка ммм!
*vernisag
Спасибо Надюш
*lira3003
Ирина, а у меня медленки нет... голодными останемся, да? В мульте какой режим, томление? или не получится....
*vernisag
Цитата: lira3003
медленки нет... голодными останемся, да?
Не Ритуль, голодными с таким количеством мультиварочек точно не останетесь
В мультиварке, на программе тушение можно приготовить Просто в мультиварке курочка вареная получится, медленноварка немного подрумянивает. Можно кусочки курицы немного обжарить (можно и не жарить), сверху овощи и тушить часа 2,5 -3 (4часа?), думаю достаточно будет для мультиварки Воды не добавлять, овощи много дадут жидкости Возможно будет немного не так, как в медленнке, но думаю тоже вкусно Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.
*ирман
Какой натюрморт красивый, жаль к раздаче не успела.
*lira3003
Цитата: vernisag
Типа хашламы получается, а это очень вкусно, прям вот так вкусно.
Вооот, это то что мне и надо! Уныкаю в закладки, обязательно приготовлю, у меня грудка есть, на завтра обед будет
Спасибо!
*vernisag
Спасибо Ирочка!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения