🔎

Кекс творожный

Категория: Выпечка
Кекс творожный

Ингредиенты

Мука 300 г
Сахар 200 г
Масло сливочное 150 г
Яйца 3 шт.
Творог 250 г
Разрыхлитель 1 пак.
(10 г)
Можно добавить изюм

Способ приготовления

  • Размягченное сливочное масло и сахар взбить, добавить творог и взбивать до получения однородной массы. Затем добавить яйца, взбивая после каждого, добавить просеянную муку и разрыхрытель, тщательно перемешать. Я добавила в тесто засахаренные фрукты.
  • Тесто выложить в смазанную кастрюльку мультиварки (или форму), разровнять.

Время приготовления:

65+25 минут

Поделиться…
*Шалость
Спасибо за рецепт. Если учесть что я сильно спешила ничего как следует не взбивала и не добавила даже изюма вышло очень хорошо. Пушистый ароматный, хотя думала что только духовка дает корочку и сливочный аромат. Оказалась не права.
Тут, конечно, вся заслуга мульте и разрыхлителю. Загорелась желанием испечь настоящий масляный бисквит, без разрыхлителя конечно.
*мила 13
надо попробовать Ваш рецепт.... При моем хроническом неполучении выпечки в Лакучине-47, может Ваш, при минимальном наборе продуктов получится...
*annette
добрый день. пекла по вашему рецепту кекс. но получился почему-то очень тугой:(
что не так?
1. муку всю не досыпала, поскольку и так было слишком густо. может дело в этом? (какя должна быть консистенция?)
2. или в количестве разрыхлителя? можно ли добавлять соду?
3. да еще и в режиме подогрева оставила на 1 час (выходила в магазин). могло ли это повлиять?
4. и не сразу у меня переключается после 65мин на 25. нужно чтоб постояла мультя минут5, и только после этого переключается.

подскажите пожалуйста в чем ошибка. спасибо!

вобще у меня с кексами в мульте через раз получается... тыквенный, банановый - один раз воздушные, другой збитые и есть невозможно, а лимонный из инструкции к мульте всегда тугой, уже отчаялась печь... и вроде делаю четко по рецептам.. может есть какие-то золотые правила? ведь другие пекут и без сбоев!:)

*Татьяна С.
Спасибо за рецепт Только что испекла. Получился высокий, пропекся. Только пекла в малютке Панасоньке, но не убавляла ингредиенты, поэтому время выпечки пришлось добавлять. И творог у меня был с какао уже намешан. На вкус еще не пробовали, остывает. Думаю, что все будет ОК

Все рецепты

Случайные рецепты

*

Новые сообщения