◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14]
Суббота, 30 ноября 2019 года, 22:26
Рома
Семга малосольная с лимоном на черняшечке Ой, как я люблю такую рыбку

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)Семга малосольная домашней засолки
(Рома)


Немного подкорректировала основной рецепт засолки семги. В последний момент выяснилось, что дома нет свежего укропа, пришлось делать замену: соль, сахар, "бакарди", итальянские травы. Очень вкусно получилось в итоге

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

https://hlebopechka.ru/in...959.msg3438357#msg3438357

Ловись рыбка, большая и маленькая (рыбные супы и блюда из рыбы)

Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:09
Рома
Выше постом я уже отмечала про жирность творога: "для восполнения кальция необходимо использовать только жирный творог, из натурального молока" Комментарий #648 к записи «Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)»

Теперь решила пересмотреть свой распорядок питания и внести изменения в части потребления творога и кефира-простокваши.

Творог переношу на утро
Домашняя рикотта с виноградным джемом

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Виноградный джем варила сама: только черный виноград и совершенно без сахара

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)Джем из винограда без сахара (для вегетарианцев и веганов)
(Рома)


Простоквашу на ночь перенесла на дневные перекусы: заправляю простоквашей овощные салаты (овощи, зелень, простокваша, итальянские травы)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Мои варианты приготовления рикотты:

Молоко короткого срока хранения жирность 4-7% - 1 литр
Сливки жирные 20% - 250-500 мл. (для увеличения жирности рикотты)
Кефир (мацони) - 500 мл.
Соединить молоко и сливки, довести почти до кипения (до пузыриков), добавить кефир, аккуратно и быстро перемешать массу, снять с огня и подержать 20-30 минут. Затем слить на сито.
Получается мягкая, сладкая творожная масса

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Резонно задать вопрос: а ведь это получается творог с высокой жирностью, лишние калории на бедра
Отвечаю:
- Для восполнения кальция в костях нужен жирный творог (молоко, простокваша), иначе нет смысла в обезжиренном твороге
- Пересмотрен режим приема еды, и творог перенесен на утро, что дает сытность завтраку, и потом активная зарядка, в виде дороги на работу и прочих дел требующих движения. Значит съеденные 100 грамм жирного творога быстро улетучатся и не осядут на боках
- Кефиром и простоквашей отлично заправлять салаты, вкусно и полезно
- А чтобы сохранить общий баланс калорийности еды в день, уменьшим количество углеводов и жира в других блюдах (меньше хлеба, меньше порцию щей, меньше кусок жареного мяса, и котлет, картофеля) И общая дневная калорийность встанет на место

Вот, как-то так
Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:25
Рита
Таня, надеюсь, творог в твоем рационе не каждый день?
Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:30
Рома
Рита, творог в моем рационе практически каждый день И домашняя простокваша тоже Молочку я люблю, и меня не напрягает есть молочку каждый день. Когда все-таки надоест, прекращаю варить творог какое-то время...бывает и такое

Творог варю сама.
Простоквашу готовит у меня молочный гриб И тоже бывает, что гриб отдыхает в воде.

Чем вызван такой вопрос?
Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:35
Рита
Творог - это панацея от всех болезней!
Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:37
Рома
Диетолог Алексей Ковальков о маслах, яйцах, воде, кашах



Про растительное масло я уже давала инфу здесь Комментарий #593 к записи «Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)»

А воду с медом и лимоном я пью каждый день утром натощак - мне очень нравится

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)Напиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»
(Рома)

Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:38
Рита
творог - самая лучшая еда!
Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:41
Рома
Цитата: Рита от Суббота, 30 ноября 2019 года, 23:35

Рома, прошу услышь меня! Это не полезно! И это самая распространенная ошибка начинающих вегетарианцев - заменять белок творогом. Результатом этого может стать болезнь суставов, что я и получила. Это не значит, что его есть совсем нельзя. Можно, но не чаще 2-3 раз в неделю.

Рита, я услышала тебя Возможно, это индивидуально для каждого из нас Но, честно, я никак не чувствую проблем с суставами, хотя вегетарианец я уже почти 2 года. Анализы также показывают норму

Рита, СПАСИБО за инфу Возьму себе на память и буду наблюдать за своими суставами

Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 09:01
Рита
Творог - это эликсир жизни!
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 09:37
Рома
Рита, если сделать опрос на форуме, то окажется что 50% ответят "я ненавижу творог и молочку, я не ем творог и молочку никогда", и в то же время все 100% опрошенных (и кто ест творог, и кто не ест) жалуются в теме "Доктор" на состояние суставов, спины, ног, рук и т.д. А вегетарианцев/веганов на форуме единицы Значит проблема суставов в чем-то другом?

Возможно, проблема в некачественном молоке-твороге?
Возможно, проблема в количестве съеденного творога?
Возможно, проблемы в некачественном мясе и прочих продуктов?
Возможно, это чисто индивидуальная непереносимость творога?

Ведь, даже сама Стоянова включает творог в свои ежедневные вечерние коктейли (причем в больших количествах), а она врач по системе "сибарит"
Об этом не говорит и доктор Ковальков, а я часто его читаю и слушаю...умный врач диетолог

Да, и ты сама всей правды не раскрываешь, в чем точная причина влияния творога на суставы, предпосылки, проблемы, а вся инфа в одной фразе "нельзя, я предупредила"

Во всяком случае, мне ни один врач диетолог (которые регулируют мое питание) не сделал предупреждение о проблемах с творогом Да, и анализы не показывают отклонений, с кальцием порядок, и сосуды наоборот стали чище намного. А 100 грамм домашнего творога, раз в день (а то и через день, пока творог есть дома) не принесут вреда, тем более утром, дневная активность выгонит весь творог из организма

Спасибо за внимание к моей теме
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:39
walexyz
Двадцать восемь лет не ем ни мяса, ни рыбы, зато по 60 грамм творога практически каждый день! Суставы- как в детстве!Заболели локти один раз после бутылки красного вина, с тех пор такое вино не пью, и локти больше никогда не болят!
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:50
Рита
walexyz, а Вы много двигаетесь? 60 г для мужчины - это немного, конечно .
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:53
walexyz
Рита, много. Намного больше среднего.
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:53
Рома
walexyz, отличный показатель, молодец!

У меня была реакция на белое вино, после года вегетарианства (в момент ноги опухли сильно после приема двух бокалов вина), после чего я не пью вино совсем - здоровье дороже
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:55
walexyz
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:50
60 г для мужчины - это немного, конечно
Я, честно говоря, никогда раньше не считал, много это или нет. Ем сколько хочу. Думаю, что не много.
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 11:21
Рита
Цитата: walexyz от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 10:53
Рита, много. Намного больше среднего.
Вот это очень важно! Когда со мной приключилась болезнь суставов, я двигалась очень мало - сидела с маленькими внуками. Движение очень сильно влияет на пищеварение и метаболизм .
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:11
walexyz
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 11:21
Движение очень сильно влияет на пищеварение и метаболизм
Наверное, но чем быстрее метаболизм, тем быстрее старение организма происходит. Так что тут все сложно. Про творог забыл добавить, что еще сырники иногда ем, поэтому получается, наверное, грамм по 80 в день в среднем. Почти как у Ромы. Так что я по-прежнему думаю, что творог на суставы сильно не влияет, по крайней мере у меня это так.
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:31
Рома
Цитата: walexyz от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:11
метаболизм

Метаболизм...это такая хитрая штука, чисто индивидуально-персональная, и либо он есть, либо его нет и где командуют парадом гормоны щитовидной железы, с какой "ноги" она утром встанет, так день и пройдет

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:37
КроНа
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 11:21

Вот это очень важно! Когда со мной приключилась болезнь суставов, я двигалась очень мало - сидела с маленькими внуками. Движение очень сильно влияет на пищеварение и метаболизм .
Движение не менее сильно влияет на здоровье суставов. Хрящевая поверхность которых омывается жидкостью, то бишь получает питание только при движении, а в покое хрящ буквально высыхает и потом легко разрушается.
Употребление творога никак не может испортить суставы, а лишний кальций откладывается где ни попадя при увлечении пилюлями и БАДами с кальцием и витамином Д. Но все эти триникомеды так активно продвигаются рекламой, что врачей народ просто не слышит.

Из личных наблюдений, у меня, наоборот, перестали побаливать суставы, когда я начала регулярно есть творог, но дело конечно не только в твороге, просто я в целом стала питаться более правильно (убавила количество белой муки и сахара, добавила белков и клетчатки, стараюсь все злаки и семена ферментировать перед готовкой, пью больше воды и не совмещаю продукты-антагонисты). Глютен и мясУ тоже употребляю, но умеренно. :-)

Что касается жирности творога, врачи-диетологи рекомендуют среднюю, 9-12%, такой творог получается из обычного молока 2,5-3,2%. А кальций у нас усваивается именно в ночное время, так что для профилактики деминирализации скелета творог все таки лучше есть перед сном.
Я так и делаю, свой творог у меня есть почти всегда, стараюсь каждый день сьедать порцию на ночь. Сыр слишком калорийный для вечерней трапезы, жидкая кисломолочка мочегонит, а вот творог мне в самый раз.

Татьяна, у вас там с шоколадом ошибочка вышла, вместо 78% какао написали сахар. :-)
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:42
Рома
Цитата: КроНа от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:37
Татьяна, у вас там с шоколадом ошибочка вышла, вместо 78% какао написали сахар. :-)

Галя, спасибо - посмотрю, где ошиблась

Вот, еще одно персональное мнение и наблюдение в отношении творога, кисломолочки
Галя, СПАСИБО!
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:16
Рита
Цитата: КроНа от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 14:37
Движение не менее сильно влияет на здоровье суставов.
Я об этом и писала. Невнимательно прочли . Я же написала, что когда заболели суставы, я мало двигалась !
Всё, убираюсь из этой темы, а то к творогу у людей такая привязанность, будто это наркотик какой-то . Ешьте, люди, на здоровье, если он вам на пользу. Я лишь предупредила о возможных последствиях. Извините, что побеспокоила . Больше не зайду сюда!





Цитата: Рома от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 09:37
Возможно, проблемы в некачественном мясе и прочих продуктов?
Вот это вопрос просто убил
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:25
Рома
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:16
Вот это вопрос просто убил

Чем же? Я ведь делала предположения относительно многих людей. Чтобы подтвердить мои догадки, достаточно более подробно ознакомиться с качеством мяса в нашей промышленности
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:28
Рома
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:16
Извините, что побеспокоила . Больше не зайду сюда!

Рита, каков вопрос - таков ответ
Достаточно пройти по твоим постам и вчитаться в них, чего уж нас винить в непонятливости
И даже сейчас, из твоего поста я не поняла, как и чем связаны между собой творог, суставы, ходьба, метаболизм, как на это влияет творог

Заходи, будем рады видеть, читать, разбираться в проблемах
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 16:36
КроНа
Цитата: Рита от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 15:16

Я об этом и писала. Невнимательно прочли . Я же написала, что когда заболели суставы, я мало двигалась !
Всё, убираюсь из этой темы, а то к творогу у людей такая привязанность, будто это наркотик какой-то .
Не наркотоик, но очень полезный и важный продукт.
Изначально вы написали, что именно творог стал причиной болезни суставов и даже призывали отказаться от ежедневного его употребления, дабы сохранить здоровье. Так кто из нас невнимателен?! :-)

В защиту мяса замолвлю словечко :-), уж если коров кормят комбикормами (в этом, кстати, ничего плохого) и прочими современными гадостями, то и их молоко, масло и творог точно такая же гадость, как и мясо. :-)
Я не к тому, что всем надо есть мясо, а к "весомости" такого "аргумента". Фрукты-овощи и крупы тоже растут на химии, а рыба и гады морские накапливают тяжелые металлы.
Из абсолютно безвредного осталось наверное только материнское молоко, но его не хватает надолго. :-)




Кстати, Д + кальций это кости и зубы, а суставы/хрящи это глюкозамин и хондроитин + витамин С. Это если коротенько. :-)
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 21:16
Рома
Галя, я не буду развивать эту тему по нескольким причинам:
- уже много раз писала и давала ссылки о качестве продуктов и в том числе мяса
- тема о вегетарианстве и веганстве, а не о мясе
- хочется больше знать о вегетарианстве, мясное меню я уже проехала и для этого есть большой форум с рецептами

И самое главное: чтобы давать оценку и сравнивать состояние здоровья, нужно самой попробовать два способа питания, мясоедный и вегетарианский. Тогда и результат будет виден на собственном примере. А в чистой теории получается чистая ерунда

Я через это уже прошла А критиковать меня проще простого

Надеюсь, ты меня поняла
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 21:17
Рома
Пришла осень, а с ней осенние овощи...
Сегодня салат из сырой капусты и сырых овощей. Как правило, из таких овощей я готовлю "заготовку" в небольшой кастрюле с крышкой, в которой храню салат в холодильнике в нужном количестве, чтобы съесть его за несколько дней. Такой салат отлично подходит и для перекуса днем, и как гарнир к чему-либо.


Салат из пекинской и краснокочанной капусты (Рома)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 22:02
Рома
Оранжевая осень в оранжевых тонах
Тыква получилась великолепной по вкусу


Тыква мускатная жареная с маринованными креветками (в тортиллке) (Рома)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 22:52
walexyz
Цитата: КроНа от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 16:36
В защиту мяса замолвлю словечко :-), уж если коров кормят комбикормами (в этом, кстати, ничего плохого) и прочими современными гадостями, то и их молоко, масло и творог точно такая же гадость, как и мясо. :-)
Мясо вредно потому что оно как никакой другой продукт провоцирует рост, способствует образованию ИФР-1 и тем самым вызывает ускоренное старение организма, и в конечном счете любые болезни, связанные со старением. Это самый вредный продукт из всех существующих на земле, возможно исключая только некоторые синтетические)). А экология и химия тут совсем непричем!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Для начала посмотрите, напр., видео лекции проф. Москалева на ютьюбе, по моему в сыктывкаре, с графиками, где говорится о вредности разых типов продуктов в зависимости от количества съеденного, а потом уже утверждайте о том что крупы и мясо это практически одно и тоже в плане пользы. Овощи, крупы и мясо- это как небо и земля!
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 22:53
КроНа
Татьяна, вы меня не так поняли, я вас не критикую и даже не собираюсь, выбор и личные предпочтения - это святое дело, тем более при таких отличных результатах по самочуствию.
Просто некоторые доводы невозможно воспринимать всерьез, под спойлер уберу один такой, слегка утрированный, пример.


- В Индии большинство людей многотыщ лет вегетарианствуют, однако замечательно живут и даже размножаются.
- Да, но и продолжительность жизни у них меньше, чем в России.
- Но у них там беднота-нищета и трудная жизнь, оттого и живут меньше.
Занавес! Где тут логика?! По причине нищеты мяса не едят, и, несмотря на животворящую растительную диету, все равно живут мало! :-) Когда, в благоприятном индийском климате, народ станет жить дольше, чем в наших суровых широтах, вот тогда их пример и может стать поучительным. Никак не раньше. :-)






walexyz, дык и я про то же, про невиновность экологии и химии. :-)
И еще, раз уж вы апеллируете к моим текстам, то давайте точные цитаты или читайте внимательно, и не приписываете то, чего я не писала.
Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 23:31
walexyz
Цитата: КроНа от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 22:53
walexyz, дык и я про то же, про невиновность экологии и химии. :-)
А я про виновность мяса, с позиций чистой науки, без всякой мистики и эзотерики! Раз Москалев говорит, что диета долголетия должна быть преимущественно вегетарианской, значит так оно и есть! Москалев ведь не одну собаку съел во всем, что касается старения перед тем как вышел на экран.))
Понедельник, 02 декабря 2019 года, 10:05
Рома
Цитата: КроНа от Воскресенье, 01 декабря 2019 года, 22:53
тем более при таких отличных результатах по самочуствию.

Вот, это и есть самый главный аргумент

В любом деле, когда видишь и чувствуешь результат по факту применения чего-либо, то и выводы напрашиваются сами собой совершенно другие Это как с вывихнутой ногой: удобнее ходить с палочкой и обходить кочки, или ходить свободно по любой дороге? После выздоровления будешь принимать все меры, чтобы больше не оказаться в такой ситуации, беречь ногу и смотреть на дорогу. А если травма с последствиями и надолго?

Вот так и с вегетарианством. Вступила на этот путь, попробовала, получила отличные результаты, оценила все возможности...и нафик теперь обсуждать проблему мяса и прочего Теперь только развивать свои познания в том, каким образом улучшить свое питание, свою жизнь, что еще нужно сделать на пути выздоровления Именно "выздоровления", поскольку чувствуешь как очищается организм от внутренних проблем, как голова лучше и светлее работает, и так далее...

У меня никогда не было таких чистых сосудов Кардиолог вместе со мной проходил по верхним и нижним венам, и искал к чему бы еще придраться, и все говорил : ну, давайте вот здесь поставим 20% тромбоз хотя бы, так для страховки Это надо же такое сказать! И это после всего-то года без мяса...всего одного года, Карл!

А мой многолетний бронхит, который мучил меня по 3-4 раза в год, причем в жесткой форме, когда пардон, зелень с меня перла потоком? Где бронхит? Нет бронхита уже почти два года, как только отказалась от мяса! И оказалось, что это вовсе не бронхит, это таким образом выходит из меня накопленная гадость, грязь, нагноения, плесень, грибок и подобное, полученное в организм вместе с поеданием мяса У каждого из нас, по разному имеется слабое место в организме - у меня это легкие. Это я потом узнала, что у меня это не бронхит вовсе, а таким образом легкие-организм очищается 3-4 раза в году от собранной внутри гадости.

Могу привести еще примеры того, от каких проблем я избавилась совершенно спокойно. Я перестала принимать антибиотики и обезболевающие лекарства (в том числе от головной боли), практически избавилась от проблем с ЖКТ, пищевой и кожной аллергии. За два года я ни разу не болела простудными, вирусными заболеваниями. Разве этого мало?

И я теперь еще буду рассуждать на предмет чистоты мяса, есть мне его или не есть? Я потратила много времени и прочитала (просмотрела) достаточно серьезной литературы на предмет "что такое мясо в современном мире".

Конечно, у меня поменялись приоритеты в питании и выборе продуктов, и все вкупе дали положительный результат

Теперь у меня задача, как улучшить свои показатели, поскольку есть еще пару серьезных болячек, от которых хотелось бы избавиться. А как правило, одна болячка тянет за собой другую, все взаимосвязано в организме. Вот, этим мне и предстоит заниматься в ближайшем будущем Через две недели у меня очередные анализы, перед походом к врачу, посмотрим "что я наела"

Так, что не тратьте время впустую, на рассуждения "как живут и сколько в Индии".
Попробуйте вегетарианство сами (убрав только все виды мяса во всех видах приготовления), продержитесь хотя бы 6-12 месяцев, оцените свое состояние организма, свое здоровье - тогда и поговорим о мясе

Понедельник, 02 декабря 2019 года, 19:09
Рома

РУССКИЙ ОБЕД. ПОХЛЕБКА ИЗ ЛИСИЧЕК И РЕПЫ. ОКУНЬ ПРИПУЩЕННЫЙ


Вторник, 03 декабря 2019 года, 04:02
Анюток
Татьяна, доброго времени суток. Сынок у меня продолжает веганить. Поэтому тема эта меня интересует и волнует. Анализы мы не сдавали, но в целом по здоровью нареканий нет. Простудными не болеет, насморк не вспомню уже, когда был. За прошлый и этот учебный год ни дня не пропустил из-за болезни. На постоянной основе пьет витамины для веганов с Айхерба. Сейчас вот ждем веганскую омегу.
Муж все чаще просит вместо мяса приготовить рыбу или вообще покушается на сынову еду. Мясо готовим из-за дочери, ей 11 лет и она совсем не ест рыбу. Мама моя (67 лет) мясо ест все реже, в основном рыбу и молочку. При этом продолжает работать врачом в стационаре, летом из огорода не вытащишь ее, моторчик тот еще. А вот свекровь еле передвигается, хотя моложе мамы. И это человек, который до 60 лет прожил в деревне на домашнем мясе и молоке.
Все это я к тому, что с возрастом(как минимум) исключение мяса из рациона вреда не приносит, скорее наоборот.
Вторник, 03 декабря 2019 года, 22:27
Рома
Калории - это такие маленькие гаденыши, которые приходят по ночам и ушивают одежду

Алексей Ковальков. Хочешь похудеть? Спроси меня как Запись от 21 мая 2019 г.



В том числе: что такое вода и жидкость, где она содержится, сколько пить и как...
Слушать с минуты 26,07

Вторник, 03 декабря 2019 года, 22:41
Рома
Цитата: Анюток от Вторник, 03 декабря 2019 года, 04:02
Сынок у меня продолжает веганить.

Аня, я очень рада за вашу семью, достаточно все неплохо складывается и главное все здоровы Отрадно слышать, что и у сынули отличные показатели

Аня, парень растет, поэтому все-таки просто необходимо сдать все анализы (клинический анализ крови и биохимия крови + моча) чтобы знать фактическую картину того, как работает организм на вегетарианстве. Для собственной страховки. И если необходимо, то вовремя подкорректировать систему питания. Все-таки организм растущий И не всегда достаточно только витаминов в баночках, нужна система питания, нужные продукты, которые питают организм нужными веществами.

Да, согласна, чем старше возраст, тем меньше нужно есть мяса, даже вобще уйти от него. И через какое-то время сразу будет видна реакция организма на это, он обязательно откликнется положительно

Успехов вам и здоровья!
Среда, 04 декабря 2019 года, 01:57
Igrig
Цитата: Рома от Вторник, 03 декабря 2019 года, 22:27
Алексей Ковальков. Хочешь похудеть? Спроси меня как
Честно скажу, после того, как увидел его в прошлое воскресенье по телевизору, совершенно пропало желание спрашивать его как похудеть!
Может быть он, конечно, хворает...
Просто обрюзгший, располневший донельзя мужчина чего-то начал говорить о правильном питании... Переключил!
Среда, 04 декабря 2019 года, 09:21
Рома
Игорь, мне тоже так показалось, возможно у него что-то случилось - запись относительно свежая. Что-то он белый халат поменял на клетку Может, поэтому он и нервничал при разговоре, что мы привыкли видеть в другом облике.

Но, "не уходи, я все прощу", когда он говорит очень правильные вещи. Читать его книги очень интересно, слушать тоже интересно.
Четверг, 05 декабря 2019 года, 15:38
Рома
Пришла осень, почти зима, а с ними и ароматные с тонкой корочкой лимоны.
Значит пришла пора мариновать и солить лимоны

Маринованные лимоны

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)Лимоны в кисло-сладком маринаде
(Рома)


Соленые лимоны


Марокканские соленые лимоны (Рома)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Лимоны, апельсины, мандарины, кумкваты...и с чем их едят)))
Четверг, 05 декабря 2019 года, 15:48
Рома
Подоспели груши:

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)Сладкие груши «candied fruits (glace fruits)»
(Рома)


С сыром - мечта! Как же вкусно!

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Другие фрукты Фрукты сладкие «candied fruits (glace fruits)»
Четверг, 05 декабря 2019 года, 16:07
Рома
И чернослив поспел, настоялся

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Фрукты сладкие «candied fruits (glace fruits)»
Суббота, 07 декабря 2019 года, 10:15
Рома

ДОКТОР МЯСНИКОВ О ВОДЕ

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Надо же так закрутить простую вроде тему! Тут по сути простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»
Сколько приблизительно жидкости выделяет наш организм? При нормальной температуре окружающей среды;
С мочой — 600 мл,
С калом — 200 мл,
С потом — 400 мл,
через дыхание — 400 мл
Итого: 1600 мл

В наш организм поступает:
С продуктами питания (исключая суп, соки, напит-ки, только с тем, что жуют) — 800 мл,
Углеводы в организме расщепляются на углекислый газ и воду — 400 мл (процесс оксигинации угля проходили в школе)
Итого: 1200 мл
Разница между двумя этими показателями — 400 мл, у кого-то — 500 мл. Вот столько влаги жизненно необходимо: воды, чая, кофе, вина, наконец! Все, что вы выпьете дополнительно, выведут почки или, при нарушении их функции, задержится в виде отеков Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей жажде. Если не подстегивать её солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный уровень потребления воды
Подчеркиваю: САМ ВЫЙДЕТ! Водно-солевой баланс- один из самых стойких в нашем организме! На его страже стоят наши осмотические рецепторы, которые улавливают малейшие отклонения в концентрации солевого раствора, чем собственно и является плазма нашей крови. И если осморецептор такие отклонения регистрирует, тут же идёт команда на выделение или наоборот- задержку антидиуретичнского гормона, натрийуретического гормона, альдостерона и других биологических активных веществ, стоящих на страже нашего гомеостаз - постоянствах водно-солевого обмена. Спросите себя: вы когда-нибудь слышали, что бы ваша Мама или бабушка рассказывала о том, сколько им советовали потреблять воды в молодости? Вряд ли, потому что раньше понимали бессмысленность подобных советов! Ведь при нормально функционирующих механизмах водно-солевого баланса совет «пейте столько-то воды» обозначает лишь одно: «выделяйте столько-то мочи». То есть давая вам совет сколько вам пить, на деле вам говорят сколько вам бегать в туалет! Помните: баланс! Все, что вы выпьете сверх необходимого для поддержания баланса, столько почки и выведут!

Воскресенье, 08 декабря 2019 года, 17:27
Рома
Отличные фруктовые цукаты, с особым вкусом, ароматом, запахом
Отличные угощения к праздникам, особенно к НОВОМУ ГОДУ!
Можно упаковать фрукты в маленькие пакетики и преподнести гостям как презент
Обмакнуть в шоколад, и получатся домашние конфеты
Подать просто так к вину, кофе
Отличное дополнение к мороженому


Фрукты десертные "candied fruits" вяленые в электросушилке (Рома)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Я бы не сказала, что подготовка таких десертов сложная и хлопотливая. Да, требуется время, чтобы прокипятить сироп и снова залить им фрукты в течение двух недель. И потом еще 12 часов, чтобы завялить фрукты в сушилке. Но, это того стоит, чтобы получить великолепный вкус фруктов и порадовать родных и близких на праздник
Воскресенье, 08 декабря 2019 года, 17:49
Рома

И сегодня ужин: рагу овощное с фасолью лима и зеленым горошком

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Рецептура: лук репчатый, перец сладкий (морозилка), зеленый горошек (морозилка) фасоль лима баночная, итальянские травы, свежая зелень. Приготовление в сковороде на плите.

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Вчера в 10:22
Рома

В Firenze, Tuscany, Italy ТОСКАНА, ФЛОРЕНЦИЯ

Здесь никогда не бывает пусто и грустно

Десант Дедов Морозов на площадь города перед Рождеством

Фото Serguei Koultchitskii

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)

Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы