Суккоташ - американский кукурузный суп (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Категория: Первые блюда
Кухня: американская
Суккоташ - американский кукурузный суп (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ингредиенты

Сливочное масло 50 гр.
Лук 1 головка
Морковь 1 шт.
Молоко 600 мл.
Вода 250 мл.
Картофель 2 шт.
Тимьян 2 веточки
Кукуруза консервированная 1 банка
Фасоль белая консервированная 1 б.
Петрушка для украшения и подачи
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • 1) В мультиварке на режиме "Жарка" растопите масло и обжарьте мелко порезанный лук. Вместе с ним обжарьте натертую на крупной терке морковь. Это займет всего 5 минут, режим отключите.
  • 2) Влейте молоко, добавьте порезанный кубиками картофель, листики с веточек тимьяна. С кукурузы и фасоли слейте жидкость и добавьте вместе с водой к остальным продуктам. Готовьте на режиме "Суп" 20 мин.
  • 3) Посолите по вкусу, разлейте по тарелкам, посыпьте петрушкой и наслаждайтесь вкусным супом!
  • Суккоташ - американский кукурузный суп (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

25 минут

Примечание

Легкий в приготовлении, легкий по составу и для организма, неприлично вкусный - больше ничего не могу добавить. Разве что - можно готовить и не в мультиварке. Используйте глубокую сковороду или кастрюлю.

*Babushka
Лада, интересный супчик! Я такой ела с сельдереем ветчиной.
*lada-matushka
Татьяна, он вкусный! У меня его детки любят.
*Бишка
lada-matushka, а тимьян- это тоже что чабрец или я путаю?
*lada-matushka
Бишка,
Тимьян он же чабрец. (видов и сортов много - растет по всей стране)
Не путать только с чабером (чубрица) - тоже используется в кулинарии, но аромат и вкус имеет другой.

*Венька
Сегодня попробовала этот чудный супчик - очень мне понравилось
Домашние восприняли с некоторым недоверием, но он правда чудесный, вкусно-вкусно пахнет молочной кукурузой. Действительно лёгкий в приготовлении и в желудке и при этом довольно сытный.
Зачислила в штат постоянных супов, тем более, что ингредиенты для него всегда есть, и делается он очень быстро. Тимьяна, правда, не было, заменила петрушкой.
Спасибо за рецепт!

Суккоташ - американский кукурузный суп (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
*TATbRHA
Очень вкусный! И необычный. Да, без тимьяна варила, но добавила зелени, красного горького перца и один зубчик чеснока. Если строго следовать рецепту, получается для меня густовато, я люблю супы пожиже, поэтому воды долила. lada-matushka, спасибо, буду ещё этот суп готовить, и почаще.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту