Кекс маковый диетический

Категория: Здоровое питание
Кекс маковый диетический

Ингредиенты

мак 90 грамм
молоко 0.5 % 150 мл
яйца С-О 2 штуки
кефир обезжиренный 200 мл
творог обезжиренный мягкий 125 грамм
мука 1 сорта 30 грамм
мука пшеничная цельнозерновая 90 грамм
разрыхлитель 1 чайная ложка
стевиозид 1 чайная ложка

Способ приготовления

  • Разделить яйца на желтки и белки.
  • В желтки влить кефир, размешать.
  • Добавить стевиозд, творог, размешать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем, размешать.
  • Мак проварить с молоком в течении 5-10 минут. Остудить.
  • Добавит мак с молоком в тесто, вымесить.
  • Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно ввести в тесто.
  • Вылить в силиконовую форму.
  • Или в маленькие формочки.
  • Выпекала в пиццепечке Принцесс из холодной 15минут, в выключенной подержать ещё 15 минут.
  • Горячий кекс припудрила натёртым горьким щоколадом.

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

выпечка в пиццепечке Принцесс

Примечание

Очень нежный маковый кексик
Кекс маковый диетический

*Дракошка
Лееена, ну вот прям на ночь такое! (где тут несчастный смайлик?)
Я ж выпечку с маком люблу сильно-сильно!
а шо цэ такэ - стевиозид? (конечно, можно и в гугле поискать, но это ж не спортивно )
прям вот уже хочу! а если творог и кефир обычные - ничего страшного? и Принцессы у меня нету - что лучше - мультя или духовка? не подскажешь?
*Элен
Записала
*Подмосквичка
Дракошка, Наташик, стевиозид - это заменитель сахара.
Рецептик для здорового питания

Можешь сделать обычный кекс- с сахаром по вкусу, творогом и кефиром любой жирности.
Про мультю не подскажу.
Испеки в духовке. Температура 180 градусов 20-25 минут примерно.

Helen3097, Лен
*Дракошка
ой, Лен, прости меня, дуру грешную! не заметила, что здоровое питание - более того, цельнозерновая мука тоже прошла мимо меня!
я ж, как Рокфор, помнишь мультик про спасателей? стойку на мак сделала - глаза горят, уши торчком!
*Подмосквичка
Уговорила, прощаю .
Сделай с обычными ингредиентами, очень нежный кексик.
Только обычной муки надо будет чуток побольше положить, ЦЗ плотней маленько.

Про мак понимаю
Тоже оченно люблю булочки "со смаком"
*Анна1957
Опа-опа, наша тема
*Подмосквичка
*Елина
Ой, я как раз мак купила! Может, под твой кексик и уговорю дочку слезть с интенсива, а то она все боится драйва.
*Подмосквичка
Пусть слезает, не боиться .
Я два года в драйве, полёт нормальный , тьфу-тьфу.
Скажи доче, что кексик таааак вкусно с кофейком в ланч
Мак оставь немножко, у меня ещё лежит наготове рецепт рулета с маком
*Дракошка
Докладаю - из обычных продуктов не получилось - видать, с количеством муки не угадала или в духовке не додержала (торопились на кружок ехать), но кекс все равно поедается на ура
*Подмосквичка
Дракошка, Наташик, скорей всего не допекла .
Ну ничего, если едокам понравилось, может ещё раз попробуешь
*Дракошка
коварная искусительница!
*Подмосквичка
*М@рточка
А если творог не мягкий, то лучше кефира побольше или муки поменьше?))
*Подмосквичка
Даша, разведи творог с кефиром до нужного объёма, блендером пробей до однородности.
Муку добавлять не надо, результат может получится совсем не тот
*М@рточка
Таки я его испекла, давно манил меня составом
Кекс маковый диетический
Получился влажный, не знаю, так ли должно быть. Мне понравился , особенно, учитывая полезность
Главное, сын увидел сверху шоколад и тоже съел несколько кусочков, хотя обычно к выпечке равнодушен.
Аа, положила 2 ч. л. фитпарада №7.
Елена, , спасибо, вкусненько!!
*Подмосквичка
Дарья, пожалуйста, ешьте на здоровье

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту