Рецепты для мультиварок Zigmund & Shtain

Кукурузный пирог с клюквой (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Сливочное масло	2 ст. л.
Мука	100 гр.
Кукурузная мука	100 гр.
Разрыхлитель	1 ч. л.
Соль	1/2 ч. л.
Яйца	2 больших (С0) или 3 маленьких (С2)
Сахар	150 гр.
Лимонная цедра	1 ч. л.
Ванильная эссенция	1/2 ч. л. или ванилин - 1 пакетик
Растительное масло	75 мл.
Йогурт	125 мл.
Мед	2 ст. л.
Клюква	100 гр.

Способ приготовления

• 1) Оба вида муки просейте. Добавьте к ним разрыхлитель, соль и перемешайте.
• 2) Яйца взбейте с сахаром. Добавьте цедру, ванилин, растопленное сливочное масло и растительное масло.
• 3) Постепенно всыпьте в яичную смесь мучную. Также добавьте йогурт, мед (жидкий) и хорошо перемешайте.
• 4) Половину теста влейте в чашу мультиварки. Высыпьте слой клюквы на тесто. Вылейте оставшееся тесто.
• 5) Выпекайте на режиме "Выпечка" 60 МИНУТ.
• 

Блюдо рассчитано на

1 штука

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

"Выпечка"

Примечание

Получился вкусный и ароматный пирог. Сам он почти не сладкий, клюква дает кислинку и аромат меда доминирует. Так что если вы захотите добавить сладости, то сделайте шоколадный крем и полейте сверху пирог.



А еще мне очень нравится форма чаши, которая дает красивую скругленную форму выпечке