Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic

Проработав 5 лет, заклинило ведро ХП, узел привода ведра уцелел, по причине быстрого отключения ХП из сети Самой печке уже 9 лет, поэтому было принято решение, ведро не менять, а разобрав привод лопатки просто почистить и смазать узел.
Инструкция здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=402685.0 просто разобрал, удалил сухари из сальника, промыл горячей водой, затем WD40 очистил вал вращения, бронзографитовый подшипник и шайбы-прокладки, при смазывании использовал высокотемпературную смазку MOLYKOTE(R) HP-300 GREASE производства Dow Corning. Вскрытие очень простое, достаточно двух отверток, крест и плоская тонкая. Удивило, (вернее не удивило ), приличное состояние сальника, подшипника скольжения и вала привода лопатки, всё целое, с небольшим износом, по прикидкам прослужит еще столько же

Максимально возможное количество запчастей к хлебопечкам Panasonic, от самых ранних моделей до последних и по очень хорошим ценам. А также взрыв-схемы и таблицы с сервис-кодами деталей можно посмотреть на сайте Интерком-НН. Жаль, что я не живу в Нижнем Новгороде

Ведра с узлом мешалки и без...

🔗

Приветствую, друзья, специально зарегистрировался на сайте, т. к. возникла вчера у Panasonic SD-ZB2502 проблема, по звуку замеса понял, что появилась неисправность, хлеб не испёкся в итоге. Слабый звук был на замешивании, программу 08 использовал для французского хлеба. Не знаю может это падение напряжения в сети было, вчера во дворе мужики у трансформаторной будки что-то делали с проводом каким-то, может из-за них получилось так. А может весы электронные неправильно измерили муку у меня, вообщем не понятно толком мне, что явилось причиной слабого замеса. Сегодня буду ещё раз пробовать печь, но уже на программу другую поставлю, на 01. Посмотрю как поведёт себя.

доброго дня.. нашей печке 8 лет-пекла каждый день-через день.. сегодня полетел блок крепежного вала (так сказал муж)-рассыпался на мелкие части черный пластмасс... Что-нибудь можно предпринять самостоятельно? Живем в глубокой провинции, о сервисных мастерских по ХП нам только мечтать... вообще жесть

Живем в глубокой провинции, о сервисных мастерских по ХП нам только мечтать... вообще жесть

Попробуйте связаться и выяснить про доставку с конторой Интерком-НН. Вот оно

Здравствуйте
Приобрел хлебопечку sd-zb2502 (б\у).
Решил перед использованием почистить и смазать.
Ведерко разобрал полностью, снял сальник, смазал пищевой силиконовой смазкой Huskey lvi-50.
Поддон снялся легко, смазал втулку вала колеса.
В поддоне оказались следы жизнедеятельности усатых букашек.
ВОПРОС – как снять верхние крышки, и кожух, чтоб разобрать полностью? Винты сверху раскрутил, но крышка не снимается.
Хотел вставить картинку схемы, но не понял как... типа новичкам низя ссылки с сайта вставлять

[Konstantin1276]

Konstantin1276, скачайте по ссылке Сервис-мануал хлебопечи Panasonic, там хорошо показано как разбирать и собирать.

на сегодня ещё про ютуб не надо забывать. Наберите "Хлебопечка Panasonic", "ремонт Хлебопечь Panasonic", и там её наглядно разбирают.
А если в яндексе набрать "разобрать хлебопечь панасоник", то тоже куча темок с пояснениями в картинках.

там вверху на защёлках. Надо очень аккуратно поддевать острым предметом. В видео на ютубе такое есть

[Талия]

Талия, Благодарю за помощь, очень ценная информация.
Позвольте задать еще вопрос:
Все разобрал, почистил, смазал. Включил, и тут досада – ведерко люфтит и при вращении вала болтается. (до разборки не включал)
Немного стоит придавить пальцем, люфт пропадает, вращается хорошо.
Странно то, что на вид все почти новое, ей не пользовались, но ведро вставляется очень легко, без натяга и фиксации.
При этом усики при повороте не доходят до конца прорези. Может уклон подточить напильничком?
В ютубе есть похожие проблемы, там посоветовали «усилить» пружину между ведром и хлебопечкой, добавив 1.5 витка.
У меня нет никакой пружины, на схеме тоже не нашел.
Подскажите пожалуйста, как устранить люфт

Странно то, что на вид все почти новое, ей не пользовались, но ведро вставляется очень легко, без натяга и фиксации.
При этом усики при повороте не доходят до конца прорези. Может уклон подточить напильничком?

Там нет жЁсткой фиксации. Просто ведерко стопорится в наклонных пазах, за счет вращения привода по часовой стрелке. Если что-либо подпилите, то ведерко будет стоять криво, относительно ТЭНа. Со временем происходит износ дюралевого литья этих деталей и ведерко входит все глубже в эти пазы.
А вот про пружину, очень интересно. Где она находится? Разбирал печку уже пару раз и не встречал никаких регулировочных пружин.

[подобрать]

А вот про пружину, очень интересно. Где она находится?

Я малость перепутал, пружину нужно подобрать по размеру и вставить
Ссылку не могу вставить по правилам форума... в ютубе ролик называется – Хлебопечка Panasonic люфт ведра. Там первый пост:

Люфт это плохо, потому что, это шумно и ударные нагрузки, от которых может сломаться крепления на ведре.
Выход очень простой, подобрать пружину большого диаметра, полтора витка и вставлять между ведром и хлебопечкой, данное решение использую почти два года, пропало громыхание и нет никаких проблем..

Надо-бы расспросить у него, от чего пружину взял, думаю всем владельцам печек рано или поздно пригодиться.

Отредактировано модератором и добавлено упомянутое видео

Подскажите пожалуйста, как устранить люфт

Практически у всех ХП Панасоник есть люфт ведра, больше или меньше. Небольшой люфт даже норма в Панасонике.
Кроме люфта бывают случаи что ведро сильно болтается, стучит и скрипит при замесе. В некоторых случаях помогает разворот ведёрка на 180 градусов, попробуйте. И если разворот решает проблему, то можно просто сделать отметку на ведёрке, чтобы каждый раз вставлять его правильно, чтобы сильно не болталось и не гремело.
Понятно конечно, что это не серьёзный вариант для тех, кто любит всё делать серьёзно и капитально, но, «если шариковая ручка не пишет в невесомости – можно писать карандашом». Многих устраивает простое решение проблем

... Подскажите пожалуйста, как устранить люфт...

Я вставляю на время замеса между ведром и корпусом подходящий по размеру отрезок молдинга (остался после ремонта), чтобы чуть-чуть было с натягом. Естесственно, перед выпечкой его убираю.

смазал пищевой силиконовой смазкой Huskey lvi-50.

У вас есть какое-либо мнение о данной смазке? Или это первый опыт применения? Эта смазка – не дешевая, а максимальная температура использования всего 160 градусов, если я не ошибаюсь. Почему не стали использовать универсальную силиконовую смазку Силикот 30г, которую без проблем можно купить в Москве и максимальная температура которой – 230 градусов?

Попробуйте связаться и выяснить про доставку с конторой Интерком-НН. Вот оно

Спасибо за совет-связались-установили-работает моя помощница. КЛАСС!!!!!!!

Спасибо за совет-связались-установили-работает моя помощница. КЛАСС!!!!!!!

Очень рад за вас и вашу помощницу! Расскажите сколько ждали запчасть и во что обошелся пересыл, может быть кому-нибудь это будет полезно. Ну, если это не секрет.

У вас есть какое-либо мнение о данной смазке?

Покупал 4 года назад для смазки резиновых прокладок в сантехнике (смазка с пищевым допуском).
Взял тубу 400мл вроде, чтоб уж на всю жизнь хватило
Смазка имеет повышенную адгезию, в связи с чем на ощупь очень липкая и густоватая.
В подшипниках скольжения с малыми оборотами (хлебопечка), редуктор мясорубки, особенно «китайский» с пластиковыми шестернями и т. д. подходит идеально,
при прокручивании остается между зубчиками шестеренок не выдавливаясь полностью.
Плюс в том, что из-за густоты может помочь подшипнику скольжения поработать еще не меняя какое-то время (а может и всегда).
Я далеко не профессионал, но считаю что в быту нужная штука.
Не имея под рукой другой, недавно смазал кулер блока питания компьютера (втулку). Месяц работает без шумно.

максимальная температура использования всего 160 градусов

Спасибо огромное, что обратили внимание, перемажу другой- HVS-100 там до 299. (ее тоже заказывал ранее).
Но HVS-100 более густая, думаю будет туго вращаться. А на Силикот не хочу опять тратиться, да и отзывы на нее плохие, на практике резину разъедает, а тут сальник может разъесть...

Можно и так попробовать. Пенка осталась от упаковки

Это одна из самых дорогих хлебопечек, которая должна «автоматизировать» процесс выпекания. А вставляя пенопласт приходиться следить,
чтоб успеть его вытащить до включения тэна.
Поначалу тоже решил найти термо-силикон, чтоб зафиксировать ведро (можно взять пару силиконовых формочек для выпекания и подрезать по размеру), но это не дело...
Считаю, что Panasonic не доработал этот узел, либо намеренно сократил срок эксплуатации выработкой направляющих пазов в «мягком дюралюминие».
Для себя решил попробовать на выходных усилить верхнюю стенку паза тонкой металлической пластинкой. Тем самым толщина пластины позволит сильнее прижать ведро. Если не получиться с пластинками, попробую к корпусу закрепить пружинки, которые будут ведро тянуть вниз с двух сторон.
Товарищ имеет аналогичную модель уже давно, и у него тоже болтается (в смысле ведро), т. е. проблема есть у многих, но кто-то привык, а кого-то и так устраивает.

[Константин]

Константин, про пластины был ранее разговор
У кого есть возможность даже на программных станках выполняли, но все равно колхоз будут
Появится сильная выработка проще купить отдельно узел, чуть больше тысячи стоит

HVS-100 более густая, думаю будет туго вращаться. А на Силикот не хочу опять тратиться, да и отзывы на нее плохие

Спасибо. Сейчас в поиске универсальной пластичной смазки для бытовой техники и прочего использования. Пока «положил глаз» на HUSKEY 775 FMG GREASE, из-за ее адекватной цены, диапазона температур -15...+280 гр и пищевого допуска. Однако продолжаю искать дальше.

Panasonic не доработал этот узел, либо намеренно сократил срок эксплуатации выработкой направляющих пазов в «мягком дюралюминие».

Согласен, весь этот узел очень хилый. Из-за того, что двигатель ХП работает рывками, то в моменты его пуска происходит сильный удар в узле зацепления ведерка, а также валом по лопатке. Таким образом в наклонных пазах появляется выработка и ведерко начинает болтаться/греметь, а на валу привода заминается кромка.