Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)

Ингредиенты

готовые макароны 200-250г
смесь замороженных овощей 600г
морковь 1 шт
луковица 1 шт
сыр натертый 50г
яйцо 4 шт
сметана 3 ст. л. с горкой
кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
сода 1/4 ч. л.
базилик, соль, перец, чеснок, масло
мука 4 ст. л.

Способ приготовления

  • Отличный способ утилизировать оставшиеся готовые макаронные изделия (когда их остается явно меньше, чем необходимо для ужина) и одновременно быстрый, вкусный и полезный ужин. Включить и нагреть Принцесску.
  • Лук очистить, нарезать и поджарить в небольшом количестве растительного масла 3-4 минуты прямо в Принцеске
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Добавить натертую морковь и жарить еще 3-4 минуты
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Всыпать в Принцеску смесь замороженных овощей (у меня зеленая фасоль 200г и лечо 400г) и, закрыв крышку, тушить все 3-4 минуты
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Перемешать овощи, лук и морковь и тушить еще минут 5 под крышкой
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • За это время смешать сметану, кетчуп (или томатную пасту), соль, соду, перец, базилик (у меня 1 ст. л. сухого), чеснок, муку и яйца.
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Добавить к овощам макаронные изделия и перемешать
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Залить подготовленной смесью
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • присыпать сверху натертым сыром
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • запекать под крышкой 15 минут, выключить и оставить еще на 5-10 минут не открывая
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Вот результат - сочная, высокая, вкусная, пористая и ароматная запеканка
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)
  • Запеканка из макарон с овощами (пиццамейкер Принцесс)

Время приготовления:

35-40 минут

Примечание

В таком варианте можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир. Также можно получить еще одно самостоятельное блюдо, добавив вместе с макаронами нарезанные сосиски.

Елена Тим
Ой, какая прелесть!
Запеканки - наше ФСЁ!
Эх, если б знала, что ты макарошную запеканочку выложишь, не стала бы торопиться и делать картофельную. Сидела ещё, думала, картоху иль макарошки закинуть. Только что из-за стола вылезла.
Линусь, очень интересный вариант с тестом, я такую никогда не делала. Спасибо! Беру на заметку.
Linadoc
Лен, ты же знаешь, как я люблю "полезно утилизировать" , всех накормив Ну А запеканочки ваще моя слабость , потому что просто и быстро. Так что готовь, не пожалеешь
julia007
Linadoc, Во, как раз вчера такие макарошки прикупила. Я в нее еще кусочки фарша кину, во вкусно та то будет!
Linadoc
Цитата: julia007
Я в нее еще кусочки фарша кину, во вкусно та то будет!
Да, это можно, только тогда кусочки фарша класть вместе с овощами, чтобы пропарится хорошо смогли. Тогда будет как с тефтелями.
Katko
Linadoc, прЭлестно
Быстро, вкусно, малозатратно. и ... макарошки
Katko
Цитата: Елена Тим

Запеканки - наше ФСЁ!
Эх, если б знала, что ты макарошную запеканочку выложишь, не стала бы торопиться и делать картофельную. Сидела ещё, думала, картоху иль макарошки закинуть.
А миня научить?
IvaNova
Не имея "принцессы", пасусь в вашем форуме безвылазно. Потому как под хорошую глубокую толстостенную сковородку + электроплиту с душевной духовкой все рецепты адаптируются прекрасно.
В маленькой семье остатки продуктов - неизбежное зло. Поэтому "утилизационные" рецепты всегда в ходу. Сегодня сунулась в холодильник - оппа! рояль в кустах - тарелка готовых макарон. Дальше в сковородку полетела луковица и морковка. В морозилке нашлась замороженная стручковая фасоль, зёрна кукурузы и тёртая тыква. Ну а далее по тексту с той разницей, что обжаривала на плите, а запекала в той же сковородке в духовке. Таким макаром, использовав минимум посуды и времени, получила приличный завтрако-обед и прибрала остатки.
Запекань очень вариабельна, за что отдельно спасибо!
Linadoc
Ирина, рада, что рецепт пригодился . У меня так это постоянно в ходу, и на сковородке тоже . А еще я в сэндвичнице делаю. Вообще, мгновенно, что утром очень важно .
Sedne
Linadoc, я как понимаю Вы прямо в сковороде без доп формы делали, а как Вы вытаскивали запеканку?
Katko
Единственная засада: сыпать заморозку на разогретую панельку, плохо очень для АП покрытия
А так состав и исполнение отличные конечно
И сытно, что немаловажно и полезно, сочетание продуктов хорошее
Linadoc
Светлана, спокойно! Она, когда постоит минут 5-10 под крышкой, схватывается и от стенок сама отходит. Только лопаточкой поддеть - и на доску


Добавлено Пятница, 24 июня 2016 года, 14:40

Цитата: katko
сыпать заморозку на разогретую панельку, плохо очень для АП покрытия
Я смешиваю в отдельной посуде, а потом уже готовую смесь в Принцесску выливаю.
Sedne
Надо сделать в моей новой сковородке GF, испытать так сказать
Linadoc
Светлана, ага, отличный вариант для испытаний

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).