Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)

Ингредиенты

сахарная пудра для подпыления
мастика желатиновая нескольких цветов
форма в виде шара разъемная
линейка для раскатки ровных шнурочков
формочка для вырезания цветочков
ножик
краски кандурин (не обязательно)
кисточка
шоколад растопленный

Способ приготовления

  • Я сегодня пришла к вам, что бы поделиться, как можно сделать Новогодние шарики из мастики.
  • Сегодня они будут просто как украшение торта. Но можно их делать и как пирожные, если во внутрь положить, ну скажем ту же "картошку" по рецепту Тортыжки.
  • Шарики у меня пробные, делала их первый раз. Готовилась, так скажем, к предстоящему празднику. Осваивала новые приемы украшения торта к Новому году. Вот такие шарики у меня получились.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Раскрываем шар на 2 части
  • Раскатываем мастику толщиной 3-4 мм и накрываем полушар ею. Обжимаем, срезаем лишнее и оставляем сохнуть сутки.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)Новогодние шарики из мастики (мастер-класс) Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Через сутки снимаем полусферы с форм.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Берем наждачную бумагу и подравниваем края.
  • Возможно есть и другие варианты, подсказывайте. Сообща найдем более подходящий вариант.
  • Теперь берем две полусферы, соединяем их и сверху по шву наносим растопленный шоколад, чтобы их скрепить. После застывания, счищаем излишки шоколада.
  • Берем небольшие кусочки мастики двух цветов, раскатываем их в! колбаску". Придаем им ровность при помощи линейки (об этом я писала, когда показывала, как делать завитушки)
  • Соединяем вместе эти две колбаски с обоих концов и закручиваем.
  • Закручиваем так: правой рукой движение делается вверх, в то же время левой рукой - делается движение вниз.
  • Получается вот такая веревочка.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Придавливаем ее по всей длине, чтобы она стала плоской и сажаем ее на растопленный шоколад по шву шара.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс) Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Берем кандурин и наносим его на наш шар, сухой кисточкой.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Раскатываем мастику подкрашенную в любой цвет и вырезаем при помощи формочки цветы. Приклеиваем их при помощи шоколада на шар.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Украшаем наш шар при помощи бусинок. Или кому что подскажет фантазия.
  • Осталось сделать штучку за которую шарик вешают на елку.
  • Для этого делаем пимпочку, вырезаем цветочек из которого делаем крепление для шарика, петельку и веревочку в виде петельки.
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Наш шарик готов.
  • Вот такую композицию я решила сделать для фото, что бы вы почувствовали - ПРАЗДНИК НЕ ЗА ГОРАМИ,
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
  • Этими шарами можно украсить торт, если его сделать в виде коробки.
  • Пробуйте - это так интересно, удачи!!!


Alesja
Хаска, вчера моими музами были ТЫ и Новый год !!! Насмотрелась на твои чудесные шарики и решила сделать вот такую композицию из мастики (благо настрой вчера был располагающий )

Это для тебя

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
Светл@нка
Alesja79

Я в шоке, просто супер. . А по шарику рисовала гелевыми красителями, разводила их и в чём?
Alesja
Светл@нка , спасибо. Салатовый и жемчужный у меня изначально жидковатые они, поэтому я их не разводила, а красный чуть водичкой развела.
кросби
Дааа Alesja79 как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО :oЯ вот тоже в раздумьях, шариков парочку сделать и колокольчиков, а мужа посажу расписывать. он у меня художник :)А колокольчики как делала, я тут думала взять железный колокольчик, плёночкой обернуть, а сверху мастика, подсушить и снять токо получиться или нет вот вопрос
Alesja
кросби , спасибо. Колокольчики лепила просто так, руками как могла))
Хаска
Alesja79, сказочная красота!!! Какая же ты мастерица!! Как же у тебя все со вкусом получается!!
Смотрю и листочки падуба (дуба ) пригодились!! Все в дело пошло!!
Очень, очень все красиво!!
Так кто следующий?
По порядку рассчитайсь!!
искусницаЯ
Мда... хасочка, во какие всходы, твои шарики дали!!! Действительно - красотища!! Лесь, признавайся, художественное образование есть?
Alesja
Цитата: хаска

Смотрю и листочки падуба (дуба ) пригодились!! Все в дело пошло!!
хаска, спасибо Это все благодаря тебе!!! Девочки я вам секрет открою... Я до недавнего времени и не знала что есть такие чудесные рождественские листочки - падуб... Я вообще думала, что это листочки на подобии дуба!! Вот балда! А Люда меня, темную, просветила!!
Цитата: искусницаЯ

Мда... хасочка, во какие всходы, твои шарики дали!!! Действительно - красотища!! Лесь, признавайся, художественное образование есть?
Оксана, списибо . Совсем чуть-чуть.. чуть-чуть.. Я прогуляла почти все 3 года техникума
искусницаЯ
Ага! Так ты просто не там рисовала, наверное! Вот где тебе надо рисовать! Умничка!
Ole4ka
Девочки, а я только начинаю работать с мастикой, начала с маршмеллоу, первый тортик, так себе, не получилось обтянуть , много неровностей. Второй еще хуже. Пересмотрела кучу МК по обтяжке, кажется все так просто. Может ручки мои не оттуда?
MariV
Боже ж мой, я сюда хожу как в музей - не хватает ещё и этим заразиться.....
конек
Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но...... Спасибо.
Liliya64
Цитата: конек

Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но...... Спасибо.
Пока Люды нет, отвечу я. Есть новогодние игрушки пластмассовые, шары, колокольчики они из двух половинок. С небольшим усилием я их делила, из них делала. Выстилая пищевой пленкой.
Хаска
Лена, у нас в любом продовольственном магазине около кассы продаются такие шарики. В них обычно находится маленький пакетик с конфетами драже и какая нибудь сборная игрушка.
Бабовка
Цитата: конек

Люда, я уже давно ищу "раскрывающиеся шары", но все не найду, может я не то ищу, или не на то обращаю внимание? Подскажи как и где их искать. Давно хочу сделать такие шарики, но...... Спасибо.
Я не Люда Позвольте отвечу. Виде в магазинах для творчества
Бабовка

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)
Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)



Гугл сразу нашел по запросу шары прозрачные еще их называют шар-шкатулка
здесь

Новогодние шарики из мастики (мастер-класс)



конек
Девочки, спасибо всем огромное, буду искать. С такими наводками думаю найду
kisa2014
Девочки ! подскажите а внутри пустота? чет не пойму..
Хаска
У меня внутри полые. Можно сделать и с наполнителем картошка, если шары не будут вешаться на елку. Иначе елку завалят.
Можно сделать наполнение внутри из скульптурной массы. Дутый рис, маршмелоу.
 

Новые рецепты

Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть