Воздушное сырное печенье к завтраку

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Яйца	2 шт.
сыр твердых сортов	80 гр.
мука пшеничная высш. сорт	4 ч. л.

Способ приготовления

Вкусное и простое печенье к завтраку или просто как перекус.
Белки отделяем от желтков, взбиваем в крепкую пену. Сыр измельчаем на крупной или средней терке, перемешиваем с мукой. Аккуратно, по столовой ложке вводим в белковую массу сырную смесь поочередно с желтками, перемешивая силиконовой лопаточкой методом складывания. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом, выкладываем столовой ложкой тесто. У меня получается девять печенек на противень от духовки. Отправляем выпекаться в разогретую до 180С духовку до золотистого цвета (у меня это занимает 15-20 мин). Снимаем печенье с противня сразу после выпечки, аккуратно поддевая лопаточкой.
Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

9 шт

Время приготовления:

30 мин.

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Прекрасный сытный завтрак для доброго семейного утра! (для приготовления лучше взять самый любимый сыр )

Похожие рецепты

Сырное печенье (крекеры) (Irina_Smith)

Сырное печенье в мультипекаре Редмонд (Coffeeberry)

Печенье сырное (Stеrn)

Октябринка

Тина, спасибо огромное за рецепт, срочно надо сыр пристраивать во что то, а печенье да к чаю и так быстро, класс

V-tina

Татьяна, буду рада, если понравится печенье Мне вот это печенье больше нравится к утреннему кофе, оно такое нежно-воздушное а еще можешь попробовать вот это - здесь печенье хрустящее и тоже очень вкусное, и готовится очень быстро https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=441420.0

(люблю скоростные рецепты )

Бридж

Че вы! То хачапури, то вот теперь такие прекрасные, восхитительные, неземные печеньки!
Я же на работе!

V-tina

Наташенька, а я-то дома

Цитата: Бридж

То хачапури, то вот теперь такие прекрасные, восхитительные, неземные печеньки!

ниче не знаю, хачапури не мои, а печенькОВ бери, сколько влезет а за такие льстивые слова, я тебе еще сбегаю приготовлю

проша

Тиночка, всё ! это сделаю скоро

V-tina

Надюш, ловлю на слове

проша

Цитата: V-tina

ловлю на слове

На днях сделаю, я не я буду, запал рецептик у душу каменем, не вынуть

V-tina

проша, Надь, то ли еще будет я что-то на сырное печенье подсела конкретно, еще не все рецепты выложила

проша

Цитата: V-tina

то ли еще будет

У меня силы воли нет, уже устала слюной то обливаться, и на всякую красотень смотреть....
и вобще сидю, и думу думаю, а чёй это я не первая рецептик увидала

V-tina

Цитата: проша

а чёй это я не первая рецептик увидала

вот и я думаю, где это ты ходишь с утра

Цитата: проша

устала слюной то обливаться, и на всякую красотень смотреть....

а что смотреть - готовить и есть надо, а пока все дела по дому переделаешь, на работу савраской сгоняешь, на прогулку выйдешь, так и толстеть не с чего

проша

Цитата: V-tina

на работу савраской сгоняешь

ха , так я дома только сидю))ешо год сидеть буду у декрете)))потому и разжирела(а так уже савраской побыть охота

Элен

Завтра утром забацаю...

V-tina

Елена, буду ждать отзыв

проша

Тиночка, я уточнить, желтки не взбивать, просто перемешать?

V-tina

Надюш, желтки не взбивай, просто раздави и сначала в белки добавляй ложку сыра, затем желтка и аккуратно главное вымешивай, чтобы жидким не стало. Иначе получишь сырные лепешки вместо пышненького печенья

проша

Не выдержала, сбегала в магаз за сыром, воть

V-tina

Цитата: проша

ха , так я дома только сидю))ешо год сидеть буду у декрете)))

ну-ну, наверняка преувеличиваешьсвою полноту, потому как в декрете разжиреть не возможно!

V-tina

Надюша,, получились можно было даже чуть дольше подержать, а так видно - классные пушистики, молодец

проша

Цитата: V-tina

наверняка преувеличиваешьсвою полноту

+ 20

проша

Печка... боялась спалить, очь вкусные!

V-tina

Надь,

это не декрет, этой сайт виноват, у меня тоже самое

я так рада, что тебе печенье понравилось и ты не зря в магазин бегала

vernisag

Как интересно Тиночка! Попробую обязательно! Спасибо за рецепт!

V-tina

vernisag, Ирочка, очень надеюсь, что и тебе печенье понравится

vernisag

Цитата: V-tina

печенье понравится

Я даже не сомневаюсь У меня сейчас сыра в доме нет , а то бы уже испекла

V-tina

Ириша, тогда буду ждать впечатлений

Туманчик

Цитата: проша

+ 20

Надюш, это в тебе прибавилось оптимизму, харизмы и интеллекта! А так ты стройняшка!!!!

Люби себя дорогая такую, какая ты есть. Тогда тебя будут любить окружающие!
а тощая корова - еще не газель

Это хто тут печеньки трескает! И без меня? Я уже освободилась и пришла на чай!

vernisag

Цитата: Туманчик

Я уже освободилась и пришла на чай!

Дык опоздала еще на завтрак усе слопали

проша

Цитата: vernisag

еще на завтрак усе слопали

Цитата: Туманчик

Я уже освободилась и пришла на чай!

А мы уже у тебя, икру трескаем)))))

V-tina

Цитата: Туманчик

Это хто тут печеньки трескает! И без меня? Я уже освободилась и пришла на чай!

Иришка, Туманчик, которая, ну ты мать проснулась, мы ж их с утра еще съели ну может у Наденьки еще что осталось и она над тобой сжалится

Цитата: vernisag

Дык опоздала еще на завтрак усе слопали

ага-ага, выгулялась она и пришла, а печеньки-то с кофе уже давно приговорены

проша

Цитата: V-tina

ну может у Наденьки еще что осталось

Ага у меня -то , у хомяка, осталось, ну такое придумали

V-tina

Надежда,

Туманчик

Цитата: vernisag

Дык опоздала еще на завтрак усе слопали

уу злыдни, хоть бы свиснули

Цитата: V-tina

выгулялась она и пришла

да я работала целый день! и еще .. ругалась. с электриками. устала

Цитата: проша

А мы уже у тебя, икру трескаем)))))

я уже заметила.. банки икры как не было. и сало куда то пропало!

проша

Цитата: Туманчик

сало куда то пропало!

Тиночка прячемся, нас нашли с салом

V-tina

Цитата: Туманчик

да я работала целый день! и еще .. ругалась. с электриками. устала

ну тогда идем пожалею

Цитата: проша

Тиночка прячемся

да чего уже прятаться я уже все съела

Туманчик

проша, V-tina, вот проглоты... пока я тут печенюхи с фонарями ищу. они у меня все стянули!

V-tina

Цитата: Туманчик

пока я тут печенюхи с фонарями ищу.

Ириш, я с работы приехала, мои троглодиты меня чуть снова не загнали на кухню печенье печь, потому как утреннее все давно приговорили

Туманчик

Цитата: V-tina

потому как утреннее все давно приговорили

нелюди прям
а ты бедняга уж отбивалась, отбивалась
а они тя палками прям

V-tina

Ира, ага, практически так и было в общем, отбилась! ага, до завтра

Туманчик

Цитата: V-tina

Ира, ага, практически так и было в общем, отбилась! ага, до завтра

де там Надюша пропала? Казаков собирает? НАДЯ!!! Нам так много не надо! староваты...

V-tina

Цитата: Туманчик

староваты...

я надеюсь это ты не про нас

Туманчик

Цитата: V-tina

я надеюсь это ты не про нас

ну шо ты... шо ты... такую молодушку как я еще поискать!

V-tina

Ир, так и есть

Anatolyevna

Туманчик, Печенья нет, можно порассуждать.

Ир, где это старые ваты,

Цитата: Туманчик

староваты...

явно не про меня.

Туманчик

Anatolyevna,

Элен

V-tina, Тина, Спасибо, за рецепт!!! только, что сделала.... и слопала пекла в Принцессе...

V-tina

Лена, ну какая же ты молодец отличный завтрак! правда? и фото красивые, спасибо!

проша

Цитата: Туманчик

НАДЯ!!! Нам так много не надо! староваты...

Надя уже храпела давно))а они ищут))))а много никогда не бывает, лишь бы мало не было, а выбрать хто лучче?

Элен

Доброе утро!!!! Дубль два... добавила муки...4 ст. л без горки, вместо ч. л вера были плоские, вроде, как муки не хватало...

V-tina

Елена, Лена, и эти хорошенькие но, я думаю, вкус другой будет? или нет? как тебе? А плоские были вчера потому, как, видимо, белки немного осадила

Воздушное сырное печенье к завтраку