Печенье, пряники, бискотти, меренги

Воздушное сырное печенье к завтраку

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Яйца	2 шт.
Сыр твердых сортов	80 гр.
Мука пшеничная высш. сорт	4 ч. л.

Способ приготовления

• Вкусное и простое печенье к завтраку или просто как перекус.
• Белки отделяем от желтков, взбиваем в крепкую пену. Сыр измельчаем на крупной или средней терке, перемешиваем с мукой. Аккуратно, по столовой ложке вводим в белковую массу сырную смесь поочередно с желтками, перемешивая силиконовой лопаточкой методом складывания. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом, выкладываем столовой ложкой тесто. У меня получается девять печенек на противень от духовки. Отправляем выпекаться в разогретую до 180С духовку до золотистого цвета (у меня это занимает 15-20 мин). Снимаем печенье с противня сразу после выпечки, аккуратно поддевая лопаточкой.
• 
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

9 шт

Время приготовления:

30 мин.

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Прекрасный сытный завтрак для доброго семейного утра! (для приготовления лучше взять самый любимый сыр )

Похожие рецепты

Сырное печенье (крекеры) (Irina_Smith)

Сырное печенье в мультипекаре Редмонд (Coffeeberry)

Печенье сырное (Stеrn)

Тина, спасибо огромное за рецепт, срочно надо сыр пристраивать во что то, а печенье да к чаю и так быстро, класс

[Татьяна]

Татьяна, буду рада, если понравится печенье Мне вот это печенье больше нравится к утреннему кофе, оно такое нежно-воздушное а еще можешь попробовать вот это - здесь печенье хрустящее и тоже очень вкусное, и готовится очень быстро https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=441420.0

(люблю скоростные рецепты )

Че вы! То хачапури, то вот теперь такие прекрасные, восхитительные, неземные печеньки!
Я же на работе!

[Наташенька]

Наташенька, а я-то дома

То хачапури, то вот теперь такие прекрасные, восхитительные, неземные печеньки!

ниче не знаю, хачапури не мои, а печенькОВ бери, сколько влезет а за такие льстивые слова, я тебе еще сбегаю приготовлю

Тиночка, всё! это сделаю скоро

[Надюш,]

Надюш, ловлю на слове

ловлю на слове

На днях сделаю, я не я буду, запал рецептик у душу каменем, не вынуть

[проша]

проша, Надь, то ли еще будет я что-то на сырное печенье подсела конкретно, еще не все рецепты выложила

то ли еще будет

У меня силы воли нет, уже устала слюной то обливаться, и на всякую красотень смотреть....
и вобще сидю, и думу думаю, а чёй это я не первая рецептик увидала

а чёй это я не первая рецептик увидала

вот и я думаю, где это ты ходишь с утра

устала слюной то обливаться, и на всякую красотень смотреть....

а что смотреть - готовить и есть надо, а пока все дела по дому переделаешь, на работу савраской сгоняешь, на прогулку выйдешь, так и толстеть не с чего

на работу савраской сгоняешь

ха, так я дома только сидю)) ешо год сидеть буду у декрете))) потому и разжирела (а так уже савраской побыть охота

Завтра утром забацаю...

[Елена]

Елена, буду ждать отзыв

Тиночка, я уточнить, желтки не взбивать, просто перемешать?

Надюш, желтки не взбивай, просто раздави и сначала в белки добавляй ложку сыра, затем желтка и аккуратно главное вымешивай, чтобы жидким не стало. Иначе получишь сырные лепешки вместо пышненького печенья

Не выдержала, сбегала в магаз за сыром, воть

ха, так я дома только сидю)) ешо год сидеть буду у декрете)))

ну-ну, наверняка преувеличиваешьсвою полноту, потому как в декрете разжиреть не возможно!

[Надюша,]

Надюша,, получились можно было даже чуть дольше подержать, а так видно - классные пушистики, молодец

наверняка преувеличиваешьсвою полноту

+ 20