Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2

Категория: Первые блюда
Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2

Ингредиенты

Перловка
1 мс
Тыква
350 гр
Лук порей (или репчатый)
2 шт (1 шт)
Чеснок
3 зубчика
Карри
1 ч. л. с горкой
Петрушка пучок
Вода
1,5 л
Перец свежемолотый
Соль
Соус табаско (по желанию)
Оливковое масло

Способ приготовления

 Перловку промыть, залить водой и оставить на ночь.
 Утром воду слить и хорошо промыть крупу.
 Включить МВ, установить программу Жарка, время 5 минут.
 Тыкву нарезать крупными кубиками (~1,5 см).
 Белую часть лука порея колечками.
 Чеснок нарезать мелко.
 После сигнала налить в кастрюлю МВ масло, добавить и слегка обжарить лук и чеснок, затем добавить тыкву и карри.
 Все перемешать, засыпать крупу и добавить воду.
 Стебли петрушки мелко порезать и добавить в кастрюлю.
 Включить программу Каша, время 10 минут, давление 0,7.
 После окончания программы, оставить на 15-20 минут.
 Если давление не упало, аккуратно спустить принудительно.
 Листья петрушки мелко нарезать, смешать с зубчиком чеснока, добавить при подаче в каждую тарелку.
 При желании (и наличии) приправить суп острым соусом табаско.
 


Программа: мультиварка
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6 порций

Примечание

Суп получается очень сытным, наваристым и очень вкусным и, уж поверьте, никакого мяса не нужно.

Рецепт взят с сайта Гастроном.
Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2

Рецепты с похожими ингредиентами


Loksa
Поверили, берем! Аппетитный вид у супчика, и перловку люблю! Спасибо, Галочка за рецепт правда тыква у меня не «хокКайдо», но зато Табаско есть!

Елена Тим
уж поверьте, никакого мяса не нужно.
Карлсон: "Ты что, с ума сошёл"? • Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2 play thumbnailUrl Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2
ЦитатаСуп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2 - 2247249
PT3S
True
2016-02-03T23:26:03+03:00
embedUrl

 

Отличный супец, Галюсь! Но я, конечно, мяско полОжу...

petu
Хороший супчик!

Гала

Ленка, а я ведь про тебя думала, когда про мясо писала. Если будешь делать, сделай сначала немного, но без мяса.

Гала
правда тыква у меня не «хокКайдо»
Оксана, это и не обязательно, но если есть выбор, то рекомендую этот сорт для этого супа.

Оля,

Елена Тим
Если будешь делать, сделай сначала немного, но без мяса.
Лан, уболтала, не буду мясо класть.
Индюшку покладу. Нууу... она ж - не совсем мясо...... ежли не придираться.

Тришка
Ой, какое солнышко в тарелке, классный суп!
Спасиб,!

Гала
не буду мясо класть... Индюшку покладу
Ууууууу, ты каааакая!

Елена Тим
Гы

Гала
Ксюша, и тебе спасиб

Mirabel
Гала, Шикарный супчик, тоже бы поклала, как Лена, индюшку. Но вот тыква.. за морковь никак не проедет, мои не едят тыкву, только если запрятать.

Гала
Вика, и ты с индюшкой!
Девчонки, этот суп очень хорош и без мяса, поверьте это лишняя составляющая. С морковью - не то. Я же не просто рекомендую сорт тыквы Хоккайдо. Она, как бы, не очень тыквенная тыква, чем то на картошку похожа.

Mirabel
Галина, Так особи мужского пола требуют мясо, морковь я не собираюсь класть, просто обмануть близких, сказав, что это НЕ тыква, а морковь.

Lerele
А не поехать ли мне в Москву???
  Прошлась бы по гостям, супца вот вкусного поела, к фрау Тим на что нибудь этакое, типа фикзнаетсчемхурду, к Омеле на булки ну и т. д. По списку из закладок
Мне тоже без мяса нельзя, а самой себе готовить что то лень.
Но я уже поставила перловку с грибами на ночь в штебе парить. Так захотелось именно перлового.
Спасибо за такой нарядный супчик!!

Гала
обмануть близких, сказав, что это НЕ тыква, а морковь.
А, теперь понятно.
особи мужского пола требуют мясо
Я специально уточнила у мужа, нужно ли в этом супе мясо. Она сказал, что нет (мясо любит )

А не поехать ли мне в Москву???
 
Lerele, а почему бы и не прогуляться?
Сначала ко мне, я тебе супчику налью, еще остался. и далее по списку: фрау Тим, Омела и....

Lerele
Гала, так прикинь, как потом назад то возвращаться будет если везде вкусного дадут??? Боюсь застряну навсегда, так и буду по кругу ходить

gala10
Очередная красота и сплошная полезность. Спасибо, Галочка!

Гала
Галя, есть еще один момент: очень вкусно
Спасибо, Галочка!

Katko
Красивый, вкусный, полезный, сытный... ммммм... в закладки)
Сегодня же тыкву разрублю
Спасибо

Svetlenki
Галина, я твои супчики люблюююююю. Варю без всякого мяса и никому не предлагаю. Только муж унюхал (пряный с тыквой и чечевицей) и упал на хвост.

После окончания программы, оставить на 15-20 минут.

Галь, скажи, пожалуйста, по окончании программы Штеба уходит в подогрев. Ты и его отключаешь? Или пусть давление на подогреве сбрасывает?

Гала
Сегодня же тыкву разрублю
Катерина, я представила эту картину
 

Гала
Света, я оставляла на подогреве, чтобы смотреть температуру, но в следующий раз отключу подогрев сразу.

Katko
Катерина, я представила эту картину
 
Кстати, совершенно точно представила
Тыква довольно большая, лежит в гараже, рубить будут на пеньке хорошим таким топором))) иначе её просто не разрезать)

Omela
Ну чо, трынделки.. все трындите!!! А я с супом. Вообщем, лука-порея, соуса, петрушки не было, но захотелось тимьяна, орешков и пюрировать. А остальное - все по рецепту!!!


Суп из перловки с тыквой в мультиварке Steba DD2

Гала
Ну чо, трынделки.. все трындите!!!
Оксан, у нас же всегда так: поговорили - дело сделали.

Вообщем, лука-порея, соуса, петрушки не было, но захотелось тимьяна, орешков и пюрировать.
А чего? Я орешки и тимьян очень уважаю, добавка хорошая. Главное тыква и перловка остались в рецепте

Очень красивый у тебя супчик! Мне его опять захотелось.

Omela
Главное тыква и перловка остались в рецепте
и я про тож! 8)

Гость
Minestra di orzo e zucca...???

Sascha

лилия_а
Буду пробовать. Перловку люблю. И как Омела буду пюрировать, но с «живой» перловкой.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Постные блюда

Новое