Котлеты "Малышки"

Категория: Мясные блюда
Котлеты Малышки

Ингредиенты

Филе куриное 1 кг.
Сырок плавленый 3 шт.
Лук зеленый пучок
Укроп или петрушка пучок
Яйцо 1 шт.
Майонез или сметана 3 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу

Способ приготовления

  • Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем. Добавляем сырое яйцо, майонез (или сметану), солим, перчим.
  • Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
  • Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - базилик и т. д.
  • Котлетки получаются очень нежные и сочные.
  • При желании, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.

Примечание

У меня лук был репчатый и зелени добавить не получилось за неимением оной))

*проша
Какие котлетки, надо будет сделать! Спасибо.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: проша
надо будет сделать
НАДО!
Спасибо, Надежда!!!
*Премьер
Наташа, сырков 3 штуки - это сколько в граммах?
*Туманчик
Цитата: Премьер
сырков 3 штуки - это сколько в граммах?
поддержу! сырки разные бывают!
*kirpochka
Наташа, Классно...
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Туманчик
сырки разные бывают!
А хрен знает, скока вешать в граммах.............
Которые сырки брала я, они весят по 90 г.
*медуница
Котлетки хорошие , сама подобные готовлю. Добавка зелени в фарш это что-то. А вот сметану никогда в фарш не добавляла. Кефир добавляла, понравилось. Со сметаной должно быть по-мягче. Молодец Наташа, вкусно кормишь домочадцев.
*ANGELина BLACKмор
Наталья, да уж они зажрались)))) Посторонние люди приходят и завидуют моим Домочадцам, особенно по пирожкам. А мне всякого входящего жалко, что им не пекут пижажочкоф.......
*Альбина
Цитата: ANGELина BLACKмор
да уж они зажрались)))) Посторонние люди приходят и завидуют моим Домочадцам, особенно по пирожкам. А мне всякого входящего жалко, что им не пекут пижажочкоф.......

И у меня так же. Каждый день стараюсь что-то вкусненькое приготовить. А мои уже от пельменей нос воротят, хотя я стараюсь 1 раз в неделю их лепить. А пельменей надо не мало: четырех мужиков накормить Вот к приезду сына студента налепила больше 200 шт, а он всего 3-5 съел. Но зато ватрушки до вечера не дожили, хотя напекла их перед самым приездом сына. Вынула из духовки и помчалась в аэропорт встречать.

*медуница
Правильно, жалко их несчастненьких. Но вот ведь зажрались... Я своим делаю разгрузочные дни, чтоб прочувствовали разницу между своим и покупным хлебушком, между домашней едой и полуфабрикатами.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Альбина
И у меня так же.

*ANGELина BLACKмор
Цитата: медуница
Я своим делаю разгрузочные дни, чтоб прочувствовали разницу между своим и покупным хлебушком
Хлеб простой должен быть на столе всегда. А вот перерыв в кондитерке - это святое)))
*Иржи
Наташа, только что отужинали котлетами- малышками, очень понравились. Сыр был Хохланд с ветчиной, остальное по рецепту. Фарш вымешивала Кешей. Спасибо за рецепт!
*ANGELина BLACKмор
Ирина, на доброе Здоровье!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту