Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

Категория: Холодные блюда и закуски
Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

Ингредиенты

Грибы шампиньоны 300 грамм
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1-2 зубочка
Сметана 3-4 стол ложки
Масло растительное 1 стол ложка
Соль, перец по вкусу
Овсяные отруби 1 стол ложка

Способ приготовления

  • Шампиньоны почистить, порезать.
  • Включить режим "Ручной" 130 гр, 30 минут. Налить в чашу немного раст. масла (или сливочное положить).
  • Через пару минут положить порезанный лук, немного обжарить, добавить грибы, готовить с закрытой крышкой периодически открывая и помешивая.
  • Минут за 5 до окончания программы добавить порезанный чеснок, посолить, поперчить.
  • Режим "Ручной" закончен.
  • Далее добавить сметану, посыпать овсяные отруби (можно не добавлять, но мне нравится как они дают нужную густоту блюду).
  • Включить режим "Каша" 5 минут.
  • Блюдо готово!
  • Сырые.
  • 🔗
  • Перед закладкой сметаны.
  • 🔗
  • Подавать как отдельную закуску.
  • 🔗
  • Или к основному блюду.
  • 🔗
  • Прошу к столу!

Блюдо рассчитано на

300 грамм

Время приготовления:

30-40 минут

Примечание

Получилось вкусно и быстро.

Готовьте с удовольствием!

*проша
Грибы в сметанке, этто что-то
*petu
Хороший рецепт (особенно с отрубями находка)
*Sedne
Как вкусно выглядит, сделаю.
*Бирюса
Ирина, спасибо за грибочки! Что-то так захотелось их приготовить, и именно с отрубями - ни разу не добавляла их вместо муки, но уже знаю что должно быть очень вкусно.
*vernisag
Ой, Иринка, какая молодец! Очень аппетитное , простое и вкусное блюдо! Спасибо Ирочка!
*РепеШок

Девочки, пожалуйста! Кушайте на здоровье

Про отруби: не знаю как получилось (судьба))), они всегда у меня на столе стоят, добавляю утром в кашу.
Так вот, первый раз мне захотелось их добавить в заморозку) овощную, понравилось, получается красиво (у меня крупный помол) и они добавляют какую-то связку, в общем, вкусно получается.
А сегодня в грибы они отправились сразу как сметану добавила и смотрю, жидко как-то ( про муку я вообще забыла))
В общем, экспромт удался!) Добавляйте смело.
*Елена Тим
Ох, ну ничёсе, натюрмортик на последней фотке!
Эх, как бы я счас такую тарелочку навернула...
Ириш, во!
Чё за моду взяли - на ночь дразниться?!
*Гну
Елена Тим, Лена, так наши девушки утром колдуют на кухне, а вечером показывают результат колдовства.
Так что мы сами виноваты, что на сон грядущий заглядываем на ХП, иногда это очень вредно.
Пойти сала кусочек заточить?
*РепеШок

Ленусик, какая на ночь, на обед было)))
*Гну
РепеШок, Ира, а я попробую добавить ржаные отруби. Ты как думаешь, не испорчу? Они тоже густоту придают.
*РепеШок

Света, отрубями не испортишь по-любому
*Таня-Фаня
Ирина! Отруби - это классная фишка!
Грибочки - песня
*РепеШок

Спасибо, Танюша
*Ксюшк@-Плюшк@
Тоже что ли потушить грибочки со сметаной . Благо грибов и сметаны как гуталину . Точно, сделаю что то типа пасты с грибами в сметаном соусе. Ирина, спасибо за идею .
*РепеШок
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, спасибо за идею

Ксения, на здоровье!
Сама давно не делала)
*Песня
Ирина, очень хорошие фотографии. Так вкусно всё выглядит, так аппетитно.

А ты как их загружала? По правилам надо через галерею Хлебопечки.

*vernisag
Цитата: Песня*
По правилам надо через галерею Хлебопечки.
Через хостинг она грузила и я тоже через хостинг (другой только) загружаю, мне больше нравится
*РепеШок
Цитата: Песня*
А ты как их загружала?

Через хостинг. Уж больно не красиво их хп сжимает.

Спасибо, Аня
*mamusi
РепеШок, Ирин, спасибо за рецептик, так соблазнительно выглядят грибочки... слюнки бегут. Захотелось приготовить!
*РепеШок

Маргарита, пожалуйста
*brendabaker
Ира, спасибо, очень вдохновляющий рецепт.
Фото просто суперские
*РепеШок

Оксана, пожалуйста!
*Аента
Отличный рецепт . Надо подумать как к ШТЕБЕ приспособить (или Panasonic)


Добавлено Суббота, 30 апреля 2016 года, 16:59

Отчитываюсь . В Panasonic отлично получилось. Аромат на кухне без подобный. Я даже картофель с чесноком и специями пожарила.
Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)
*РепеШок

Аента, рада, что рецептик пригодился
*Гну
РепеШок, Ириша, вот и у меня руки дошли до этих грибочков. Правда, я делала с сушеными опятами, вымачивала их в молоке, все остальное по рецепту, даже отруби овсяные были. Но, являясь кАлинарной извращенкой, я в грибочки добавила немного бекончика. Моим очень понравился такой вариант.
*РепеШок

Гну, Светочка, я очень рада, что тебе рецепт пригодился

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту