*ang-kay
Девочки, спасибо всем за внимание к рецепту.
Масло потеряли? Я тоже Уже дописала.
Цитата: Arka
Девочки, да пихайте вы уже любое масло!
Во-во!
Есть два способа его в крем ввести. Первый-просто положить, растопить в креме и перемешать. Второй- мягкое масло взбить с этим кремом. Я пользовалась первым способом.
Цитата: Arka
Я, помню, не могла остановиться печь эти Парижанки
Я их тоже пекла. Но там обычный подъем теста. Здесь я пропорции изменила и способ брожения.
Цитата: Туманчик
небось доела все по дороге!
Туманчик, чуток еще есть.
Цитата: Lerele
в ночи смотреть
Lerele, так после девяти вечера все самым вкусным становится, а уж к к двум часам ночи ваще вкуснотень.
Цитата: Merri
как минимум - пирожные!
Точно, Ирочка.
*ирис.ка
Цитата: Lerele

Вот кто меня понес в ночи смотреть что это такое красивое??? Это ж я теперь и спать не буду.
А и не надо спать. Иди на кухню и тесто заведи. Печь один фик завра.
*Июль
Итак, я первая с отчетом!

Булка с кремом

Анжела, спасибо, чудесный завтрак!
*ang-kay
Светлана, какие булочки румяные! Красивые получились. Надеюсь понравились? Были проблемы с рецептом? Спасибо за булочку к утреннему кофе.
*Деловая
Анжела, меня после Бернадет уже интригует выстойка в течении 12 часов. В ту субботу встала в 6 утра - тесто ж в холодильнике!!! Завтра опять что-ли в 6 вставать?
*ang-kay
Лен. поставь в 6, встань в 8. Ничего страшного. НикудЫ оно не сбЯжит.
*Vinokurova
а я вчера вечером так с кремом и не разобралась, а тесто поставила...
Анжела, ничего же нет страшного в том, что тесто постоит в холодильнике 20 часов вместо 12?. может, оно еще лучше станет)))))))))))))))
*медуница
Анжела, так нельзя! Издеваешься, что-ли? Булки до чего же хороши. Обязательно испеку! Жаль не могу сразу две спасибки отправить за хлебушек и за булки.
*ang-kay
Цитата: Vinokurova
ничего же нет страшного в том, что тесто постоит в холодильнике 20 часов вместо 12?. может, оно еще лучше станет)))))))))))))))
АленКа, ничего. А в креме почему не разобралась? Там же нет ничего нового.
Цитата: медуница
Издеваешься, что-ли?
*Vinokurova
Цитата: ang-kay
креме почему не разобралась? Там же нет ничего нового.
Потому что крем делать не умею... ни разу не получался... потом потерялось масло, а когда нашлось, я уж спать легла ))))
Приеду с работу, сделаю попытку
*ang-kay
Цитата: Vinokurova
ни разу не получался
Все получится.
*Июль
Цитата: ang-kay
Надеюсь понравились? Были проблемы с рецептом? С

Я утром торопилась. Сейчас все расскажу.
Я обажаю такие рецепты, которые не требуют "танцев с бубнами" вокруг себя. Проблем никаких вообще! Вечером тесто замесила. Крем сварила. Все очень понятно описано. Тесто к утру так красиво подошло!

Булка с кремом

Быстренько налепила расстояла и испекла. Ключевое для меня-быстро и просто.
Тесто хорошее, оно как пух, можно есть одними губами! Лимонный привкус в креме очень уместен.
Булочек получается много, я часть уволокла на работу-там тоже всем понравилось. Рецепту однозначно жить на моей кухне. Спасибо, Анжела, мне правда очень понравилось. Девченки, всем рекомендую-чудо как хороши эти булочки!
Булка с кремом

Булка с кремом
*ang-kay
Светлана, а я как рада! Спасибо. Прекрасные булки.
*Lerele

Спасибо!!
Булка с кремом
*ang-kay
Lerele, какие загорелые красавицы. Понравились? Проблемы были?
Спасибо за прекрасный отчет.
*Lerele
ang-kay, с тестом никаких, прекрасно замесилось, поднялось, легко в работе, катать прямо удовольствие. А вот крем сварила, был густой густой, масло вбила кое как, а утром он стал жидкий. Пришлось добавить муки и в микроволновке прогреть, стал густой.
Но результат прекрасный, вкусно очень!!!!
Буду повторять, потому что делать совсем легко и по времени мало занимает.
Тесто месила в хлебопечке, пока замешивалось, я крем сварила. Все в холодильник, утром встала, раскатала и напекла.
*ang-kay
Ну и хорошо. Крем и должен был быть густым-густым. Масло я сразу положила и растворила. Все равно был густой, хоть ножом режь. Что-то у нас разное из продуктов.
*Lerele
ang-kay, а я сначала сварила и в горячий крем масло положила, кое как вбила его. Может поэтому утром стал жидким или крахмал такой.
Но это мелочь, исправила же. Главное, что вкусно!!!
*Vinokurova
Цитата: ang-kay
Все равно был густой, хоть ножом режь.
хосподяяяя.. у меня ж тоже получилосЯ так густо... но ведь получилось... не просто так меня Чучундрус воспитывала и морально готовила...
вот фота.. но тут остатки - еле отбила для фотосессии
Булка с кремом
Анжела, спасибо за рецепт!!!
*ang-kay
АленКа, больше боялась! Булки красавишны! Ровненькие, румяные. Надеюсь и ты , и гости были довольны.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту