◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►

Серый хлеб на водке

Omela
Воскресенье, 31 января 2016 года, 18:30 | Серый хлеб на водке

Оля, не будет жесткой корка, потому что

Цитата: Omela от Вторник, 26 января 2016 года, 22:43
Перед выпечкой заготовки сбрызнуть водой.
Холодная духовка нужна, чтобы было дополнительное время на расстойку.
Sneg6
Воскресенье, 31 января 2016 года, 18:36 | Серый хлеб на водке

Ксюша, поняла, спасибо! Как испеку, отчитаюсь.
Omela
Воскресенье, 31 января 2016 года, 18:38 | Серый хлеб на водке

Удачи!
Sneg6
Воскресенье, 31 января 2016 года, 18:46 | Серый хлеб на водке

Цитата: Omela от Воскресенье, 31 января 2016 года, 18:38
Удачи!
Sneg6
Воскресенье, 31 января 2016 года, 21:44 | Серый хлеб на водке

Ксюша, принимай отчет. Испекла хлебушек, пробовать будем завтра, остывает.
Серый хлеб на водке
Omela
Воскресенье, 31 января 2016 года, 21:48 | Серый хлеб на водке

Оля, оличный хлебушек получился! Жду впечатлений о вкусе.
зы. А я тоже достала из духовки новенький!
Sneg6
Понедельник, 01 февраля 2016 года, 23:12 | Серый хлеб на водке

Ксюша, хлеб весь съели буду ещё печь, обещаю. Получился очень мягкий и вкусный! Спасибо тебе за отличные рецепты!
Omela
Вторник, 02 февраля 2016 года, 16:05 | Серый хлеб на водке

Цитата: Sneg6 от Понедельник, 01 февраля 2016 года, 23:12
Получился очень мягкий и вкусный!
Оля, самое главное!!!
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 12:05 | Серый хлеб на водке

Ксюююнь , мне тут вопрос задали , а я ведь еще тот хлебопек то
Помоги пожалуйста , у тебя ведь наверняка есть такой рецепт

Цитата: -Елена- от Среда, 03 февраля 2016 года, 11:55
а у Вас нет рецепта хлеба или булочек со жмыхом от киселя? А то я просто пока заморозила. Хотелось бы не просто экспериментировать, а взять проверенные пропорции.
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 13:55 | Серый хлеб на водке

Ира, проверенных пропорций нет, т.к. ни разу не делала. Но не вижу никаких проблем..измельчить только надо жмых, мне кажется.

Вот здесь не фруктовый жмых. но идеи все-равно можно взять. Рецепты с использованием орехового, кунжутного и соевого жмыха
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:06 | Серый хлеб на водке

Ну вот как это нет ? Давай придумывай скорее , у тебя ручки золотые , головка умненькая , ты легко справишься - я знаю
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:08 | Серый хлеб на водке

Я кисель не лю. и ягод у меня нет.
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:13 | Серый хлеб на водке

Цитата: Omela от Среда, 03 февраля 2016 года, 14:08
Я кисель не лю
А ты же делала овсяное молоко, вроде
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:17 | Серый хлеб на водке

ТЫ же не сказала, что кисель овсяный..написала тебе уже там.)
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:26 | Серый хлеб на водке

А там нету рецептов с овсяным жмыхом Вместо орехового,кунжутного и соевого он , мне кажется , не очень хорошо подходит
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:30 | Серый хлеб на водке

Можно брать любой рецепт с овсянкой. Вот, например


Сладкие булочки с овсянкой (Omela)

Серый хлеб на водке


Булочки с овсяными хлопьями, изюмом и курагой (постные) (Omela)

Серый хлеб на водке

Только корректировать влажность теста. Жмых все-таки более влажный, чем просто хлопья.
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 14:34 | Серый хлеб на водке

Вот это другое дело Спасибо Ксюшенька!
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 16:39 | Серый хлеб на водке

Ирина, в пост приготовлю и кисель твои и булки на этом жмыхе, если не забуду. пинок приветствуется!
vernisag
Среда, 03 февраля 2016 года, 17:00 | Серый хлеб на водке

Цитата: Omela от Среда, 03 февраля 2016 года, 16:39
пинок приветствуется!
У нас с этим вообще проблем нету
Omela
Среда, 03 февраля 2016 года, 17:03 | Серый хлеб на водке

Договорились!
◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы